Pa de carn embotit de cansalada amb salsa de bolets

Bacon Wrapped Meatloaf With Mushroom Gravy



Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Aquest pa de carn té cansalada per dins i per fora! El The Merc ofereix un puré de patates i mongetes verdes amb butllofes.



Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:0hores40min Temps total:2hores0min Ingredients per al pa de carn

Esprai de cocció

12

tires fines de cansalada





pregària de santa cecília

novena for anxiety

1 cda.

oli d’oliva

1

ceba, ben picada

3 cullerades.

pasta de tomàquet

2 culleradetes.

farigola fresca, picada

pel·lícula de Halloween per a nens a netflix
6

llesques de pa de patata fresca, trencat

1 c.

llet

2 lliures

vedella mòlta

3

ous grans

1 c.

formatge parmesà ratllat

1/4 c.

julivert fresc picat

1 culleradeta.

sal condimentada

Pebre negre, al gust

1/2 c.

salsa de tomàquet

1/4 c.

sucre moreno clar, poc embalat

1 culleradeta.

pols de mostassa

Per a la salsa1 cda.

oli d’oliva

12 oz.

bolets salvatges barrejats a rodanxes

dona pionera salsa d'espinacs i carxofes

Sal Kosher i pebre negre, al gust

5 cullerades.

mantega salada

2

grans d'all, trossejats

2 culleradetes.

farigola fresca, picada

1/4 c.

farina per a tot ús

1/2 c.

brown ale

2 c.

brou de vedella baix en sodi

2 culleradetes.

Salsa de Worcestershire

2 cullerades.

cibulet fresc picat, i més per cobrir

Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
  1. Per al pa de carn: preescalfeu el forn a 350 ̊. Folreu una planxa de forn amb làmines i poseu-hi una reixa. Cobriu el bastidor amb esprai de cocció.
  2. Piqueu aproximadament 4 tires de cansalada. Posar en una paella mitjana amb l'oli d'oliva i coure a foc mitjà, remenant
    de tant en tant, fins que la cansalada estigui cruixent, de 3 a 4 minuts. Afegiu la ceba i coeu-la, remenant, fins que comenci a estovar-se, uns 4 minuts. Afegiu la pasta de tomàquet i la farigola i remeneu-ho per cobrir. Raspeu la barreja en un bol gran i deixeu-la refredar.
  3. Poseu el pa en un bol mitjà. Afegir la llet i deixar reposar un o dos minuts fins que s’absorbeixi. Premeu amb les mans per trencar el pa. Afegiu el pa al bol amb la barreja de ceba; afegiu-hi la vedella, els ous, el parmesà, el julivert, la sal condimentada i uns trossos de pebre. Barregeu-ho bé amb les mans.
  4. Col·loqueu un full de pergamí de 14 polzades de llarg amb el costat llarg mirant cap amunt. Col·loqueu les 8 tires de cansalada restants al pergamí perquè quedin tocades. Formeu la barreja de carn en un pa i col·loqueu-la a la meitat inferior de les tires de cansalada, fent cops per cobrir l’amplada de les tires. Doblegueu els extrems inferiors de la cansalada sobre el pa i, a continuació, utilitzeu el paper per ajudar-lo a enrotllar-lo i emboliqueu-lo amb cansalada. Traieu el paper. Passeu el pa de carn a la reixeta de la plata de forn.
  5. Coure el pa de carn fins que la cansalada comenci a cruixir i la temperatura interna del pa de carn sigui de 140 ̊, aproximadament 1 hora. Augmenteu la temperatura del forn a 400 ̊. Remeneu el salsa de tomàquet, el sucre morè i la mostassa en pols en un bol petit i raspalleu-ho per tot el pa de carn. Continueu coure fins que la cansalada estigui envellida i cruixent i la temperatura interna del pa de carn sigui de 165 ̊, de 20 a 25 minuts més. Deixeu reposar 10 minuts abans de tallar-los.
  6. Mentrestant, per a la salsa: escalfeu l'oli d'oliva en una paella gran a foc fort. Afegiu-hi els bolets i coeu-los, sense remenar, fins que la part inferior estigui daurada, uns 2 minuts. Remeneu i continueu cuinant fins que es daurin, 1 o 2 minuts més. Salpebreu-ho. Reduïu el foc a mitjà; afegiu-hi 3 cullerades de mantega. Quan es fongui, afegiu-hi l'all i la farigola i remeneu-ho. Escampeu-hi la farina i remeneu-ho fins que es cobreixi, i després coeu-ho, remenant, fins que la farina s’enfosqueixi, de 2 a 3 minuts. Incorporeu-hi la cervesa i deixeu-ho coure a foc lent. Batre el brou i la salsa Worcestershire fins que quedi homogènia. Poseu-ho a foc lent a foc lent i deixeu-ho coure fins que espesseixi, 5 minuts. Batre les 2 cullerades restants de mantega i el cibulet. Serviu sobre el pa de carn i espolseu-ho amb més cibulet.
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació