Caviar Cowboy
Caitlin Bensel
El caviar de vaquer, també conegut com a caviar de Texas, no és només una salsa més! Està ple de color, textura i sabor d'una varietat de verdures fresques i ple de proteïnes tant de pèsols d'ulls negres com de mongetes negres. Digues-ho salsa, a amanida , un aperitiu o un guarnició de verdures —És el plat perfecte durant tot l'any que farà que tothom es vertigui i mengi!
De què està fet el caviar de vaquer?
significat de papallona a la bíblia
Cadascú té la seva pròpia visió del caviar de Texas o de vaquer. Per a aquesta recepta, utilitzem una barreja de mongetes negres i pèsols d'ulls negres per donar color i sabor. Normalment s'afegeixen tomàquets, pebrot, ceba i fins i tot blat de moro. El pebrot jalapeño afegeix espècies mentre que el coriandre manté les coses fresques. L'hem amanit amb vinagre de vi negre, oli d'oliva i hi hem afegit una mica de salsa Worcestershire per a la salada i la profunditat. Algunes receptes utilitzen amanida d'amanides italiana embotellada. Quan feu aquesta ruta, substituïu aproximadament 1/3 tassa de guarniment en lloc de l'oli d'oliva, el vinagre i el Worcestershire i reduïu lleugerament la sal i el pebre.
Quin gust té el caviar de vaquer?
Com un encreuament entre bec de gall i salsa de mongetes negres , el caviar de vaquer és brillant, fresc i ple de cruixent. Mengeu-lo amb patates fregides o serviu-lo com a guarnició a cuina d'estiu menú.
El caviar de vaquer és picant?
Això depèn de tu! Aquesta recepta requereix un jalapeño picat, que en deixar intactes les llavors i la carn blanca, afegeix una mica d'espècia al plat. Si us agrada una mica picant, traieu-ne les llavors. No t'agrada gens les espècies? Salteu el jalapeño completament.
Quant de temps dura el caviar de vaquer a la nevera?
significat de 1233
El caviar Cowboy es pot preparar amb 2 dies d'antelació i refrigerar fins que estigui llest per servir. Està bé aguantar encara més, però les verdures començaran a perdre el seu cruixent. Consell professional: afegiu el coriandre just abans de servir per mantenir-lo brillant i fresc.
Anunci - Continueu llegint a continuació Rendiments: 6 tasses Temps de preparació: 0 hores 15 minuts Temps total: 0 hores 15 minuts Ingredients 115 oz. llauna de pèsols d'ulls negres, escorreguts i esbandits
115 oz. llauna de mongetes negres, escorregudes i esbandides
1 1/2 c.tomàquet roma tallat a daus
1pebrot jalapeño, picat
1pebrot groc, picat
1/2 c.ceba vermella, picada
1/4 c.coriandre picat
3 cullerada.oli d'oliva
2 cullerada.vinagre de vi negre
1 cullerada.Salsa Worcestershire
1/2 culleradetasal condimentada
1/2 culleradetacomí mòlt
1/2 culleradetapebre negre mòlt
quina és la pregària dels sants de boondock
Xips de truita, per servir
Aquest mòdul de compra d'ingredients és creat i mantingut per un tercer, i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest i contingut similar al seu lloc web. Indicacions- Combina els pèsols d'ulls negres, les mongetes negres, el tomàquet, el pebrot, la ceba vermella, el jalapeño, el coriandre, l'oli d'oliva, el vinagre, la salsa Worcestershire, la sal condimentada, el comí i el pebre negre en un bol gran. Barrejar bé per combinar. Serviu al costat de truites xips.
