Cinnamon Bun Pancakes
És el Dimarts Gras, també conegut com a Dimarts de Carnaval, també conegut com a Mardi Gras, que significa que avui menges i menges i menges tot el dia i no guanyaràs ni una unça.
Espera ... això no és el que significa Dimarts Gras.
D’acord, ara ho recordo. El dimarts gras és el dia abans de la Quaresma, la temporada cristiana de quaranta dies de pregària i dejunis. En créixer, l’anomenàvem Dimarts de Carnaval a la nostra església episcopal i celebràvem cada any un sopar de creps gran i gros i gras a la sala parroquial. Em va encantar més que res el sopar de panqueques del dimarts de Carnaval. I no podia ser més senzill, ja que només servien dues coses: creps i llonganissa. I solia amagar-me a la cuina, agafant enllaços de recanvi aquí i allà i ficant-los a la bossa de la meva mare per poder berenar a la nit quan arribéssim a casa, i ...
Espera ... només ho he admès?
Al bloc Tasty Kitchen, acabo de publicar una recepta pas a pas per Creps de Pan de Canyella , enviat pel membre de Tasty Kitchen sapeylissy. Els vaig servir de dues maneres: amb mantega i xarop d’auró ...
I amb una cobertura d’auró blanc ...
Aquí teniu la recepta:
Si voleu sopar pancakes aquesta nit, aquí teniu una altra publicació de Tasty Kitchen de fa un parell de setmanes, que conté molts, molts enllaços per a moltes i moltes receptes de panellets. Tornar-se boig i fer un parell de varietats diferents!
Demà ens preocuparem de la penitència.
Amor,
P-Dub
