El filet de vedella és absolutament, positivament, la carn amb textura més tova i mantega de la terra. A continuació s’explica com cuinar un filet de vedella rostit per a un sopar deliciós i senzill.
Aquesta és una deliciosa obra de teatre de la vella recepta de vedella per degoteig que el meu amic Hy va compartir amb mi fa anys, i la vaig fer la setmana passada mentre feia servir alguns articles de rebost com
Demà al matí publico una malvada recepta d’amanides tan aviat com pugui netejar-me l’amaniment de la barbeta, però primer tinc una confessió per fer.
Mentre analitzava les delicioses delícies de Tasty Kitchen l’altre dia, quasi em vaig caure quan vaig veure aquesta recepta.
