Amanida de pollastre a la planxa amb feta, blat de moro fresc i nabius

Grilled Chicken Salad With Feta



Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Inspirada en una deliciosa amanida que vaig gaudir recentment, aquesta combinació de sabor és fresca, cruixent i divina. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:12racions Temps de preparació:0hores20mins Temps de cocció:0hores15mins Temps total:0hores35mins Ingredients4 pits de pollastre desossats i sense pell sencers Sal i pebre, al gust Oli d’oliva, per a la pluja 3 tiges d’api (tiges de color verd clar clar), tallades a daus fines 2 espigues Blat de moro fresc 1/4 ceba vermella mitjana sencera, tallada a daus 1 1/2 c. Nabius 3 cullerades. Anet fresc, picat 4 cullerades. Maionesa 4 cullerades. Crema agra 1/4 c. Meitat i meitat 1 Llimona sencera 1 culleradeta. Sucre (més a gust) Sal i pebre (addicional) al gust 3/4 c. Feta esmicolatAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Col·loqueu els pits de pollastre en una gran bossa de plàstic. Pica amb un mall o un corró per aplanar fins a un gruix uniforme de 1/4 de polzada. Condimentar el pollastre amb sal i pebre.

Escalfeu la graella i regueu el pollastre amb oli d’oliva. Feu la graella de pollastre per les dues cares fins que estigui acabada, uns 7 minuts per costat. (Gireu a la meitat durant la graella de cada costat per assegurar-vos que quedi una bona graella). Traieu-lo de la paella. Deixeu refredar.

Amb un ganivet molt afilat, rapeu els grans de cada panotxa de blat de moro. Es combina amb la ceba i l'api. Deixar de banda.

Barregeu maionesa, crema de llet, feta i mitja meitat. Incorporar el sucre, esprémer el suc de llimona i afegir sal i pebre. Remeneu i, a continuació, tasteu. Afegiu més sal si cal; no insalades!

Tallar el pollastre al biaix per crear peces planes i aleatòries. Tirar a un bol amb api, ceba i blat de moro. Remeneu per combinar. Aboqueu la meitat del guarniment sobre els ingredients i tireu-lo suaument. Afegiu-ne més com vulgueu, però no sobrepesteu l’amanida; hauria de ser lleuger!

Al final, tireu-hi els nabius per cobrir-los lleugerament amb l’amaniment. Serviu-les i espolseu-les amb feta.

L’altre vespre vaig sopar a la meva ciutat natal, i va ser molt divertit posar-me al dia amb vells amics i coneguts que feia anys que no veia, alguns des de la darrera vegada que portava Stiff Stuff al flequillo. Va ser un sopar d’amanides, i les tres amanides diferents que es van servir eren tan boniques i diferents, que les meves papilles gustatives cantaven cançons d’elogi amb cada mos. Una opció era una bonica amanida de pollastre amb blat de moro fresc, trossos de formatge feta i –una bona sorpresa– nabius. L’he inspirat. Va ser deliciós. I si no hagués estat al voltant d’altres persones, hauria rastrejat el bol d’amanides i m’hi hauria posat damunt amb la forquilla fins que no se n’hagués acabat la resta.



Però jo no. Em vaig comportar jo mateix. Hi ha una primera vegada per a tot.

Ahir, però, després d’haver guisat la deliciosa amanida durant un parell de dies, vaig preparar un lot a casa. Aquest no és un duplicat del tot exacte de la recepta que vaig menjar al sopar, però és un bon començament. La combinació d’ingredients és màgica: deliciós pollastre a la planxa, blat de moro fresc cruixent, ceba vermella i api, formatge feta picant i nabius dolços i meravellosos per afegir una dolçor molt necessària. És una autèntica delícia.

Així és com ho he aconseguit.



(Gràcies a Katie the Caterer per la deliciosa inspiració.)

Comenceu amb uns pits de pollastre desossats i sense pell. No temeu la carn.

coses per fer pel dia de la mare




Col·loqueu-los en una bossa de plàstic gran (per separat o junts, si és molt gran) i torneu-los bastant plans (aproximadament 1/4 de polzada més o menys). Elimina totes les teves agressions! (FYI, he utilitzat una paella de ferro.)


