Quesadillas de pollastre i pinya a la planxa

Grilled Chicken Pineapple Quesadillas

Una deliciosa idea d’una recepta d’Hard Rock que vaig veure però que no vaig demanar mai i que he somiat des d’aleshores. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:6racions Temps de preparació:0hores15mins Temps de cocció:0hores25mins Temps total:0hores40mins Ingredients8 Tortillas de Farina senceres Mantega O Margarina 2 c. Pinya a la planxa, tallada a rodanxes 3 pits de pollastre desossats i sense pell sencers Sal i pebre, al gust 3.c. Formatge Jack Monterey, ratllat 1 Jalapeno sencer, tallat a rodanxes coriandre 3 cullerades. Salsa de barbacoaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions (Per fer pinya a la planxa: talleu les falques, enganxeu-les a les broquetes i feu-les a la planxa a foc lent. Talleu-les a rodanxes.)

(Per lliurar el pollastre, col·loqueu-lo dins d’una bossa Ziploc i lliureu-lo amb un mall o una llauna gran per aplanar fins a un gruix uniforme.)

Espolvoreu amb sal i pebre i les espècies Cajun (o comí / caiena, etc.) Regueu oli d'oliva sobre una planxa a la brasa i feu-les a les dues cares fins que estigueu acabades, raspallant-les amb salsa barbacoa. Reservar i tallar a rodanxes a rodanxes molt fines.

Escalfeu la planxa a foc mitjà i poseu-hi mantega o margarina escumosa a la paella. Escalfeu una mica i torreu les truites pels dos costats, després traieu-les de la planxa i reserveu-les.

Per muntar, escampeu quatre truites daurades amb Monterey Jack ratllat. Disposar les rodanxes de pollastre uniformement sobre la superfície. Afegiu rodanxes de pinya i rodanxes de jalapeño. Escampeu-ho sobre el coriandre. Si voleu, regueu-hi una salsa de barbacoa addicional per sobre. Afegiu la segona truita daurada a sobre de cadascuna. (En aquest moment tindreu quatre quesadillas completes.)

Afegiu-ho al forn per escalfar-lo o torneu-lo a la paella per escalfar-lo, fins que el formatge es fongui. Talleu cada quesadilla en sis tascons. Serviu-ho amb crema agra, pic de gall i falques de llima.

Vam tornar d'Orlando cap al migdia del diumenge, i després d'una parada ràpida a la botiga de queviures i el llarg i desolat camí pel nostre llarg i desolat camí de grava, vaig anar recte ... cap a la meva cuina. Feia exactament dues setmanes que m’havia anat.



Com Déu és el meu testimoni, mai més no sortiré de casa meva!



Fins a la setmana que ve.

Vam menjar als restaurants (òbviament) tot el temps que vam estar a Florida i al Hard Rock Cafe dues vegades. Vaig demanar coses que em van suggerir les cambreres les dues vegades que hi vaig estar (és una afició que tinc. Només cal que em porteu alguna cosa deliciós , Jo dic. Estrany), però va acabar lamentant no haver demanat mai una quesadilla que tenien al menú: una que contenia pollastre a la brasa, formatge i (esteu a punt?) Pinya a la brasa.



M’encanta la pinya a la planxa. Però mai no se m’havia acudit ficar-ne una dins d’una quesadilla. De vegades em trigo una estona.

Així que, dins d’una hora de tornar diumenge a casa, n’havia assotat un. L’havia de treure de la ment i continuar amb la meva vida.




Això és el que necessiteu: truites de farina, formatge Monterey Jack, pinya, cilantro, pits de pollastre i salsa de barbacoa ... i les espècies que vulgueu fer servir per condimentar el pollastre.

Retalla la part superior de la pinya ...

idees de regal per a una dona de 85 anys

I pirateja el fons.

Aleshores el pirategeu pel centre.

Piratejar, piratejar, piratejar.

A continuació, talleu-los en quatre tascons ...

A continuació, talleu les quatre falques per fer-ne vuit.

A continuació, talleu el nucli triangular dur de cada tascó.

significat del nombre 1234

Són una mica durs i inútils.

A continuació, talla la pell dura i espinosa.

Col·loqueu un pinxo a través de la pinya, longitudinalment.

Col·loqueu els pinxos a la planxa a foc mitjà-alt.

Moveu la pinya mentre es fa a la planxa ...

Traieu-los de la taula de tallar i talleu-los a rodanxes fines. Menja unes rodanxes. Lleuger per felicitat.

La pinya a la planxa és ... IMPRESSIONANT. En aquest moment, només podeu tallar-lo a daus i convertir-lo en salsa si voleu. Yum!

Poseu el pit de pollastre en una bossa de plàstic gran i colpeu-lo amb un mall o una llauna gran i pesada.

El meu mall és al fons de la nostra bassa. Gràcies per entendre.

Col·loqueu el pollastre en un plat i escampeu-lo amb sal i pebre.

A continuació, espolseu-hi les espècies que vulgueu: comí, caiena, condiment de tacs ... qualsevol cosa!

He utilitzat aquestes coses. És picant, nena.

A continuació, llenceu el pollastre a la planxa de la graella (o a la planxa, si esteu en aquest tipus de coses) i feu-ho a la brasa.

Aboqueu una mica de salsa barbacoa si esteu en aquest tipus de coses.

sofregit de vedella i pèsols de neu

Traieu el pollastre de la planxa ...

Talleu el pit de pollastre a rodanxes fines i reserveu-lo.

A continuació, pre-grillar les truites en una paella. Acabo de remolinar una mica de mantega o margarina durant un temps, llenço la truita i cuino els dos costats durant un o dos minuts. Feu-ho fins que les vuit truites es daurin i reserveu-les en un munt.

A continuació, ratlleu una mica de formatge Monterey Jack. Podeu utilitzar el material prèviament ratllat, però està recobert de midó de blat de moro i us arruïnarà la vida. Però endavant i utilitzeu-lo! Estarà bé!

Finalment, talleu un jalapeno si podeu MANEJAR l’espècia.

Em sentia valent.

Muntar ...

Comenceu amb una capa de formatge ratllat i, a continuació, organitzeu tires de pollastre per tota la part superior.

A continuació, afegiu rodanxes de pinya i rodanxes de jalapeño.

Yum!

Finalment, regueu-hi una mica més de salsa barbacoa.

Per cert, això és una salsa de barbacoa calenta.

No cal afegir la salsa barbacoa al final.

Aquí en teniu una sense la salsa.

Quan estiguin tots muntats, llenceu-los sobre una planxa ...

substitució de la crema de tàrtar a les galetes

Cobreix cada meitat amb una altra truita i fes-la a la graella fins que estigui daurada i el formatge es fongui.

Talleu les quesadillas en sis tascons ...

I serveix-ho amb crema agra, pic de gall i molt de coriandre.

Deliciós!

Aquí teniu el pràctic dandy imprimible. (Tingueu en compte si us heu perdut els wieners de Le Creuset, aquí teniu la publicació.)

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació