Elevating Canned Biscuits
De petit, les galetes enllaunades eren un aliment bàsic a casa nostra.
La meva mare era una gran cuinera i va fer un gran enrenou durant el sopar la majoria de nits. Tanmateix, l’esmorzar es considerava un menjar propi, de manera que la nostra cuina sempre estava ben proveïda d’ous, cereals, civada i conserves de galetes que podíem fer segons les necessitats.
versos de la bíblia de la mandra
Abans jugava amb tubs de massa de galetes per fer tota mena de creacions de carbó. Aquests coixins de massa pre-seccionats són tan útils!
Per tant, avui he pensat que seria divertit compartir maneres d’elevar la massa de galetes en conserva. Aquestes idees són fantàstiques quan teniu pressa, quan cuineu amb nens o per a aquells que estimen cuinar però que odien coure.
Quickie Donuts. Un dels meus usos preferits de la infància per a les conserves de galetes és fer bunyols frescos ràpids.
Utilitzeu un petit tallador de galetes (o tallador de poma) per tallar un forat al centre de cada galeta. A continuació, fregiu els bunyols durant 15-30 segons per costat en una olla d’oli calent. Traieu amb cura les rosquilles de l’oli amb unes pinces i tireu-les amb sucre en pols.
Podeu condimentar una mica les coses afegint espècies de pastís de carbassa al sucre en pols. També intenteu afegir cacau en pols al sucre en pols!
Scones de galetes dolces. Què són, al cap i a la fi, les mescles, però les galetes una mica endolcides?
Podeu convertir fàcilment les galetes enllaunades en bescuits prement fruites seques, civada i sucre morè o xips de xocolata a la massa abans de coure-les. També intenteu regar-hi un simple esmalt (fet amb llet, vainilla i sucre en pols) sobre ells després de coure-los per imaginar-los.
Rotlles de canyella. Els rotllos dolços més fàcils de la història!
Col·loqueu tot el tub de massa sense embolicar sobre una superfície de treball enfarinada i enrotlleu-lo en un rectangle prim. Escampeu la massa amb sucre i canyella. A continuació, feu rodar la massa en un cilindre i talleu-la a rodanxes. Coure i devorar.
regals per al nen que ho té tot
Rotllets de salsitxa. Dues paraules perfectes, massa i salsitxes.
Talleu cada galeta sense coure per la meitat. Estireu els trossos de massa en ovals plans. Tallar les salsitxes de pa llarg per la meitat. A continuació, emboliqueu cada xoriço amb la massa.
Coure al forn fins que estigui daurat. A continuació, serveix-ho amb salsa de mostassa o barbacoa.
Mini Calçons or Hand Peus. Pastissos dolços o salats en minuts.
Feu rodar cada disc de massa en un cercle prim. A continuació, ompliu-ho amb farcits de pizza o aneu dolç amb baies fresques tirades amb sucre. Doblegueu la massa per sobre i penseu les vores per formar pastissos en forma de semicercle. Coure i servir calent.
Mini pizzes i pizzes de fruites. Aleshores, els pastissos de mà que semblen massa treballen? Cap problema.
Simplement feu rodar la massa plana i escampeu les cobertes sobre les mini crostes abans de coure-les. No es requereix plegament ni encrespament.
Pot Pie o Cobbler Toppers. Col·loqueu farcits dolços o salats en ramecines de 6 a 8 unces. Poseu una galeta sense coure sobre cada ramekin i coeu-la!
Pa fregit Navajo. Una fabulosa alternativa als panets o galetes planes.
Estireu la massa de galetes en cercles plans. Fregiu els cercles en oli calent durant 10-20 segons per costat. Un cop daurats, traieu-los amb cura de l’oli amb pinces i escampeu-los amb sal d’all i pols de xile. (A continuació, tingueu la temptació de fer tacs de pa de pa de l'Erica de la publicació anterior).
Pa de mico. Un clàssic favorit de la família!
Talleu cada galeta en 4 trossos de massa. Tireu els trossos amb sucre de canyella i poseu-los en una paella. (Podeu afegir fruita seca picada o fruita fresca a la paella si ho desitgeu.) Aboqueu una barreja de mantega fosa i sucre morè a la paella i cuineu-la fins que quedi daurada i bullent per les vores.
Entrepans per esmorzar. Res fa que una galeta sigui completa com el pernil, el formatge i els ous.
Coure les galetes segons les instruccions del paquet. A continuació, talleu-los i ompliu-los amb ingredients salats.
Nus d'all. Possiblement el millor fet amb galetes en conserva!
Feu servir les mans per enrotllar cada galeta sense coure en una corda de 6 a 8 polzades. Lligueu cada corda en un nus i col·loqueu-les sobre una plata de forn. Coure els nusos fins que estiguin esponjosos i daurats.
A continuació, barregeu la mantega fosa amb l'all picat, la sal i el pebre. Poseu els nusos a la mantega d’all i escampeu les tapes amb formatge parmesà. Cel pur!
Veieu? Les galetes en conserva són delicioses, plenes de possibilitats i estalvien molt de temps. Conserveu una llauna a la nevera per preparar els àpats fàcilment qualsevol dia de la setmana.
Número d'àngel 2828
Teniu un ús únic per a les conserves de galetes? Expliqueu-nos-ho tot als comentaris següents.
