Cassola de fideus de pollastre

Menjar i Cuina

Cassola De Fideus De Pollastre



Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Caitlin Bensel

Aquesta cassola de fideus de pollastre comprova cadascuna de les tres C cassola superestrella: clàssic, cremós i tan reconfortant. Els fideus amples d'ou, la crema de sopa de pollastre i la cobertura de galetes de mantega triturada portaran els adults a la seva infància i faran somriure a tothom a taula. Utilitzeu a pollastre rostit o les restes de pollastre cuit per estalviar temps. No cal cuinar cap verdures abans: s'estovaran molt bé a mesura que es cou la cassola.



La cassola de fideus de pollastre es congela bé?

Sí! Com que el pollastre ja està cuit quan entra a la cassola i hi ha molta salsa cremosa, la cassola de fideus de pollastre és perfecta per congelar. Congeleu sense la cobertura de galetes abans de coure, descongeleu-ho completament i, a continuació, afegiu uns minuts al temps de cocció per escalfar-lo.

Què és la crema de sopa de pollastre?



La crema de sopa de pollastre va ser inventada per Campbell's a la dècada de 1940. La llet, la nata i la farina s'afegeixen a la tradicional sopa de pollastre per obtenir una consistència espessa i cremosa. És una base instantània per cassoletes de pollastre i pastís de pollastre.

Quina és la manera més fàcil de triturar el pollastre?

Comenceu trencant l'ocell en trossos (potes, cuixes, pits i ales) i traient-li la pell. Podeu fer servir dues forquilles per tallar la carn, però encara és més fàcil entrar-hi amb les mans i tirar-les a trossos. Traieu els ossos a mesura que aneu (congeleu-los per brou de pollastre ).



Anunci - Continueu llegint a continuació Rendiments: 8 - 10 racions Temps de preparació: 0 hores 25 minuts Temps total: 1 hores 5 minuts Ingredients 12 oz.

fideus amples d'ou

 2

10,5 oz. llaunes de crema de sopa de pollastre

 1 c.

llet sencera

què fer a la fregidora
1 c.

formatge cheddar picant ratllat

 1 culleradeta

pebre negre mòlt

 1/2 culleradeta

sal kosher

 3 c.

pollastre cuit i ratllat (d'1 pollastre rostit)

 1

ceba groga petita, picada finament

 2

tiges d'api, ben picades

 1

12 oz. bossa de pèsols i pastanagues congelats

 1 1/2 c.

galetes de mantega triturades gruixudes (com Ritz, aproximadament 1 màniga de galetes)

 2 cullerada.

mantega sense sal, fosa

julivert picat, per guarnir

què utilitzar en lloc de mantega
Aquest mòdul de compra d'ingredients és creat i mantingut per un tercer, i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest i contingut similar al seu lloc web. Indicacions
  1. Preescalfeu el forn a 375°. Porteu una olla gran d'aigua salada a ebullició a foc mitjà-alt. Afegiu els fideus d'ou i cuini, remenant de tant en tant, fins que estigui al dente, uns 7 minuts. Escórrer i reservar.
  2. Remeneu la crema de sopa de pollastre, la llet, el formatge, el pebre i la sal en un bol gran. Incorporeu-hi el pollastre, la ceba, l'api, els pèsols i les pastanagues. Incorporeu suaument els fideus d'ou. Transferiu la barreja a una safata de forn de 13 per 9 polzades i repartiu-la en una capa uniforme.
  3. Remeneu les molles de galetes i la mantega en un bol mitjà. Espolseu la barreja uniformement sobre la cassola. Coure fins que s'escalfi i la cobertura estigui lleugerament daurada, de 30 a 35 minuts. Espolvorear amb julivert i servir.