Feu diversos lots d’aquest extracte de vainilla per afegir-lo fàcilment a batuts, lletons i altres receptes a casa.
El Ghee és bàsicament oli de mantega o una mantega que s’ha processat per eliminar els sòlids de la llet. I en lloc de pagar diners addicionals, podeu fer-vos els vostres a l’estufa.
Old Bay és una fabulosa barreja d’herbes i espècies per condimentar des del peix fins a les patates rostides i el blat de moro. El millor de tot és que és fàcil de fer a casa.
El pa ratllat casolà panko és més lleuger, més airejat, més cruixent i més gran que el pa ratllat tradicional i només és el bitllet per cobrir gairebé qualsevol cosa, des de peix fins a pa torrat francès.
Alguna vegada heu muntat massa nata i ha començat a separar-se i a embrutar-se? En realitat, aquest és el primer pas per fabricar la vostra pròpia mantega. Això és el que cal saber.
Quan era petit, el ranxo era un dels meus sabors preferits. El fet de vestir-se als ranxos sempre va ser el més màgic en què es va submergir tots els menjars digitals.
Llavors, per què voleu fer maionesa a casa quan només podeu agafar un pot del prestatge de la botiga?
La quallada de llimona és un condiment dolç i fàcil de fer des de zero. Utilitzant només cinc ingredients, aquesta recepta s’uneix ràpidament a la cuina.
La meva mare em diu que, quan era petita, anava a un McDonald’s i exclamava: McDONALDS! amb els braços ben oberts.
La crema Devonshire (o coagulada) és l’acompanyament per excel·lència dels bescans: cremós, una mica picant i una mica nou.
Celebres l'estiu a la brasa de tot i tot? De vegades vaig una mica de fruita seca i intento preparar l’esmorzar també a la graella.
