Torrades de canyella de la manera correcta

Cinnamon Toast Right Way



Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Aquesta és la millor manera de fer torrades de canyella. Els estudis ho han demostrat.



Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:0hores10mins Temps de cocció:0hores15mins Temps total:0hores25mins Ingredients16

llesques de pa (el blat integral és fantàstic!)

2

pals de mantega salada, estovada

1 c.

sucre (més al gust)



3 culleradetes.

de canyella mòlta

2 culleradetes.

extracte de vainilla (més al gust)

1/8 culleradeta.

nou moscada mòlta (opcional)



Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions

Preescalfeu el forn a 350 graus.

Tritureu la mantega estovada amb una forquilla. Aboqueu-hi sucre, canyella, vainilla i nou moscada, si s’utilitza. Remeneu per combinar completament.

Esteneu-les sobre llesques de pa, cobrint completament la superfície fins a les vores.

Col·loqueu les torrades en un full de galetes. Col·loqueu el full de galetes al forn i coeu-ho durant 10 minuts. Enceneu la graella i torneu-la a bullir fins que estigui rossa i bulli. Vigileu perquè no es cremi!

Traieu-les del forn i talleu les rodanxes en meitats en diagonal.


Oooooh. T’estàs preparant per provar-me, Opinionated. Assegureu-vos de fer una foto! No ho veureu molt sovint.

Afortunadament per a vosaltres, no revelaré les meves opinions expertes sobre el medi ambient, l’estímul, la nova legislació en matèria de salut, ni si els caniches estàndard haurien d’haver estat creuats amb Golden Retrievers. En lloc d’això, destruiré el tema tan important de ... torrades de canyella. És hora que deixem de vorejar el tema aquí, gent! Tots som amics aquí i ja no puc callar.

Sabíeu que hi ha una manera correcta i incorrecta de fer torrades de canyella? És cert. I, per desgràcia, pel meu matrimoni, he sabut sempre la manera correcta de fer torrades de canyella. El meu estimat marit, en canvi, sempre tenia la impressió equivocada que la forma en què sempre li ha agradat menjar torrades de canyella és la manera correcta de fer torrades de canyella. Però només hi ha un problema: les seves torrades de canyella no només són les torrades de canyella equivocades, també ho són absolutament, positivament el pa torrat de canyella equivocat. És el pa torrat de canyella més equivocat que hi pot haver. És el més equivocat. El més equivocat. El Wrongalongadingdong.

És ben segur que vaig sortir a la imatge. No se sap on seria aquella noia sense mi!

Abans de mostrar-vos la manera correcta de fer torrades de canyella, revisaré alguns enfocaments diferents perquè puguem fer una comparació / contrast al final d’aquest post. En traurem la tapa si és l’últim que fem.

Enfocament núm. 1

Mantegueu una llesca de pa.

Combineu sucre i canyella en un bol ...

Remeneu-ho perquè es combini.

Escampeu la barreja de canyella / sucre a sobre de la mantega i, a continuació, introduïu-la al forn: 10 minuts a 350 i, tot seguit, acabeu-la sota la graella (més endavant us explicaré les raons d’aquest mètode).

la mà esquerra segueix picant

Enfocament núm. 2

Mantegueu una llesca de pa i, a continuació, introduïu-la al forn de 350 graus durant deu minuts. A continuació, enceneu la graella i deixeu-la anar durant un minut o dos fins que quedi daurada.

A continuació, tan bon punt el traieu del forn ...

Escampeu sobre la barreja de sucre de canyella.

Així doncs, com probablement heu descobert, la diferència entre Enfocament núm. 1 i Enfocament núm. 2 és això: posar el sucre de canyella abans de posar les torrades al forn resulta en una cobertura lleugerament caramel·litzada i cruixent. Però quan escampeu la canyella / el sucre després del fet, es queda fluix a la superfície (vegeu la foto superior), absorbint en part el pa mantegós. Tots dos són bastant bons, però segur que ho preferiria Enfocament núm. 1.

Però deixeu-me que us ho mostri Enfocament núm. 3 —Altrament coneguda com LA MANERA ABSOLUTAMENT MAL DE FER torrades de canyella.

Si us plau, no feu mai torrades de canyella així.

Si us plau. Aquí ho pregunto molt bé.


D’acord, això no és així. Això ni tan sols pertany a aquesta publicació. Ho sento.

Enfocament núm. 3: el camí equivocat

Això és tot. Si volguéssiu fer les pitjors torrades de canyella de la terra, poseu un tros de pa a la torradora i traieu-lo quan estigui ... torrat.

Aleshores, glopareu, untaríeu mantega estovada sobre les torrades calentes.

Això està tan malament.

Després, escamparíeu la canyella / el sucre.

Terrible! Cap dimensió! La mantega no ha tingut l’oportunitat de remullar-se al pa. Sense caramel·litzar. Ni res.

Horrible! Simplement horrible.

Repeteixo: Si realment m’estiméssiu, no faríeu torrades de canyella així.

Ara. T’agradaria veure la forma correcta de fer torrades de canyella?

Esteu segur que esteu preparats emocionalment?

Molt bé, doncs.


Enfocament 4: el camí correcte

Comenceu amb mantega estovada. He utilitzat dos pals. Podeu reduir-lo a la meitat si sou una persona assenyada.

