Amanida Easy Taco

Easy Taco Salad

Tens una lliura de vedella mòlta i un desig de tacs, però és una nit de setmana i us sentiu com una cosa una mica més lleuger ... sona com una bona nit per a una fàcil amanida de tacos amb vedella mòlta! Aquesta millor recepta d’amanida de taco de vedella mòlt pren tots els millors sabors, textures i colors d’un taco de vedella cruixent i li dóna un gir saludable. La millor part d'aquesta amanida? Està llest en menys de 16 minuts.

Com es fa una amanida de tacos des de zero?

Per fer la nostra recepta fàcil d’amanides de tacos, comenceu per fer la vostra proteïna. Coeu la carn mòlta en una paella amb un paquet de condiment de tacs. El paquet de condiments conté totes les espècies que trauríeu del vostre porta-espècies per fabricar-les vosaltres mateixos, però estalvia energia i temps. Obre un paquet d’espècies i ja està. Un cop la carn estigui gairebé acabada, afegiu 1 llauna de mongetes negres escorregudes. Afegeixen proteïna addicional i un mos cremós a l’amanida, tot estalviant algunes calories.

A continuació, creeu per a cada persona. Les porcions individuals d’aquesta amanida de tacos funcionen bé, en lloc d’un plat de mida familiar, ja que aquesta amanida és molt personalitzable. Comenceu amb un llit d’enciam romà cruixent tallat a trossos de mida. Romaine ofereix una base sòlida per a totes les cobertures de l’amanida, però podeu fer servir qualsevol cosa tipus d’enciam Tu tens. L’iceberg, l’enciam de mantega i la barreja de mesclun funcionaran bé.

A sobre, poseu-hi la barreja de vedella i mongetes càlides i, a continuació, una dutxa de formatge cheddar. La calor de la carn suavitzarà i fondrà lleugerament el formatge, que actua com una bona plataforma per a la part més important ... cobertures d’amanida de taco! i el guacamole són els millors, però picar finament i barrejar ambdues immersions no és una cosa que necessàriament tingui el temps i l’energia necessaris per a la nit d’una setmana. En lloc d’això, talleu els components de cada un: alvocat tallat a daus, tomàquets trossejats, ceba vermella a rodanxes fines, jalapeño a rodanxes i coriandre i, a sobre, poseu-hi l’amanida com vulgueu. Una mica de llima fresca i una cullerada de crema agra donen a l’amanida un acabat cremós brillant i, quan es barreja tot junt, actua com l’amaniment perfecte per a amanides de tacos. Feu lliscar uns quants al lateral del bol o una truita de farina tèbia per donar el toc final.

Una de les millors parts d’aquesta amanida és que podeu substituir tantes coses en funció del que tingueu o del que us agradi. El gall d’indi mòlt, el pollastre o fins i tot les proteïnes de soja poden representar la carn mòlta. El blat de moro conservat, congelat o fins i tot fresc funciona en lloc de les mongetes. Si teniu mongetes, utilitzeu-les en lloc de mongetes negres. Els tomàquets cherry multicolors aporten encara més color a aquesta bella barreja d’amanides. El iogurt grec normal és fantàstic substitut de la crema agra també, si esteu tots fora.

L’amanida de tacos ha de ser calenta o freda?

Una amanida de tacos ha de ser calenta nd refredat! Una barreja de carn i mongetes càlides i salseres aporta comoditat a aquest plat de la nit, mentre que les cobertures fresques i cruixents aporten un acabat fresc.

Què passa amb l’amanida de tacos?

El maridatge perfecte per a una amanida de taco de vedella mòlta són unes truites cruixents, una bona i un parell de! (O millor encara, un gran!)

què vol dir quan somies amb grans aranyes?

1. Escalfeu l'oli en una paella gran a foc mitjà-alt. Afegiu la carn i cuineu-la durant 6-7 minuts, dividint-la en trossos petits amb una cullera de fusta. Afegiu 2/3 tassa d’aigua i la barreja de condiment de tacs. Remeneu bé per combinar. Afegiu les mongetes negres i remeneu suaument per combinar-les. Cuineu fins que els fesols s’escalfin durant uns 3 minuts.
2. Dividiu l’enciam entre bols de servei. A sobre, poseu-hi formatge ratllat, la barreja de carn, els tomàquets, l’alvocat, la ceba vermella i el coriandre. Premeu una meitat de llima per sobre de cada amanida i, a continuació, arrossegueu-la amb crema agra. Afegiu-hi unes rodanxes de jalapeño fresc o una mica de salsa picant si voleu. Serviu-ho amb truita.

El filet de terra és ideal per a aquesta recepta. El seu contingut baix en greixos manté l'excés d'oli fora de la paella, però qualsevol tipus de vedella mòlta funcionarà.