Chocolate Bourbon Caramel Cups
El caramel de coco decadent i sedós surt pràcticament d’aquestes delicioses i riques tasses de xocolata. Dolça perfecció a cada mos! De Heather Christo. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:24racions Temps de preparació:0hores45min Temps de cocció:0hores15min Temps total:1hores0min IngredientsPER A LES COPES DE XOCOLATA: 12 oz. de xocolata negra picada de pes (he utilitzat xocolata negra vegana) 2 culleradetes. Oli de coco 1/3 c. Festucs torrats, picats Sal marina per espolvorear PER A LA CARAMEL Borbònica: 1 cda. Borbó 2 culleradetes. Extracte de vainilla (he utilitzat pasta de mongetes de vainilla) 1 c. Sucre 2 cullerades. Oli de coco 3/4 c. Crema de coco sense edulcorar (he utilitzat Trader Joe's)Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions També necessitareu 24 folres per a caramels. Per a les tasses de xocolata, fondreu la xocolata i l’oli de coco en un bol a prova de calor al microones o a doble caldera, batent fins que quedi homogeni. Esteneu l’interior de les petites tapes de caramels amb una fina capa de xocolata (us ha de sobrar xocolata). Col·loqueu-los en una safata de llençols i al congelador durant 10-15 minuts mentre feu el caramel.
Per al caramel, afegiu bourbon i vainilla a la nata.
En una paella de salsa pesada a foc mig-alt, fon el sucre. Remeneu suaument fins que el sucre es fon principalment i reduïu el foc al mínim i afegiu oli de coco. Batre la barreja de nata. Si el sucre s’aprofita, gireu el foc a mitjà i remeneu-lo constantment fins que el sucre s’hagi tornat a fondre al caramel i quedi suau i espès. Això pot trigar de 5 a 8 minuts, així que tingueu paciència.
Traieu les tasses de xocolata del congelador i poseu una mica de cullerada de caramel a les tasses de xocolata congelades. Quan estiguin tots plens, torneu a posar al congelador durant uns 15 minuts.
En aquest moment, haureu de tornar a fondre la xocolata restant. Col·loqueu una petita quantitat sobre la part superior del caramel, suficient per cobrir el caramel i segellar la tassa. Espolvoreu immediatament amb una mica de festucs i sal. Deixeu reposar a temperatura ambient per configurar.
Guardeu-lo en un recipient hermètic o al congelador.
Nota: Podeu fer servir crema batuda pesada en lloc de crema de coco i xocolata negra regular en lloc de la xocolata vegana.
El dia de Sant Valentí és a la volta de la cantonada. Encara intenteu pensar en alguna cosa dolça que us serveixi de dolenta? Tinc la resposta: Copes de caramel amb bombons de xocolata amb festucs salats. Sens dubte, faràs un poderós gest romàntic (i deliciós!) Amb aquests.
La xocolata és un dels meus plaers culpables, i el caramel també. Aquestes petites delícies tenen totes dues coses i, a continuació, les coses es tornen molt notables. O cinquanta.
El caramel és probablement la clau de tota l’operació. És ric i cremós amb un sabor increïble de bourbon i vainilla. M’encanta utilitzar crema de coco en lloc de la nata per muntar, no només perquè sóc al·lèrgic als lactis, sinó perquè també m’encanten els subtils sabors que aporta al caramel. I, per descomptat, quan es mossega a les tasses de xocolata, el caramel es desprèn, que és el motiu principal per fer una cosa així. Voleu un caramel major: un caramel important enganxós.
Tan deliciós com és el combinat de caramel de xocolata, pot ser que sigui una mica de sal i festucs torrats que el facin màgic. També podeu fer servir ametlles torrades o nous de macadàmia. Tots dos serien increïbles.
Es poden fabricar i congelar durant setmanes o emmagatzemar-les en un contenidor hermètic fins a una setmana. Així que endavant i fes més!
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
