Cuinant amb Ryan: pastissos de carbassó!

Cooking With Ryan Zucchini Cakes



Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Ryan ens mostra una altra gran manera d’utilitzar tot el carbassó que s’apodera del jardí d’estiu de tothom. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:2racions Temps de preparació:0hores15min Temps de cocció:0hores5min Temps total:0hores20min Ingredients1 carbassó gran sencer 1 cda. All picat 1/2 c. (a 3/4 de tassa) Pa ratllat 1/2 c. Barreja italiana de 4 formatges (o parmesà o romà) 2 Ous sencers Sal Kosher al gust Pebre negre acabat de moldre, al gust Oli d’OlivaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Rentar i tallar l'extrem d'un carbassó gran. Tritureu-lo amb els forats grans d’un ratllador de formatge. Premeu el carbassó triturat dins d’una tovallola neta fins que hagueu tret el màxim de líquid possible.

Col·loqueu el carbassó triturat en un bol de mida mitjana. Afegiu all picat, pa ratllat, formatge (triturat), ous, sal kosher i pebre al gust. Remeneu-ho amb una forquilla fins que quedi ben barrejat.

Escalfeu l'oli d'oliva (aproximadament una polzada de profunditat al fons de la paella) a foc mitjà. Quan l'oli sigui prou calent, deixeu caure un globus de pasta de carbassó a la paella i aplaneu-lo una mica. Al cap d’uns dos minuts, gireu els pastissos (haurien de quedar ben daurats) i coeu-los a l’altra banda fins que estiguin fets (uns 2-3 minuts).

Serviu-ho amb la salsa per immersió que vulgueu i gaudiu!

Bon dilluns, estimats amics! La recepta de rip-roarin d’avui és de Ryan Detzel , un pastor punk de vint-i-cinc anys de Cincinnati que té més que uns quants tatuatges als braços. Però també adora la seva dona i la seva filla petita, Ava ... i ell amors Cuinar. Ryan passa avui per mostrar-nos una altra manera fantàstica d’utilitzar tot el carbassó que ara mateix s’apodera del jardí de tots, actual empresa inclosa. Gràcies per compartir, Ryan. Aquí acollim totes les coses fregides a PW Cooks. -PW



Hola nois. Des que recordo, els pastissos de carbassó han estat els preferits de l’estiu amb la meva família. Fàcilment poden ser un aperitiu i un acompanyament, i tothom està d’acord que aquestes coses es mouen.

Com podeu veure, comencem amb alguns ingredients força senzills: carbassó (en aquest cas només és un gran mamajama), all picat, una barreja de formatges italians, un ou i algunes molles de pa. Els ingredients que no es veuen són oli d’oliva, sal kosher i una mica de pebrot mòlt fresc.

regals de Nadal per a joves


Per començar, tallarem els extrems del carbassó:




A continuació, volem treure un ratllador de formatge (o en aquest cas, un ratllador de carbassó) i començar a triturar aquest gran monstre verd.

Sabíeu que, tot i que sempre es tracta com una verdura, el carbassó és en realitat una fruita? És. Per realz.




D’acord, en aquest moment hauríem de tenir un munt de carbassons triturat.


Ara arriba un pas important. Hem de treure molta aigua d’aquest embolic. Llença, doncs, el confeti de carbassó a una tovallola neta ... i APRETEU !!


Hauríeu de veure com surt una bona quantitat de líquid d’aquesta bola de carbassó. Això ajudarà a crear una versió menys reduïda del que estem fent.


A continuació, llenceu el carbassó semisec a un bol prou gran per adaptar-se a la resta dels nostres ingredients.


Mmm ... all. Estic tirant una cullerada de bona mida de les coses pre-picades. No em jutgeu. Estic fora de tot.

significat espiritual de 1222


Ara cobriu-ho amb aproximadament 1/2 - 3/4 tassa de pa ratllat.


I ara pel formatge, tinc aquesta barreja italiana de 4 formatges. Estic segur que podeu fer servir parmesà o romà. Però el Sam’s Club tenia aquestes coses i, per descomptat, les estic fent servir. Potser al voltant de 1/2 tassa ... però em miro les coses.


Tirem també aquest ou.


Ara condimenteu-ho tot amb una mica de sal kosher i una mica de pebre acabat de moldre.


Remeneu-ho tot amb una forquilla i vegeu on cauen les vostres cartes. I hmmm ... per a mi, això encara sembla una mica sec.


Significat del número 2323

Crec que afegiré un altre ou a la barreja per fer-lo una mica més resistent.


Allà ... això és millor. Aquesta és la consistència que busquem. No volem que tot es desfaci un cop arribi a la paella.

com cuinar bistec embolicat amb cansalada


Parlant d’aquella paella ... posem-hi una mica d’oli d’oliva i l’escalfem a foc mitjà. Utilitzeu prou oli per cobrir la paella aproximadament un quart de polzada.


Quan l’oli estigui bonic i calent, deixeu caure un globus de la nostra massa de carbassó i aplaneu-lo una mica amb una forquilla o una cullera o algun altre dispositiu d’aplanament.


Al cap d’uns dos minuts aproximadament, donarem la volta a un d’aquests nadons per veure què tenim. Si és marró daurat i té un aspecte deliciós ... és hora de canviar la resta.

Oh, Déu, hauríeu d’olorar-los!

Després d'un parell de minuts a l'altre costat, aquests deliciosos pastissets de carbassó estaran a punt per aparèixer en un plat:

Els estic servint amb una mica de guarniment per a una salsa picant i una mica de pebrot vermell triturat per donar estil i flamarada. Deliciós!

Ah, i recordes com vaig dir que eren els favorits de la família? Bé ... Vaig mentir. En realitat, era la primera vegada que en feia. I eren celestials. Tenia uns carbassons frescos del nostre jardí i vaig decidir jugar-hi. Van resultar excel·lents, tot i que mai no les havia fet abans.

Així que sigueu creatius, gent. Mai se sap, és possible que acabis guanyant.

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació