Baked Spinach Ravioli With Pesto Cream Sauce
Utilitzeu qualsevol tipus de ravioli que us agradi per fer que aquesta recepta sigui vostra.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:4 - 6racions Temps de preparació:0hores25min Temps de cocció:0hores30min Temps total:0hores55min Ingredients
Sal kosher, per a l'aigua
2Paquets de 10 unces de raviolis d’espinacs frescos o congelats
1Bossa de 5 unces d'espinacs per a nadons
2 cullerades.
mantega salada
2 cullerades.farina per a tot ús
2 c.meitat i meitat
1
Pesto de contenidors de 7 unces
2 c.formatge mozzarella de llet sencera ratllat (aproximadament 8 unces)
1/4 c.formatge parmesà acabat de ratllar
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Preescalfeu el forn a 400 °. Feu bullir una olla gran d’aigua salada. Afegiu els raviolis i cuineu-los segons les indicacions del paquet. Escorreu els raviolis.
- Combineu els espinacs i els raviolis en un plat de forn de 9 per 13 polzades i tireu-los suaument per combinar-los.
- Foneu la mantega en una cassola mitjana a foc mig-baix. Incorporeu-hi la farina i deixeu-la coure, batent constantment, fins que quedi daurada, de 2 a 3 minuts (no deixeu cremar la farina). Batre lentament la meitat i la meitat fins que quedi homogeni. Coeu-ho, batent de tant en tant, fins que espesseixi, uns 7 minuts.
- Reduïu el foc al mínim. Batre el pesto fins que acabi d’escalfar, aproximadament 1 minut.
- Aboqueu la salsa de crema de pesto sobre els espinacs i els raviolis. Esteneu-ho amb una cullera, procurant que tots els raviolis estiguin recoberts. Escampeu-hi la mozzarella i el parmesà. Coure al forn fins que la salsa bulli i les vores es daurin, uns 25 minuts. Deixeu refredar 5 minuts abans de servir.
