Buffalo Chicken Baked Potatoes
La salsa calenta de búfala ho fa tot millor, i aquesta recepta de patata al forn que resulta molt satisfactòria és una prova.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:4racions Temps de preparació:0hores25mins Temps total:1hores15mins Ingredients4
patates vermelles mitjanes (de 10 a 12 unces cadascuna)
Oli vegetal o d’oliva, per a les patates
1/2 c.maionesa
1/4 c.
llet de mantega
1/4 c.crema agra
Una mica de salsa Worcestershire
1/2 c.
formatge blau esmicolat (aproximadament 2 unces), a més de més per cobrir
1/4 c.cibulet fresc picat
Sal kosher i pebre negre, al gust
3 cullerades.mantega salada
1/4 c.Salsa picant de búfala
2 c.pollastre de rostit triturat
1tall d’api, tallat a rodanxes fines
1pastanaga petita, ratllada (o 1/4 de tassa de pastanagues triturades)
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Preescalfeu el forn a 400 ̊. Piqueu les patates per tot arreu amb una forquilla, fregueu-les amb una mica d’oli vegetal o d’oliva i poseu-les al forn sobre una safata de forn amb vores de paper d'alumini fins que estiguin tendres quan es perforin amb un ganivet, aproximadament 1 hora.
- Quan les patates estiguin gairebé acabades, combineu la maionesa, el llet de mantega, la crema de llet i la salsa Worcestershire en un bol petit i remeneu fins que quedi homogeni. Incorporeu-hi el formatge blau i 2 cullerades de cebollet; amaniu-ho amb sal i pebre. Refrigeri fins que estigui a punt de servir.
- Foneu la mantega en una paella mitjana a foc mig. Batre la salsa picant. Afegiu-hi el pollastre i coeu-ho, tot tirant-ho, fins que estigui escalfat, uns 2 minuts. Mantenir-se calent.
- Dividiu les patates cuites al llarg de la longitud; premeu els extrems junts per obrir-los. Cobreix cada patata amb 1 cullerada de la formatge blau i condimenta lleugerament amb sal. Feu servir una forquilla per triturar l’amaniment amb les patates. A sobre, poseu-hi la barreja de pollastre i després una altra cullerada de salsa. Escampeu-hi l’api i la pastanaga. A sobre, poseu-hi més formatge blau i les 2 cullerades restants de cibulet. Serviu-ho amb el guarniment restant.
