6 Spreads Elevate Your Sandwich
Un combinat clàssic que es converteix en una sola tarta per al vostre sandvitx. D’Erica Kastner de Buttered Side Up. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:2racions Temps de preparació:0hores3min Temps de cocció:0hores0min Temps total:0hores3min Ingredients1/4 c. Maionesa 2 cullerades. Mostassa 1 cda. AmorAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Batre bé tots els ingredients. Guardeu les restes a la nevera. Seria massa difícil determinar quin component d’un entrepà és el més important. (Dara fa un gran treball de descomposició de cadascun en el seu missatge sobre la creació d'un sandvitx fantàstic!) Però al meu llibre, allò que escampeu al pa és just a la part superior. No només millora els sabors, sinó que també millora la textura. És molt trist que se't serveixi un sandvitx fantàstic que sigui completament sec perquè no hi ha untar.
Avui us comparteixo 6 idees sobre què es pot difondre al vostre sandvitx. He inclòs receptes per a 4 d’elles i totes tenen només 5 ingredients o menys.
1 - Maionesa de mostassa mel
Comencem amb un combinat clàssic: mayo de mostassa mel! Aquesta unió és ideal per afegir una mica de pizazz a un sandvitx humidum. Té cremositat del maig, zing de la mostassa i dolçor de la mel. Es pot combinar amb gairebé qualsevol sandvitx.
el número 27
El vaig combinar amb un entrepà molt bàsic: mantega, enciam, tomàquet, formatge muenster i pollastre de xarcuteria. Tan clàssic, tan satisfactori.
2 - Pesto
A continuació, tenim un dels meus favorits: PESTO! Aquesta unió té un gran gust. El sabor d’alfàbrega és WHAM! a la teva cara. El parmesà afegeix aquesta bondat cursi. Les nous li donen una textura rugosa preciosa. L’all dóna una mica de picant. I l’oli d’oliva ho converteix en una tarta.
Si voleu una recepta de pesto molt fàcil, podeu agafar-lo al meu bloc . Només són 7 ingredients: 5 si no es compta sal i pebre.
Vaig fer un entrepà de dinamita untant una llesca de pa, afegint una mica d’espinacs i ruca, tomàquets secs, pollastre a rodanxes fines i un cop de pesto.
Si ho preferiu, podríeu substituir el pollastre per gambes o gall dindi.
3 - Maionesa Chipotle
Si us agrada una mica de calor i espècies, aquest Chipotle Mayo és per a vosaltres. Sens dubte, està en el final atrevit dels sabors. A més, és molt fàcil de fer (només 5 ingredients, és clar!). L’únic ingredient especial necessari és el pebre en pols chipotle. Probablement ja tingueu la resta del que necessiteu al rebost. No teniu cap maio a mà? Consulteu el meu tutorial per saber com fer-ho vosaltres mateixos.
Vaig decidir maridar aquest mayo chipotle amb un entrepà de gambes. Vaig escampar una mica de mantega (duh!) Sobre un tros de pa, vaig posar una mica de bròquil per cruixir, vaig disposar les gambes a sobre i vaig estendre el mayo chipotle a l’altra llesca de pa. Boom. Sabor a la ciutat.
Crec que això també seria excel·lent en un sandvitx de porc tirat o fins i tot en una hamburguesa. Mmhmm.
4 - Alvocat picant
Aquí en teniu un altre per als amants de les espècies: un picat d’alvocat picant. M’encanta la riquesa que els alvocats donen a un entrepà, però sento que necessiten una mica d’acidesa i espècies per tallar una mica aquesta cremositat. La calor aquí prové d’un favorit de tots els temps: Sriracha!
Això és increïble en un entrepà de tomàquet i cansalada. Els sabors es juguen molt bé junts i l’especiat de l’alvocat ajuda a equilibrar la cansalada. Tot i que, siguem sincers, cal que la cansalada realment necessiti un equilibri?
Crec que això també seria fantàstic en un sandvitx d’esmorzar o en un sandvitx d’amanida d’ous.
4 - Crema de formatge i ceballet
Aquesta unió és un altre dels meus preferits: crema de formatge i ceballet. M'encanta la crema de formatge picant i ric amb la fresca i suau mos de cibulet.
Això és realment bo en un entrepà de salmó de cogombre. També podeu anar només amb cogombre i això seria fantàstic.
6 - Hores
La idea d’aquest va ser del meu pare i dels meus amics. La idea d’utilitzar una melmelada dolça sobre un entrepà salat solia resultar-me estranya. Però després vaig veure el meu pare menjant pa i melmelada amb una llesca de formatge al damunt. Whaaa ?! Aparentment era una cosa que la meva àvia li va servir per créixer. Després, uns amics van servir un entrepà de gall dindi amb salsa de nabius. Va ser tan bo.
I després vaig tenir un entrepà de pollastre al curry amb melmelada d’albercoc en un restaurant local. Em van vendre. Fet.
Podeu pensar que afegir melmelada a un entrepà és brut, però confieu en mi. És molt bonic. No us heu de desbordar: només n’hi haurà prou amb una fina extensió per afegir aquest toc de dolçor. Proveu-ho i digueu-me què en penseu!
Així ho teniu: 6 tartes que amplificaran els sabors (i les textures) del vostre sandvitx.
Si teniu un pa de pessic preferit, assegureu-vos de compartir-lo amb nosaltres als comentaris. Ens encanta inspirar-nos!
