Chicken Florentine Pasta
Pasta, trossos de pollastre, espinacs i tomàquets s’enamoren i es casen en aquest deliciós plat de pasta fàcil. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:10racions Temps de preparació:0hores10min Temps de cocció:0hores20min Temps total:0hores30min Ingredients1 lliura Bolígrafs 4 pits de pollastre desossats i sense pell sencers Sal i pebre, al gust 2 cullerades. Mantega 2 cullerades. Oli d’Oliva 4 grans d'all, picat 3/4 c. Vi blanc sec 3/4 c. Caldo baix en sodi, més si cal 1 bossa Baby Espinacs 2 c. Tomàquets de raïm, reduïts a la meitat al llarg de la longitud 4 oz. formatge parmesà de pes, rapat amb pelador de verduresAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Cuini la pasta segons les indicacions del paquet en aigua lleugerament salada. Escorreu-los i reserveu-los. Talleu els pits de pollastre a trossos i escampeu-los amb sal i pebre.
Escalfeu la mantega i l'oli d'oliva a foc fort en una paella gran. Afegiu trossos de pollastre en una sola capa i no remeneu ni un ni dos minuts per deixar que el pollastre es dauri al primer costat. Gireu el pollastre i daureu-lo per l’altre costat. Cuinar fins que estigui acabat i, a continuació, treure el pollastre de la paella.
Posa el foc a mitjà. Afegiu all i remeneu ràpidament per evitar la crema. Al cap d’uns 30 segons, aboqueu-hi el vi i el brou, remenant per desglossar la paella. Deixeu que el líquid bulli i, a continuació, continueu la cocció fins que es redueixi almenys la meitat (la major part de la superfície del líquid hauria de bullir en aquest punt)
Apagueu el foc. Afegiu espinacs, tomàquets, pollastre i pasta cuita a la paella. Llançar per combinar; els espinacs es marciran mentre llenceu tot. Afegiu-hi un munt d’encenalls de parmesà i tireu-los per combinar.
Serviu-lo amb encenalls extra de parmesà.
Vaig fer això per un dissabte tard a dinar, i em va completar absolutament. També va completar absolutament la meva filla de catorze anys, l’amor de la pasta només la supera la de la seva mare, coneguda com jo. Ella i jo ens tornàvem a omplir per torns els nostres petits bolos i ens embolicavem les delícies de la pasta deliciosa amb pasta d’espinacs i tomàquets, augmentant el nostre nivell de satisfacció amb cada cilindre de penne.
Va ser un moment de pasta mare-filla, és el que dic. I va ser preciós.
Segur que puc parlar alguna cosa fins a la mort, oi?
Tant se val. No respongueu a això. Passem a la pasta i voldria assenyalar que als efectes d’aquest post i de la resta de missatges de cuina que publicaré aquesta setmana, quan vaig cuinar dissabte vaig decidir —preparar-vos— mou la taula de menjador a una altra finestra per aprofitar la llum que no estic acostumada a utilitzar. Per tant, si les fotos semblen una mica diferents, la reordenació dels mobles és el motiu. Si sou estranys com jo i us agrada fer fotos dels aliments que cuineu i mengeu, proveu de mudar-vos a un altre lloc.
Si no ho estàs i si no, fes el següent: fes aquest plat de pasta el més aviat possible.
De fet, ho fem ara mateix.
INGREDIENTS QUE NECESSITEU
bolígrafs
pits de pollastre desossats i sense pell
sal i pebre
mantega
oli d’oliva
All
vi blanc
brou de pollastre baix en sodi
espinacs nadons
tomàquets de raïm
Parmesà
pregària per baixar de pes
EQUIPAMENT QUE NECESSITEU
olla de pasta (o qualsevol olla gran per bullir pasta)
colador
ganivet
paella gran
cullera de cuina o pinces
pelador de verdures
COM FER-HO
Talleu el pollastre a trossos, grans o petits, segons les vostres preferències. O en funció de les preferències de la vostra família. O la preferència del vostre home d'Orkin. Depèn de per a qui cuini.
Salpebreu el pollastre ...
Tirar els trossos de pollastre a una paella gran amb mantega i oli d’oliva a foc molt fort.
Esteneu-lo en una sola capa i deixeu-lo reposar un o dos minuts, sense molèsties, mentre es torna bonic i daurat per un costat.
Gireu el pollastre cap a l’altre costat i seguiu-lo cuinant fins que estigui ben daurat i acabi pel mig.
Traieu el pollastre a un plat i reserveu-lo una mica.
Baixeu el foc a mitjà i, a continuació, tireu-hi l'all i remeneu-lo ràpidament per evitar que es cremi.
A continuació, aboqueu-hi vi blanc ...
els millors regals per menys de 5 dòlars
I brou de pollastre.
(Nota: si no feu servir alcohol a la cuina, podeu fer servir el doble de brou i deixar el vi totalment fora).
A continuació, remeneu-ho tot rascant el fons de la paella. A continuació, deixeu que el líquid es cogui i bulli durant 3-4 minuts. Voleu que el líquid es redueixi almenys a la meitat i es faci ric i agradable ... sense desaparèixer! Això és el que acabarà de recobrir i humitejar la pasta, així que no la deixeu anar completament. (Per cert, si això passa, esquitxeu una mica més de brou segons calgui. Amén.)
Mentre la salsa es redueix, escampeu una mica de sal i pebre sobre els tomàquets de raïm a la meitat.
I per què els tomàquets de raïm són tan deliciosos? Em completen.
Ara ve la part divertida! Quan el líquid sigui agradable i reduït, apagueu el foc i tireu-hi els espinacs ...
Els tomàquets ...
El pollastre (i qualsevol suc que pugui quedar al plat) ...
I la pasta cuita i escorreguda.
Immediatament comenceu a tirar la pasta: els espinacs es marciran com vosaltres, i això és el que m’encanta d’aquesta pasta: ni tan sols heu de coure els espinacs i els tomàquets. Només s’escalfen / es marceixen mentre els llenceu amb la pasta calenta.
Poifect!
I ... sí. La meva ànima s’alegra.
A continuació, tireu un munt d'encenalls de parmesà ...
I llenceu-los a mesura que es fonen i formen part de tota la barreja.
Aboqueu-lo immediatament en un bol gran.
A continuació, detingueu-vos, admireu els vostres treballs manuals i emocioneu-vos amb la pressa de carbohidrats que esteu a punt de viure.
Però també hi ha espinacs. I se sap que els espinacs eradiquen els efectes perjudicials dels carbohidrats.
No realment. Però no seria bo?
A continuació, cobreix-ne un munt d’encenalls de parmesà! (Basil també seria encantador, simplement no en tenia).
Llavors, aquesta és la part més important: endinsar-vos. Digueu-vos amb totes les vostres forces.
àngel número 111 flama bessona
Estaràs molt content d’haver-ho fet.
Gaudeix-ne!
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
