Crepes de xocolata amb farciment de formatge crema taronja

Chocolate Crepes With Orange Cream Cheese Filling



Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Delicioses creps de xocolata farcides amb una crema batuda de formatge de taronja suau i fresca. Perfecte per esmorzar o postres! D’Erica Kastner de Buttered Side Up. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:0hores40min Temps de cocció:0hores25min Temps total:1hores5min IngredientsPER A LES CREPES: 1 1/3 c. Llet sencera o més segons sigui necessari 1 Ou 1 cda. Mantega, fosa, a més de més per cuinar 1/2 culleradeta. Extracte de vainilla pur 1 c. Farina per a tot ús 5 cullerades. A més d’una culleradeta de cacau en pols sense sucre 1/4 c. Sucre 1/2 culleradeta. Pols de coure 1 pessigar sal Ratlladura de taronja i sucre en pols, per guarnir PER A L'OMPLIMENT DE CREMA BATIDA DE FORMATGE DE TARONJA: 4 oz. formatges crema de pes 1 cda. Xarop d'auró 1 Taronja mitjà, zestat 1 cda. Suc de taronja acabat d’esprémer 1 1/2 c. Crema de batre pesadaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions per a les crepes:
En un bol petit, batre la llet, l’ou, la mantega i la vainilla. En un bol gran, batre o tamisar la farina, el cacau en pols, el sucre, la pols de coure i la sal. Feu un pou en els ingredients secs i aboqueu-hi els ingredients humits. Batre fins que quedi homogeni. Cobriu-les amb paper plàstic i deixeu-les reposar a la nevera durant 30 minuts.

Escalfeu una paella de ferro colat de 8 polzades a foc mitjà-baix. Afegiu una petita quantitat de mantega i remeneu-ho per cobrir-lo. Aboqueu-hi una petita quantitat de batedor i gireu-lo per cobrir el fons de la cassola. Coeu-ho fins que la crep creixi bombolles, aproximadament 1 minut. Gireu-ho i cuineu-lo per l’altre costat durant un minut més o menys. Col·loqueu-ho en un plat i tapeu-lo amb una doble capa d’una tovallola de cuina neta. Repetiu-ho amb la massa restant.

Nota: si la massa sembla massa espessa, podeu muntar una petita quantitat de llet per aprimar-la.

Per al farciment:
Col·loqueu el formatge crema i el xarop d’auró en un bol mitjà i bateu fins que quedi homogeni. Afegir la ratlladura de taronja i el suc i tornar a batre. Afegiu la nata per batre i bateu fins que es formin pics mitjans rígids, rascant els costats del bol una vegada.

Per muntar:
Col·loqueu una crep sobre un plat i repartiu una gran quantitat de taronja omplint pel centre. Enrotlleu-les i espolseu-les amb ratlladura de taronja extra i empolseu-les amb sucre en pols.

Crepes i jo hem tingut una relació una mica rocosa al llarg dels anys.



La meva àvia elabora les crepes de xocolata més delicioses farcides de púding de vainilla i cobertes amb una pols de sucre en pols. De petit, els adorava. En lloc de pastís, demanaria panellets de xocolata per les postres d’aniversari.

Quan era adolescent, vaig decidir provar jo mateix de fer creps. Va ser un desastre complet. L’arrebossat no es va mantenir gens unit i les creps es van trencar. Vaig arribar a la conclusió que fa anys que no m’han tallat per fer-ne i he evitat les receptes de creps.

Recentment, vaig decidir conquerir les meves pors per fer creps. Per al meu alleujament, eren fàcils de barrejar i resultaven realment deliciosos. Així que vaig tornar a provar les meves crepes de xocolata preferides i també van ser un èxit. Vaig decidir omplir-los de nata batuda amb gust de taronja, que era un combinat encantador.



Per fer aquestes creps per a vosaltres mateixos, comenceu batent els ingredients humits: llet, ou, mantega fosa i extracte de vainilla.

Batre (o tamisar) els ingredients secs: farina, cacau en pols, sucre, pols de coure i sal.

Feu un pou en els ingredients secs i aboqueu-hi els ingredients humits.



Batre fins que quedi homogeni.

Cobriu-les amb paper plàstic i refrigereu-les durant 30 minuts.

Mentrestant, feu la crema batuda de formatge crema de taronja. Batre el formatge crema i el xarop d’auró junts fins que quedi homogeni.

Afegiu-hi la ratlladura de taronja i el suc i torneu a batre.

Afegiu-hi la nata per batre i bateu fins que es formin cims de talla mitjana. Refrigeri fins que estigui a punt de servir.

Ara és hora de fregir-vos les creps! Escalfeu la paella a foc mig-baix. Afegiu-hi una mica de mantega.

Aboqueu-hi una mica de crep. M’agrada fer servir un cullerot.

Feu girar ràpidament la paella (amb un coixinet calent!) Fins que la batedora cobreixi el fons.

Cuinar fins que la crep comenci a bombollar. Executeu una espàtula desplaçada al voltant de les vores del crep per assegurar-vos que estiguin totes soltes.

regal per a dones majors de 60 anys

Utilitzeu els dits i l’espàtula per donar la volta al crep. VES AMB COMPTE! El crep pot estar molt calent i us pot cremar els dits.

Col·loqueu les crepes acabades en un plat i tapeu-les amb una doble capa d’una tovallola de cuina neta per mantenir-les toves.

Ara toca muntar un crep! Col·loqueu-ne un en un plat.

Col·loqueu una quantitat abundant d'ompliment al llarg del centre.

Enrotlleu-lo!

Espolvoreu amb una mica de ratlladura de taronja ...

I empolsineu-ho amb sucre en pols.

Devorar. Repetiu. És difícil deixar de menjar-los un cop comenceu.

CONSELLS I TRUCS:

1. Us ​​recomano utilitzar una paella més petita per coure les creps. Vaig provar una paella de ferro colat de 10 i 8 polzades, i va ser molt més fàcil donar la volta a les crepes amb la paella més petita.

2. Només caldrà untar la paella de tant en tant: potser cada 10 creps aproximadament. El primer crespó després de la mantega serà difícil de remolinar a la paella.

3. És possible que calgui un crep de prova o dues per esbrinar la temperatura de cocció adequada. Cada estufa i paella és diferent! No us desanimeu si les primeres crepes no són perfectes.

4. Aquesta massa és més gruixuda que algunes receptes de crep. És possible que hagueu d’afegir una mica més de llet per obtenir la consistència adequada. Però no n’afegiu massa, ja que les vostres crepes no s’uniran.

5. Definitivament, podeu canviar el farciment si voleu: púding de vainilla, mousse de xocolata, mantega de cacauet ...

Ara que ja no em fa por la idea de les creps, vull provar més receptes! Crec que les creps salades serien divertides.

I tu? Hi ha alguna recepta que vulguis conquerir?

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació