Easy Flatbread Pizza

Easy Flatbread Pizza

Vaig fer-ho el dia anterior a la nit de Cap d’Any l’any passat. Es pot utilitzar qualsevol pa pla: jo feia servir Naan envasat, que és un pa tradicional indi, i que tenia a la nevera després d’un enorme viatge a un enorme supermercat de Tulsa un parell de setmanes abans, i que fa una pizza esplèndida. Quina, quina, quina.

Aquesta és una d'aquestes coses que podeu fer quan la vostra filla té una festa de son, quan la vostra sogra passa per una copa de vi o us ve de gust menjar pizza i no voleu fer massa de pizza. . Vesteix-los o vesteix-los segons vulguis.

(Els pans plans com aquests es mantenen molt bé al congelador. Acabo de ficar els paquets sense obrir en grans Ziplocs per proporcionar-los una protecció addicional. No triguen a descongelar-se, com un pastís!).

Talleu un raïm de tomàquets de raïm per la meitat (he utilitzat tots els vermells, però el vermell i el groc són més purs) i, a continuació, regueu-los amb oli d’oliva i espolseu-los amb sal i pebre.

Els millors regals per a nois 2015

Feu el mateix amb un munt de rodanxes de bolets gruixudes. Aquests són Baby Bellas i ja venien tallats a rodanxes, però utilitzeu els ‘xampinyons que tingueu!

I rodanxes gruixudes i diagonals de carbassó (o albergínia o carbassa d’estiu ... o tot l’anterior!)

Llenceu-los tots al forn molt calent (de 425 a 450 graus) i rostiu-los fins que les verdures siguin boniques i ... bé, rostides!

somni amb una gran aranya negra

Tomàquets. Sí.

Xampinyons. Encara més yum.

Carbassó. Podria haver-los deixat anar més temps, però volia pizza, home.

Però verdures rostides. Oh, home. Són la meva vida.

De manera bàsica, aquí teniu la configuració:

323 nombre d'àngel

Naan
Salsa marinara de melmelades
Olives en conserva
Pesto confitat
Verdures rostides
Mozzarella a rodanxes

I podeu afegir tantes altres cobertures com el vostre cor us condueixi.

Peperoni a rodanxes
Embotit italià cuinat esmicolat
Llesques de pebrots rostits: vermell, verd, groc
Pinya a la planxa
Bacon canadenc
Ceba vermella a rodanxes fines
Formatge Feta esmicolat
Rúcula o altres verdures (espolvoreu després de treure la pizza del forn)
Encenalls de parmesà

Significat del nombre àngel 2121

Aquí és on el cor em porta.

Aleshores, tothom només construeix la pizza al seu gust. Això tenia un munt de pesto a l’escorça com a salsa, després les verdures i el formatge per sobre.

Torneu-los a ficar al forn el temps suficient perquè les cobertures bulli i el pa pla quedi una mica cruixent.