Fes-ho amb una forquilla ...

A continuació, aboqueu-hi un sucre sencer. Aproximadament mitja tassa per cada pal de mantega (com a mínim).

Però està bé, gent! El sucre és bo per a vosaltres!

D’acord, per tant, el sucre no és bo per a vosaltres. Però realment, és així. Però, en realitat, no ho és. Però és en els meus somnis. Però no és en la meva realitat.

Així que decideixo no viure en la realitat.

Amén.

Després ve la canyella! Aproximadament de 2 a 3 culleradetes, segons els vostres gustos.

Després ve l’ingredient màgic: Vainilla! No ha de ser vainilla mexicana: va ser un regal d'algú en una de les parades de la meva gira de llibres (gràcies!); farà qualsevol extracte de vainilla vell.

Però si no utilitzeu extracte de vainilla mexicana, us penedireu la resta de la vostra vida.

Oh, vull. Només et sóc joshin '.

Però de veritat us penedireu.

Simplement bromejant!

(Home, estic d'humor avui. Ho sento.)

Afegiu-ne una bona de 2 a 3 culleradetes. La vainilla en aplicacions de canyella-sucre és tan, tan, tan, tan divina.

Fa poc vaig fer Pa de mico del pastor Ryan i vaig afegir una mica de vainilla i gairebé vaig morir una mort lenta i agonia de felicitat.

Eh?

Tritureu-ho tot fins que quedi un bol cremós de pecat.

És llavors quan saps que és correcte.

No és que el pecat sigui correcte. No ho és. El pecat està malament. El pecat està molt, molt malament.

Però això és només un petit pecat i no fa mal a ningú més que a vosaltres.

A menys que serveixis la torrada de canyella per a altres persones.

Però escolta. Creuarem aquest pont quan hi arribem. Sona bé?

Aquest és el pa que faig servir. Amén.

Esteneu una bona cullerada de la barreja sobre cada tros de pa.

M'agrada portar-ho fins a les vores. Això evitarà que el pa exposat es cremi sota la graella més endavant.

Les torrades de canyella són un negoci seriós, gent.

Feu tantes peces com vulgueu! Això suposa aproximadament 1/5 de la quantitat que faig normalment, tenint en compte que l'home de Marlboro menja cent peces a la vegada i tot.

M’adono que les meves matemàtiques no tenen cap sentit allà, però gràcies per estimar-me de totes maneres.

Ara, això és el que feu: poseu el pa recobert en un full de galetes i poseu-lo al forn de 350 graus durant uns deu minuts. Per això: volem fondre la barreja i coure el pa una mica. Si simplement col·loquéssim la paella a la graella, la barreja es fongués i bombollés molt ràpidament, però el pa podria quedar una mica mullat, ja que seria tan ràpid. Així ho començarem al forn escalfat.

Al cap de deu minuts, engegueu la graella i acabeu de torrar uns minuts. Mireu-ho atentament, però! Les torrades de canyella cremades us arruïnaran la vida.

Mmmm. Encara no ho sabeu, però això és realment una cosa especial.

Només cal mirar-ho. La part superior és cruixent i cruixent ...

Però la part inferior és lleugerament tova.

Sí.

Per enfrontar-vos a un parell de graelles, podeu utilitzar altres pans: les llesques gruixudes de pa francès són delicioses, igual que els pans casolans més grans. Tingueu en compte que si la llesca de pa és més gruixuda, voldreu untar una mica més de barreja de mantega / canyella.

L’anàlisi final


Ara hem adoptat quatre enfocaments diferents per a les torrades de canyella. En sentit horari des de la part superior esquerra: enfocament 2, enfocament 4, enfocament 3, enfocament 1. (Hauria estat ells en ordre, però poques vegades faig les coses de la manera lògica).

Enfocament núm. 1 en realitat seria la meva SEGONA opció per a torrades de canyella. Té la mateixa part superior cruixent i cruixent que l’Approach # 4. L’única diferència és que, barrejant tots els ingredients de cobertura en un pa de pessic (com vam fer per a l’Approach # 4), podem afegir vainilla, que realment aporta una profunditat de sabor. (També podeu afegir una mica de nou moscada ratllada!) Però l’enfocament núm. 1 és deliciós.

De fet, m’agrada com es caramelitza el sucre de canyella a part de la mantega. És una bona característica de bonificació.

VERDICTE: Deliciós.

Enfocament núm. 2: Per a aquest, vam rostir el pa untat amb mantega ... i després vam escampar el sucre de canyella després del fet.

VERDICTE: D’acord, això no està malament. Si rostiu les torrades amb la mantega, deixeu que la mantega s’absorbeixi al pa i només aprofundeixi el sabor general. Definitivament, falta la caramel·lització cruixent ... però no ho refusaria si algú m’ho servís en un plat amb un caputxí de Starbucks.

I després hi ha aquest. Enfocament #Gross.

Torrat el pa a la torradora. A continuació, la mantega. A continuació, escampeu-hi el sucre de canyella.

Suck! Terrible! Sec! Avorrit

I aquesta és l’última opinió que mai escoltaré de mi.

Fins que no cobreixo PB & J’s ... després MIRAR.

Adéu, bona sort, i que el bon Senyor us agrada.

Dona pionera

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació