How Make Soft Boiled Eggs
Amb clares perfectament cuites i un rovell sec, els ous suaus poden fer que els menjars més senzills siguin molt més especials. De Jessica Merchant sobre el dolç que és. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:3racions Temps de preparació:0hores5min Temps de cocció:0hores6min Temps total:0hores11min Ingredients3 Ous gransAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Ompliu un bol gran amb gel i aigua. Escalfeu uns 3 centímetres d'aigua en una cassola petita a foc mitjà fins que bulli. Un cop l'aigua bulli, reduïu el foc fins que estigui a foc lent, afegiu-hi els ous suaument i deixeu-los coure durant 6 minuts. Estableix un temporitzador.
Traieu els ous amb una cullera ranurada i poseu-los al bany de gel. Deixeu refredar una mica els ous abans de pelar-los. En lloc de pelar-lo, podeu tallar la part superior i només fer servir el rovell d’ou per submergir els paets de pa torrat --- o podeu pelar l’ou sencer i servir-lo de manera similar a un ou escalfat.
No tinc vergonya pel que fa al meu amor pels ous. Els adoro directament. Podria menjar ous cada dia i estar encantat. Podria menjar ous per cada menjar del dia i també estar encantat, però no vull fer cap promesa. I la millor part és que m’agraden els ous en tots els sentits!
Si hagués de triar un dels meus favorits, els rovells curts sempre emportaran el pastís. Tot i que, doneu-me un ou dur i amb molt de gust ho agafaré qualsevol dia. Crec que sóc molt gran sobre el rovell perquè pot transformar totalment un àpat. Esmorzar, dinar o sopar: funciona. El rovell sovint proporciona un deliciós raig de salsa a qualsevol cosa sobre la qual estigui assegut, ja sigui pasta, hamburguesa, entrepà o verdures rostides. Les coses no es posen molt més delicioses que això.
Abans de descobrir els ous suaus, el meu mètode preferit era la caça furtiva. No m’ha semblat difícil furtivitzar un ou, però l’única cosa que em pot fer una mica esgarrifosa és una blanca poc cuita. No ho sé. Em torna boja. Em dóna els willies. No és cosa meva. M’encanta un rovell sec, però aquest blanc s’ha de coure!
Així que, naturalment, quan vaig descobrir els ous suaus, estava tot, doncs aquest serà el meu ous preferit. I ha estat així. No és tan fàcil menjar-se amb pa torrat com ho és un ou fregit o escalfat. Però sabeu què és millor? En lloc de portar l’ou a la torrada, porteu la torrada a l’ou. SÍ. Es converteix en el seu propi petit cotxet! És una de les coses que més m’agrada de la vida.
Comenceu amb uns ous bonics!
Tallar una mica de pa torrat. Aquest pa és espès i masticable i de textura celestial.
Voleu bullir una olla d’aigua, però després reduïu-la a foc lent. Sí, aquesta imatge és bastant avorrida, però veieu aquestes petites bombolles? És el que voleu que tinguin les coses.
Afegiu-hi els ou. Cuineu-los només sis minuts i sis minuts. Estableix un temporitzador. Sobretot si sou una mare nova com jo i oblideu tot el que ha passat mai en la història dels segles. (Fa unes setmanes vaig cremar alls que es torraven tres diferents moments.)
Al cap de sis minuts, deixeu caure els ous en un bany de gel. Deixeu-los refredar una estona, perquè siguin més fàcils de pelar. L’interior encara serà escorregut i meravellós. Al mateix temps, torreu el pa! Després de torrar-lo, talleu-lo a rodanxes que es poden submergir fàcilment al rovell.
I, si us sentiu estrany, torreu aquest pa amb una paella amb greix de cansalada que sobra. No tinc ni idea de qui pensaria en tal cosa. (Cal provar-ho).
Servir, servir, servir! També podeu afegir l’ou a sobre de les torrades. Tot i que el vulgueu menjar. I podeu fer tantes altres coses meravelloses amb ous suaus, com afegir-los a l’amanida de patates o a sobre de pasta. O a sobre de torrades d’alvocat. Els menjars més somiadors de la història. Dóna’m tots els ous!
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
