Cheesy Chicken Parmesan Pasta Bake
Pasta salsa i formatge coberta de pollastre cruixent. És un clàssic! De Jessica Merchant sobre el dolç que és. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:4racions Temps de preparació:0hores30mins Temps de cocció:0hores30mins Temps total:1hores0mins IngredientsPER LA PASTA: 1 lliura Rotini de blat sencer 1 pot (24 oz. Mida) Salsa Marinara, dividida 2 grans d'all, picat 1/2 culleradeta Alfàbrega seca 12 oz. Formatge Fontina de pes, acabat de ratllar, dividit 1/4 c. Formatge parmesà ratllat finament PER A LES POLLAS: 3 cullerades. Oli de verdures o de canola 1 lliura Cuixes de pollastre desossades i sense pell 1 1/4 c. Farina per a tots els usos, dividida 1 culleradeta. Sal 1 culleradeta. Pebre 1 culleradeta. All en pols 3 Ous lleugerament batuts 2 c. Engrunes de pa Panko condimentades 1/2 c. Pa ratllat fi condimentatAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Prescalfeu el forn a 375 ºF. Polvoritzeu un plat de forn de 9x13 polzades amb esprai antiadherent. Prepareu l’aigua de la pasta i porteu-la a ebullició. Coeu la pasta segons les indicacions, afaitant-vos un o dos minuts de cocció des que va al forn.
Mentre es cou la pasta, feu el pollastre. Escalfeu una paella gran a foc mig-alt i afegiu-hi l'oli. En un bol, remeneu 1 tassa de farina, sal, pebre i all en pols. En un segon bol, afegiu-hi els ous. En un tercer bol, remeneu les molles de pa i la resta de 1/4 de tassa de farina.
Salpebreu el pollastre amb una mica de sal i pebre. Introduïu cada tros a la farina per arrebossar-lo i, a continuació, submergiu-lo a l’ou i cobriu-lo. Introduïu-lo al pa ratllat, prement per adherir-lo, i poseu-lo a la paella. Coeu-les per les dues cares fins que quedin ben daurades, d’uns 3 a 4 minuts per costat.
Afegeix & frac34; de la marinara al forn. Incorporar l'all i l'alfàbrega. Quan la pasta hagi acabat de coure, incorporeu-la a la marinara del plat. Incorporar la meitat del formatge fontina.
Col·loqueu el pollastre a sobre de la pasta. Afegiu la salsa restant a sobre del pollastre i, a continuació, afegiu la fontina restant. Escampeu el parmesà per sobre. Es cou al forn durant 30 minuts, fins que el formatge estigui daurat i bullent. Deixem refredar una mica i servim.
Aquest és un d’aquests àpats que podia fer un cop per setmana i el meu marit estaria encantat. I sempre hi ha prou sobres per a un altre àpat (de vegades dos!), Cosa que significa que estaria completament feliç menjant el mateix àpat dues vegades per setmana, cada setmana de la seva vida.
patró de la desesperança
Per altra banda, a mi m’avorreixo molt les idees per sopar i m’encanta canviar les coses. Aleshores acabo oblidant-me de molts dels meus àpats preferits, els redescobreixo més endavant i els torno a fer bojos.
Aquest és un d’aquests àpats. Per a tots dos.
Va haver-hi un moment en què em vaig posar al màxim a la gallineta. Però a Eddie li agrada menjar-lo en totes les seves varietats: subs de pollastre, pizza de pollastre, formatge a la graella de pollastre, qualsevol cosa de pollastre. Està completament boig!
La versió bàsica, amb espaguetis o linguine, és un mode d’espera que he perfeccionat fins al punt de poder fer-ho en uns 30 minuts. Ho he fet encara més ràpid —almenys la part de preparació— llançant-lo junt en aquest forn. Això vol dir que només dauro el pollastre fins que quedi cruixent per fora i l’acabo dins del forn a sobre de la pasta formosa i salsa.
M’agrada fer servir una pasta en espiral perquè actualment és la preferida del meu fill. Als 15 mesos, és una de les formes de pasta més fàcils de recollir. I li agrada tant que no el pot menjar prou ràpid. N’és boig!
Per accelerar el procés de preparació, preparo l’aigua per a la pasta i la porto a ebullició. Mentre això passa, vaig posar els bols per al meu pollastre:
155 flama doble
- Farina condimentada en un bol.
- Ous batuts lleugerament al següent bol.
- Una barreja de pa ratllat al tercer bol.
És un combinat clàssic per arrebossar, però quan es tracta de pa ratllat, m’encanta fer servir una barreja de panko, pa ratllat fi i farina. Barrejar-ho tot garanteix que cada tros de pollastre estigui recobert. M’encanta cobrir el meu pollastre amb panko, però alguna vegada us heu adonat que les peces no s’ajusten necessàriament per cobrir cada centímetre de pollastre? Això soluciona això. Funciona.
Dauro els trossos de pollastre amb només un toc d’oli mentre es cou la pasta. Quan la pasta s’acaba, la llanço amb la meva marinara preferida (el pot és bo!) I uns quants grapats de formatge ratllat. La pasta entra al forn i el pollastre a sobre.
significat espiritual del color dels ulls
Uns quants dolls de salsa més endavant, més un parell d’aspersions de formatge, i ja estem al forn.
Enforneu-ho, llenceu una amanida ràpida i ja teniu.
És un àpat complet que té el gust de preparar dues hores. Amor Amor amor!
