Chocolate Dipped Cherry Macaroons
Aquests macarrons de cirera picada de xocolata molt bonics en color rosa són dolços monticles d’amor torrat de coco. De la partitura Brenda de A Farmgirl's Dabbles. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:30racions Temps de preparació:0hores40min Temps de cocció:0hores30min Temps total:1hores10min Ingredients2/3 c. Cireres Maraschino picades petites 14 oz. de coco triturat endolcit 3/4 c. Llet endolcida i condensada 1/2 culleradeta. Extracte de vainilla pur 1/2 culleradeta. Extracte d’ametlla pura 3 cullerades. Farina per a tot ús 2 Clares d'ou grans a temperatura ambient 1/4 culleradeta. Sal kosher 6 oz. de cocció de xocolata semi-dolç Ghirardelli de pes, trossejat en peces de 1/2 polzadaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu el forn a 325 °. Folreu dues planxes de forn amb paper sulfuritzat i reserveu-les. Esteneu les cireres picades sobre un plat folrat amb tovalloles de paper. Deixar de banda. En un bol gran, remeneu el coco, la llet condensada edulcorada, l'extracte de vainilla i l'extracte d'ametlla. A continuació, incorporeu-hi les cireres picades. Això farà que la barreja tingui un color rosa clar, només cal doblar fins que tota la barreja tingui un color uniforme. Escampeu la farina uniformement sobre la barreja i torneu a doblar per incorporar-la.
Amb una batedora de peu o mesclador manual, amb la fixació de la batedora, muntar les clares d’ou i sal a gran velocitat fins que hi hagi pics de mida mitjana. Plegueu amb claredat les clares a la barreja de coco. Utilitzant una cullera de galetes de mida mitjana (la que he utilitzat fa 1-3 / 4 polzades de diàmetre), empaqueteu la barreja de coco amb força força a la cullera i deixeu anar la massa a les paelles preparades. Col·loqueu les dues paelles al forn i coeu-les durant uns 30 a 33 minuts, o fins que estiguin daurades i fixeu-les, alternant les paelles a la meitat del temps total de cocció. Traieu les paelles del forn i deixeu refredar els macarrons a la paella durant 5 minuts abans de treure-los a una reixeta perquè es refredin completament.
Folreu una paella amb paper sulfuritzat i reserveu-la. En un bol molt petit, apte per a microones, foneu suaument la xocolata al microones. Escalfeu entre 15 i 20 segons a la vegada, remenant pel mig, amb molta cura per assegurar-vos que la xocolata no es cremi. Submergiu el fons de cada macarró a la xocolata desfeta, de manera que la xocolata arribi a aproximadament & frac14; polzades pels costats. Agiteu els macarrons perquè l’excés de xocolata caigui de nou al bol. Raspeu molt suaument el fons del macarró pel llavi del bol, des de l'interior del bol cap a l'exterior, per deixar que l'excés de xocolata caigui de nou al bol. Col·loqueu els macarrons de cirera banyats amb xocolata a la paella folrada amb paper vegetal. Repetiu-ho fins que s’enfonsin tots els macarrons. Deixeu reposar els macarrons a temperatura ambient fins que es fixi la xocolata o poseu-los a la nevera durant 10 minuts per accelerar el procés.
Guardeu-lo en un recipient hermètic a temperatura ambient durant uns dies. Aquests també es congelen molt bé en un recipient hermètic amb paper sulfuritzat que separi qualsevol capa de macarrons.
A més de Nadal, les meves properes vacances preferides per a alguna cuina especialitzada han de ser el dia de Sant Valentí. Amb tots els dolços sentiments associats a aquest dia, crec que les delícies casolanes haurien d’estar a l’agenda de la cuina de tots. I això inclou TU!
Si busqueu un projecte divertit a la cuina, alguna cosa per compartir amb persones especials de la vostra vida, només tinc la recepta per a vosaltres. Aquests macarrons de cirera picada de xocolata molt bonics en color rosa són dolços monticles d’amor torrat de coco.
Quan era petita, la meva mare feia aquelles galetes semblants als macarrons on cadascuna estava coberta amb una cirera vermella o una cirera verda. Coneixeu els. Les galetes van aparèixer a casa nostra durant les vacances, mai fallen, perquè la mare és una mena de boja pel coco.
Avançem fa aproximadament un any més o menys, quan volia sorprendre el meu pare amb els sabors del seu pastís d’aniversari de xocolata alemany preferit, en forma de macarrons. Però no em podria conformar amb qualsevol recepta de macarrons. Tenia al cap detalls específics. Saborós i humit, semblant als que feia la mare. Però amb una consistència més densa i un aspecte muntat, com els que havia gaudit en una fleca local. Es podria dir que estava en una missió de macarrons.
Vaig trigar uns quants intents a fer la recepta correcta, però quan ho vaig fer, ohhh era encantadora. Vaig empaquetar una petita caixa d’aquests macarrons alemanys de xocolata i els vaig enviar per correu al meu pare pel seu aniversari. Van ser un èxit definitiu!
Crec que a les nostres filles els agrada el sabor i la textura del coco gairebé tant com la seva àvia esbojarrada de coco. Per tant, quan pensava fer-los una delícia per Sant Valentí, la meva ment es va dirigir a una variació d’aquests macarrons que ja havia perfeccionat.
I aquesta vegada, hi hauria cireres i xocolata. Dolç!
Els macarrons són divertits i fàcils de fer, un projecte de forn que sempre m’alimenta. Però el bo de Super Duper és que tenen molt bon gust.
Des de les seves closques exteriors perfectament cruixides, fins al seu interior dens i masticable, aquests macarrons de cirera són de tot tipus bells. I just quan creieu que no podrien millorar, es banyen una mica de xocolata semidolça. Les cireres i la xocolata només estaven pensades per estar juntes.
Tot i que tindreu la temptació d’eliminar tots els macarrons de cirera banyats amb xocolata per vosaltres mateixos (confieu en mi, sí!), Us animo a empaquetar-ne uns quants, per a algú que pugui fer una mica d’alegria.
Fer. Compartir. Gaudeix-ne!
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
