Chipotle Steak Salad
Tintes fines de bonic filet marinat, cobert de verds i regat amb un adobat chipotle. Impressionant per a sopars (no importa el fàcil que és unir-se junts!) Publicitat - Continueu llegint per sota dels rendiments:4racions Temps de preparació:2hores0min Temps de cocció:0hores5min Temps total:2hores5min Ingredients30 oz. pes maionesa 11 oz. de pebrots Chipotle de pes en salsa Adobo, reserveu-ne 2 cullerades 1 Flank Steak sencer 3 cullerades. Oli d’Oliva 1 cda. Salsa de Worcestershire 1/2 culleradeta. Comí mòlt 1 culleradeta. Orenga 1 cda. Amor 24 oz. greens d'amanida de pes (mescla de primavera) 4 tomàquets Roma sencers, tallats a rodanxes 1 cogombre sencer, a rodanxes 1 ceba vermella sencera, a la meitat i a rodanxesAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions de vestir: en un robot de cuina o batedora, combineu la maionesa amb les conserves de chipotles. Barregeu fins que quedi totalment combinat. Traslladeu-ho a un recipient separat i guardeu-lo a la nevera. Adob: en un bol separat, barregeu oli d’oliva, salsa Worcestershire, comí, orenga, mel i salsa adobo reservada. Batre per combinar.
Aboqueu adob sobre el filet de flanc, recobrint els dos costats. Tapar i marinar a la nevera almenys dues hores.
Traieu el filet de la nevera. Feu-ho a la planxa a foc fort, només aproximadament 1 1/2 a 2 minuts per costat fins que sigui rar / mig rar. Retireu-ho del foc i deixeu reposar la carn uns minuts. Làmines de teules de carn molt fines en una diagonal extrema.
Ensalada de verds en un plat de cada plat. Tapeu tires de filet càlid sobre els costats dels verds perquè caiguin en cascada cap avall. Col·loqueu rodanxes de tomàquet i cogombre en un costat del plat i poseu-hi rodanxes de ceba vermella a sobre.
Regueu tota l’amanida amb un amaniment chipotle. La carn calenta de l’amanida fresca, combinada amb un saborós i amanit picant, és fora d’aquest món.
Tinc un problema amb les amanides de filet: m’encanten, cosa que en realitat no és cap problema, tret que es digui a la incapacitat total de deixar de menjar alguna cosa fins que no en quedi cap rastre. Que faig i que tinc. Però això ja ho he dit.
Podries repetir això, Ree?
Ho sento. Parlant amb mi mateixa.
De nou.
Aquest no és el meu primer rodeo amb amanides de filet. Vaig fer aquesta amanida de gingebre fa dos o tres anys. Cantaven àngels. I vaig fer aquesta ensalada Big Steak fa un any més o menys. El mateix resultat, i aquella vegada poden haver cantat fins i tot John Denver. Va ser llavors quan sabeu que acaba de passar alguna cosa meravellosa.
757 significat d'àngel
I la setmana passada, això bell plat de meravella.
Prova-ho aquesta setmana. És fantàstic per llançar junts, i el vestit és tan espectacularment senzill que voldreu fer més perquè pugueu utilitzar-lo com a banyada de verdures en els propers dies i setmanes. És realment saborós.
Fem l’amanida! Els àngels esperen a les ales ... escalfant les seves cordes vocals.
Primer, hem de fer la marinada del filet de flanc: regar una mica d’oli d’oliva en un bol.
A continuació, afegiu-hi una mica de Worcestershire. I m’agradaria aprofitar aquesta oportunitat per assenyalar els punts d’aigua dura del meu bol abans que algú ho faci.
Gràcies per deixar escoltar la meva veu.
Crack obriu una llauna de pebrots chipotle, que avui en dia tinc pràcticament obsessió. Em faríeu un gran favor i aniríeu a menjar tot un pebrot chipotle avui? Cal fer-los amics perquè pugui continuar utilitzant-los a les meves receptes. No realment! No ho facis. Si avui mengessis un pebrot chipotle sencer, demà vindries a casa meva. I, tan calent com sigui a l’exterior, aquell ou probablement fregiria el segon que va tocar el meu revestiment de cedre de trenta anys.
Ous fregits de taulons de fusta! Sona diví.
El que dic, nois, és que:
Els pebrots chipotle són naturals
Els pebrots chipotle són bons
No tothom ho fa
Però tothom ho hauria de fer
I això és tot el que dic.
Ah, i agafeu-vos a la resta d’aquesta llauna de chipotles. Els necessitarem en un segon.
Afegiu una mica de comí mòlt a la marinada ...
I una mica d’orenga. I una mica de mel, també.
Agafeu un bonic bistec de flanc. El filet de falda també funcionaria, parlant de coses que m’obsessionen darrerament.
Bistec de faldilla? Fugghetaboutit.
Aboqueu la marinada sobre el filet, donant-li la volta per cobrir l'altre costat. A continuació, tapeu el filet (o llenceu-lo en un tirolí) i refrigereu-lo / adobeu-lo durant un parell d’hores.
A continuació, fes el guarniment de chipotle. És un procés de diversos passos molt, molt i molt complicat, de manera que estàs molt concentrat. No us voldreu perdre ni un pas!
PAS 1: llenceu un pot gran de maionesa a la batedora o al robot de cuina.
PAS B: aboqueu la resta de la llauna de chipotles.
Vaig fer servir un pot gran de maionesa i una gran llauna de chipotle, perquè m’agrada que em sobrin de guarniment per utilitzar com a dip, base per a amanida de pasta i altres delicioses coses. Però podríeu tallar-ho fàcilment per la meitat i seria més que suficient.
STEP TRES: barregeu-ho fins que quedi totalment combinat.
I això, amics meus, romans i paisans, és un guarniment deliciós. Passeu-lo a un recipient i enganxeu-lo a la nevera fins que el necessiteu.
Després de marinar el filet un parell d’hores, traieu-lo de la nevera i feu-ho a la brasa amb una flama calenta. Voleu mantenir-lo al rang rar / mitjà-rar, de manera que realment només necessita aproximadament un minut i mig a dos minuts per banda.
Traieu-lo del foc i deixeu-lo reposar uns deu minuts.
Mentrestant, talleu una mica de tomàquet, cogombre i ceba vermella.
A continuació, talleu la carn en teules molt fines: talleu-les a la diagonal extrema per obtenir una llesca tan fina com sigui possible.
Vaja. Garsh. Garshk. Té molt bona pinta. M'encanta una bona pila de filet de flaques fines.
Per servir cada amanida, muntar un munt de verdures en un plat. Drap de llesques de bistec calent pels costats com a rierols de muntanya en cascada de ... carn.
Rierols de carn.
Cau la vedella.
Tant se val.
Col·loqueu uns cogombres i tomàquets al costat ... i poseu-hi unes rodanxes de ceba vermella.
A continuació, agafa una cullerada enorme i enorme de vestir chipotle ...
I regueu-ho tot al voltant de l’amanida.
Déu meu. No es pot saber. Simplement ... no ho pots saber.
Això és el que passa: la carn calenta arriba als verds frescos i l’amaniment fa que tot sigui una gran pila de paradís harmoniós. Els tomàquets, els cogombres i les cebes fresques i frescos donen a la cosa una mica de color i cruixent.
T’encantarà absolutament això.
Gaudeix-ne!
Aquí teniu el manual dandy per imprimir:
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