Salpebreu els dos costats del pollastre amb sal i pebre i escalfeu la paella o la paella.


Regueu-hi una mica d’oli d’oliva a la paella i, a continuació, feu-les a la planxa a banda i banda dels pits, girant per obtenir aquestes precioses marques de graella que veieu.

Les marques de la graella aporten un cert interès visual a l’amanida.


Quan estiguin acabats, traieu-los del foc i reserveu-los perquè es refredin.


Mentre el pollastre es refreda, talleu una mica d’api: agafeu unes tres tiges i talleu-les a trossos més petits.


Talleu cada peça en prims palets de llumins ...


A continuació, talleu-los a daus.


A continuació, talleu a daus aproximadament un quart d’una ceba vermella.


Colors força secundaris.


A continuació, talleu uns grans d'un parell de panotxes de blat de moro.

st andrew novena prayer


M’encanta el blat de moro fresc. M’encanta. És cruixent, dolç ... i cruixent. Que el blat de moro s’hagi de coure abans de menjar-lo és un dels grans malentesos de la humanitat.


Deixa aquests ingredients a part ...


A continuació, trossegeu una mica d’anet fresc. Associo anet fresc amb amanida de pollastre. No puc evitar-ho. Culpo la meva professora de tercer de primària.


Per fer l’amaniment, que només ha de recobrir molt, molt lleugerament els ingredients de l’amanida, afegiu maionesa, crema de llet, meitat i meitat i formatge feta a un bol. (No presteu atenció a la quantitat que heu obtingut; en un parell de dies he preparat alguna cosa per preparar alguna cosa que estic preparant).


Remeneu aquesta barreja i, a continuació, espremeu el suc d’una llimona o dues, segons el vostre gust.


Escampeu-hi una mica de sucre per compensar l'acidesa i, a continuació, remeneu-ho tot per combinar-ho. Afegiu-hi una mica de sal i pebre, i remeneu-ho.

Després fes la Macarena. Allà mateix, a la vostra cuina.

Endavant. Esperaré.


Ara, agafeu els pits de pollastre i talleu-los a trossos. L’amanida que vaig gaudir l’altra nit contenia bells trossos plans de pollastre a la planxa, no trossos de pollastre a daus com la majoria de les amanides de pollastre.


Utilitzeu un ganivet afilat per tallar trossos amb una lleugera diagonal.


Fet!


Ara, traieu la meitat del guarniment més o menys (perquè pugueu controlar la quantitat) i afegiu-hi tots els ingredients.


Aquest pollastre té bon aspecte. I si teniu temps, podeu marinar-lo.

Però no vaig tenir temps.

Així que no el vaig marinar.

I està bé.


Aprovo a mi mateix ... Aprovo a mi mateix ... Aprovo a mi mateix ...

(Posa un nom a aquesta pel·lícula. Aquest és un hardie i, si nomenes la pel·lícula correctament, estàs massa obsessionat amb les pel·lícules. Com jo).


Tireu l’amanida suaument i torneu a afegir-hi un altre guarniment al vostre gust. Voleu que el vestit ho cobreixi tot lleugerament, que no l’enfosqueixi i el cobreixi.

oracions a sant Gerard per l'embaràs

Al final, tireu-hi força anet fresc.


I, finalment, al final, afegiu-hi els nabius i remeneu-los per arrebossar-los lleugerament. Assegureu-vos de donar gust a l’amanida i afegir sal i pebre si cal.


A continuació, serveix-ho en un plat bonic, escampant més feta per sobre per una mica de cirereta del pastís. Realment és una amanida encantadora. Passen moltes coses, però tot i així la meravellosa familiaritat de l’amanida de pollastre.


Serviu-ho en una dutxa, una festa d’estiu o un dinar amb amics. Els nabius ho fan realment especial.

O, millor encara, fes-ho tu mateix algun dia aviat. Ja ho heu guanyat!

Amor,
P-Dub

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació