Gossos de blat de moro clàssics i formatge a la vara

Classic Corn Dogs Cheese Stick

Es diu que aquesta recepta és la que fa servir el bon gos de blat de moro 7. (Algú recorda el gos de blat de moro 7?) Utilitzeu qualsevol tipus de gosset calent o formatge que vulgueu ... i deixeu entreveure: la massa sobrant fa deliciosos panellets . Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:18racions Temps de preparació:0hores10min Temps de cocció:0hores20min Temps total:0hores30min Ingredients6 c. Krusteaz Pancake Mix 2 c. Farina de blat de moro groc 2 ous sencers, lleugerament batuts 6 c. Aigua, més si cal per batre la pasta Salsitxes de frankfurt Formatge, tallat en pals de 1/2 polzada X 3 polzades Escuradents Oli de canola, per fregir Mostassa picant, per servirAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions d'ús ** PRECAUCIÓ AL FREGIR AMB OLI. CONSERVEU EL POT A LA BRASSA DARRERE PER PROTEGIR ELS PETITS NENOS **

En un bol gran, combineu la barreja de creps i la farina de blat de moro. Remeneu per combinar. Afegiu ous i aigua, afegint més aigua segons calgui perquè la massa quedi lleugerament espessa (però no excessivament ombrívola). Comenceu afegint 4 tasses i, a continuació, treballeu fins a 6 tasses o més.

Escalfeu l’oli de canola a foc mig-alt. Introduïu una mica de pasta per veure si està a punt: la pasta hauria de començar a espurnejar immediatament, però no s’hauria de daurar / cremar immediatament.

Introduïu pals als gossos calents perquè quedin 2/3 del camí. Feu el mateix amb les varetes de formatge.

Introduïu els hot dogs a la massa i deixeu escapar l'excés durant un parell de segons. Deixeu anar amb cura a l’oli (pal i tot) i feu servir unes pinces o una cullera per assegurar-vos que no toqui el fons de la paella i enganxeu-les. Gireu-lo aquí i allà per assegurar-vos que es dauri uniformement i traieu-lo de l'oli quan l'exterior sigui de color daurat profund, aproximadament de 2 a 3 minuts.

Repetiu-ho amb formatge, deixant que es posi el més daurat possible perquè el formatge es fongui completament.

Serviu-ho amb mostassa picant.

Per a la segona recepta de la Fira Estatal, vaig preparar gossos calents i formatges a la brasa que recordaven no només les fires estatals i els carnavals ... sinó també els centres comercials dels anys vuitanta: es diu que és la mateixa recepta de pastisseria que feien servir la famosa cadena de botigues Corn Dog 7, i si no recordeu Corn Dog 7, sou massa joves i probablement encara no teniu músculs abdominals ni falques. Em sap molt de greu!



Corn Dog 7 tenia gossos calents fabulosos, per descomptat ... però el seu Cheese-on-a-Stick era el que més m’agradava quan vaig atrapar el centre comercial amb la meva millor amiga Jenn, comprant coses com guants sense dits de color rosa neó i pòsters de Soloflex i Duran Cintes Duran.



Enyoro tant els anys vuitanta que em fa mal. Vaig a enviar un missatge de text a Jenn ara mateix.

Una cosa d’aquest feliç i gloriós arrebossat: si en sobra, fa panellets perfectes l’endemà. I, en aquest sentit, podeu utilitzar la massa per arrebossar i fregir els enllaços de salsitxa cuinats per esmorzar i, a continuació, servir-los amb almívar de creps per submergir-los. Les possibilitats són infinites. I engreixant. I engreixa sense parar.




Primer de tot: utilitzeu escuradents per a pals. Podeu comprar escuradents a granel als mercats asiàtics i són bonics i econòmics. I robust.

novena for work




Enganxeu-los als hot dogs de manera que quedin aproximadament 2/3 del camí.


Per als pals de formatge, feia servir broquetes grans ... però si serviu als nens, em quedaria amb els escuradents per evitar la punta aguda. Vaig fer servir el cheddar, el jalapeno jack i (només per fer puntades de peu) Havarti amb Dill.


Ara és el moment de fer l’arrebossat! En un bol gran (aquest no era prou gran) afegiu la barreja de panellets Krusteaz. No crec que s’encenguessin alarmes si fes servir Bisquick o la tia Jemima. Però la recepta de Corn Dog 7 demanava Krusteaz, i faig el que Corn Dog 7 em diu.

De debò. Simplement fes el que et demana Corn Dog 7 i ja estàs bo.


Afegiu una mica de farina de blat de moro groc a la barreja de creps. Això proporciona una bona textura a l’arrebossat i també fa que els panellets que pugueu fer amb la massa sobrant fora d’aquest món siguin deliciosos.


Remeneu-ho junts ...


A continuació, bateu junts un parell d’ous.


Aboqueu-lo a la barreja seca ...


A continuació, aboqueu-hi de 5 a 6 tasses d’aigua. Vaig començar amb unes 4 tasses d’aigua i després vaig anar cap allà.


Això és massa espès i ombrívol.

com fer que els ous durs siguin més fàcils de pelar


Això és una mica massa prim. (Vaig afegir massa aigua, i després vaig haver de ruixar una mica més de barreja de panellets per tornar-la a espessir.


Això és correcte.


Vaig transferir l'arrebossat a una tassa cilíndrica que havia de facilitar per submergir-me en tot el hot dog ... després, d'una a una, vaig submergir ...


A continuació, la va ficar en oli de canola calent, pal i tot. Juga una mica amb pinces per donar-li la volta perquè es dauri uniformement ...


Després, quan estigui bonic i d’un color daurat intens, traieu-lo de l’oli i deixeu-lo escórrer sobre un plat folrat amb tovalloles de paper. I no us preocupeu si té un parell de cues o grumolls. Només cal que en digueu rústic i que esteu bé.

O potser ... o potser artesà és una paraula millor.

Gossos de blat de moro artesans. M'agrada el so d'això.


Feu el mateix amb el formatge.


Immersió…


Dunk ...


I traieu-lo quan sigui marró daurat profund. Formatge artesà a la vara.


Deu meu. Així que, tan bé.

Quant a fregir el formatge: és una mica més complicat que els gossos de blat de moro, ja que es camina una línia fina entre no fregir-lo prou temps (i que el formatge no es fongui completament) i fregir-lo massa temps (l’exterior es torna massa marró O el formatge esclata) la massa i comença a bullir a l’oli.) Pot ser que us portin un parell de trossos abans de penjar-la.


Però quan ho fas? Oh, estimat. Val la pena alguna vegada?


Aquí teniu l’Havarti. Bé. Molt molt bo.


Serviu els gossos de blat de moro ...


I el formatge ...

idees de sopar de Nadal per a una multitud


Amb una mostassa deliciosa i picant.


Mmmmm. Això va tocar realment l’altre dia.


Anomenaré això Un retrat d’un gos de blat de moro.


Vaig a anomenar aquest gos de blat de moro dormint sota les estrelles.


Saps què faré més? Vaig a parar ara.


Muntar-los alguna vegada, nois! Són divertits de fer i molt, molt deliciosos. Marlboro Man i els nois, els coneixedors de gossos de blat de moro de casa nostra, els encanten perquè són cruixents per fora i suaus per dins. Sí.

Gaudeix-ne!

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació