Les receptes de postres en capes d’aquest tipus estan carregades de records per a mi: celebracions feliços als soterranis de l’església que honren les properes núvies i els nadons.
Per primera vegada vaig sentir que algú deia ganache de xocolata quan era una nena menjant amb la meva família.
Trobo que els regals comestibles s’aprecien més quan arriben en moments inesperats.
