Honey Sóc Salmon

Honey Soy Salmon



Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Enganxós, saborós ... i ràpid! Aquesta és la meva forma preferida de cuinar un parell de filets de salmó.



Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:2racions Temps de preparació:0hores5mins Temps de cocció:0hores10mins Temps total:0hores15mins Ingredients2

filets de salmó sencers (pell activada o desactivada, sigui quina sigui la vostra preferència)

Sal i pebre

Oli d’oliva, per cuinar



2 cullerades.

mantega

3 cullerades.

amor

3 cullerades.

salsa de soja baixa en sodi



2

llimes senceres

Cilantro, per servir

Sempre veig el 1234 al rellotge

Arròs cuit, per servir

Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
  1. Salpebreu el salmó. Escalfeu una mica d’oli d’oliva en una paella antiadherent a foc mitjà-alt i col·loqueu el salmó amb la pell cap avall (si heu deixat la pell) a la paella. Coeu-ho durant 5 minuts a la primera cara, amb compte de no cremar la superfície. Gireu amb compte cap a l’altre costat i deixeu-ho coure 2 minuts més. Traieu el salmó a un plat net.
  2. A la mateixa paella, afegiu la mantega, la mel, la salsa de soja i el suc de les 2 llimes. (Si voleu, també podeu ratllar la llima abans de treure-la). Remeneu-ho i cuineu-ho a foc mitjà durant un parell de minuts, fins que l’esmalt quedi espès. Tasta i ajusta els sabors, afegint més del que vulguis. Cuineu-ho per un minut o dos més si us agrada l’esmalt molt espès.
  3. Col·loqueu el salmó a la paella i col·loqueu la salsa per sobre. Remeneu l’arròs cuit amb una mica de suc de llima (i ratlladura, si voleu). Serviu el salmó sobre l’arròs, amb cullera de salsa addicional. Escampeu-ho amb coriandre picat, afegiu-hi una falca de llima i deixeu-ho menjar.

Si heu estat llegint el meu lloc web durant algun temps (deu anys aquesta setmana — whaaaa?), Sabreu que no som exactament el que anomenaria una enorme família de peixos.

és un sabó de mans antibacterià per al bany i el cos

De fet, no som en absolut una família de peixos.

De fet, gairebé mai ens atraparàs menjant peix.

De fet, no recordo l’última vegada que un tros de peix va entrar a casa nostra.

Ara deixeu-me aclarir un parell de coses. Ens encanten els mariscs; menjarem gambetes per batre la banda ... sobretot si es serveix amb un bistec. Ha. Simplement no fem molt peix peix. Tot i que m’encanta, a Marlboro i als nens no els encanta, de manera que ens quedem allà on viuen moltes famílies dels estats sense litoral: en territori de pollastre i vedella.

Si us trobeu en una situació similar, però us trobeu en la posició de tenir un parell de bells trossos de salmó del tot blau, però, aquest és un sopar tremendament deliciós que gairebé no necessita gaire temps. De la mateixa manera que m’agrada menjar salmó (o qualsevol tros de peix, per exemple), amb una salsa enganxosa que té més sabor del que sé amb què fer-ho.


Això és el que necessiteu: filets de salmó (són Sockeye) ...

Mantega (i oli d'oliva) ...

Amor ...

Salsa de soja baixa en sodi (ja ho he fet amb salsa de soja normal i és massa salada, home!) ...

Llimes ...

Garth Brooks i Trisha Yearwood nens

I coriandre si ho tens! Si no ho feu, aquest plat no en depèn ni res.

Comenceu escampant el salmó amb sal ...

I pebre.

Aquesta és una opció purament personal: podeu tallar la pell (o fer que el carnisser ho faci) o deixar-la activada. Sóc una noia de la pell, així que ho deixo activat.

Escalfeu una mica d'oli d'oliva i una mica de mantega en una paella antiadherent (si en teniu) a foc mitjà-alt. Afegiu el salmó amb la pell cap avall (si heu deixat la pell posada; si no la deixeu posada, poseu primer el costat més bonic cap avall) i cuineu-lo durant uns 4 o 5 minuts per tal d’obtenir la pell. agradable i nítid. Vigileu-lo i no deixeu-lo cremar, i no deixeu que el salmó es cogui fins a fer-ho. Si manteniu la calor de mitja a mitjana-alta (depenent de la calor de la vostra flama), hauria d’estar bé.

Gireu amb cura el salmó cap a l’altre costat i coeu-lo durant un parell de minuts més.

Els vaig tornar a donar la volta només per mostrar com és si es treu la pell abans de cuinar. És difícil deixar passar aquest bell color salmó!

D’acord, després del temps de cocció, traieu el salmó a un plat net ...

A continuació, afegiu una mica més de mantega a la paella ...

Juntament amb una mica de mel ...

què vol dir quan somies amb aranyes

Some sóc ...

I molt suc de llima. Yum!

Remeneu-ho i deixeu-lo bombollar i espessir a foc mitjà durant un parell de minuts. Dóna-li gust i assegura’t que l’equilibri de sabors sigui el que desitges. Vaig acabar afegint un toc més de mel i soja, ja que les llimes eren sucoses; realment vols aquesta perfecció dolça / de soja / àcid!

Torneu el salmó a la paella, amb la pell cap amunt o cap avall, fins a vosaltres! Col·loqueu l’esmalt per sobre ...

I segueix endavant ...

Fins que sigui un embolic dolç i enganxós. Tinc gana!

Per descomptat, què més hi ha de nou?

Mentrestant, barregeu una mica d’arròs cuit amb una mica de llima. Fins i tot es pot entusiasmar amb alguna cosa de calç si se sent perillós.

Posar-lo en un plat ...

Afegiu un tros de salmó ...

quant de temps duraran els ous a la nevera?

I col·loqueu la salsa gotera i enganxosa per sobre.

Col·loqueu-hi prou per filtrar-vos a l’arròs inferior.

A continuació, afegiu una mica de coriandre picat ...

I una falca de llima per a una mica més o dos ...

I se serveix el sopar!

Celestial! I, per descomptat, no podreu veure directament. Feu-lo per als amics, feu-lo per a la família ... o simplement feu-ho per vosaltres mateixos.

T'ho mereixes!

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació