Green Goddess Potato Salad
Carregada d’herbes fresques i un amanidor picant a base de mayo, aquesta colorida amanida de patata serà un èxit al vostre proper pícnic. No escatimeu els trossos d’api picats: afegeixen un cruixent deliciós.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:4 - 6racions Temps de preparació:0hores30min Temps de cocció:1hores15min Temps total:1hores45min Ingredients2 lliures
patates vermelles petites (unes 12), a la meitat o a quarts
1 1/2 culleradeta.sal kosher, a més de més per a l'aigua
recepta de mongetes al forn amb carn de porc i mongetes4 oz.
pèsols, retallats
3
tiges d'api picat, més 1/2 tassa de fulles d'api
1/2 c.maionesa
1/2 c.julivert fresc, més julivert picat per cobrir
1/4 c.
llet de mantega
1/4 c.cibulet fresc picat, i més per cobrir
2 cullerades.suc de llimona fresc (a partir d'una llimona)
2 cullerades.estragó fresc picat
2filets d’anxova
2escalunyes mitjanes, picades aproximadament
quin dia és el super bowl1
petit alvocat madur
Pebre negre, al gust
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Poseu les patates en una olla gran i afegiu-hi prou aigua per cobrir 1 polzada. Salpebreu-ho. Poseu a ebullició a foc fort i deixeu-ho coure fins que les patates estiguin ben tendres, uns 10 minuts. Traieu les patates amb una cullera ranurada i poseu-les en un bol gran.
- Afegiu els pèsols a l’aigua bullent i coeu-los fins que quedin ben tendres, aproximadament 1 minut. Escorreu-los i, a continuació, talleu-los a rodanxes fines en un angle. Afegir al bol amb les patates; afegir l’api picat.
- Mentrestant, feu el guarniment: combineu la maionesa, el julivert, el llet de mantega, el cebollí, el suc de llimona, l'estragó, les anxoves, les escalunyes, l'alvocat, les fulles d'api i 1 culleradeta de sal i barregeu-les fins que quedi homogènia.
- Un cop les patates s’hagin refredat lleugerament, aboqueu l’amaniment sobre les verdures, salpebreu-les amb la resta de 2 culleradetes de sal i uns triturats de pebre i tireu-les bé. Tapar i refrigerar fins que es refredi, almenys 1 hora o tota la nit. Torneu a llançar l’amanida de patata i a sobre, afegiu-hi més julivert i cebollí abans de servir-la.
