Cherry Topped Cheesecake
Una crosta de galetes de xocolata, un centre cremós i una gran quantitat de cireres ensucrades a la part superior: aquest pastís de formatge és massa bo per ser cert.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8 - 10racions Temps de preparació:0hores50min Temps total:3hores45min Ingredients per a l'escorça:24
galetes d’hòsties de xocolata
divertida samarreta de joc de trons3 cullerades.
sucre
1/2enganxar mantega salada, fosa
Per al farciment:12 oz.
crema de formatge, estovat
1255 amor número àngel3/4 c.
sucre
1 culleradeta.extracte de vainilla
2
ous grans
1/4 c.crema agra
Per a la cobertura:2 c.Bing fresc o altres cireres dolces, desossades i reduïdes a la meitat (aproximadament 12 unces)
1/3 c.sucre
1/2 c.més 1 cullerada d’aigua
4 culleradetes.maizena
els millors regals per als nous metges1 cda.
suc de llimona fresc
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Per l'escorça: preescalfeu el forn a 350 ̊. Polseu les galetes i el sucre en un robot de cuina fins que la mescla estigui molt fina. Afegiu la mantega fosa i el pols fins que es combini. Premeu la barreja cap a la part inferior i cap amunt pels costats d’un plat de 9 polzades. Coure al forn fins que estigui assecat i sec, uns 15 minuts. Deixeu refredar mentre feu el farcit.
- Per al farciment: batre la crema de formatge, el sucre i la vainilla en un bol mitjà amb una batedora elèctrica fins que quedi homogènia. Afegiu els ous d’un en un, batent després de cada addició. Afegiu la crema de llet i torneu a batre. Aboqueu el farcit a l’escorça, suavitzeu-ne la part superior i enforneu-ho fins que el centre amb prou feines tremoli, uns 25 minuts. Apagueu el forn i deixeu reposar la paella al forn durant 15 minuts amb la porta oberta. Retirar i deixar refredar completament.
- Per a la cobertura: Combineu les cireres, el sucre i 1/2 tassa d’aigua en una cassola. Poseu a ebullició a foc mig-alt, tapeu-ho parcialment i coeu-ho, remenant amb freqüència, fins que les cireres estiguin tendres, uns 5 minuts.
- En un bol petit, combineu la maizena, el suc de llimona i 1 cullerada d'aigua fins que quedi homogènia. Afegiu-les a les cireres, torneu a bullir i coeu, remenant, fins que espesseixi, aproximadament 1 minut més. Passar a un bol i deixar refredar a temperatura ambient, uns 30 minuts.
- Muntar les cireres al centre del pastís de formatge. Refrigereu-ho fins que estigui fixat, almenys 2 hores o tota la nit.