Com condimentar una paella de ferro colat

How Season Cast Iron Skillet



regal per a una dona de 40 anys que ho té tot

Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

paella de brownies de ferro colat

Una paella de ferro colat és una de les millors eines de la vostra cuina, però heu de saber condimentar-la. Tenir cura de la paella és més fàcil del que creieu: us mostrarem com condimentar una paella de ferro colat perquè duri anys i anys (per sempre, de debò!). Tot el que necessiteu són uns quants ingredients senzills per mantenir-lo en bona forma.



Les paelles de ferro colat són apreciades per la seva durabilitat. Els historiadors diuen que es van originar a la Xina i que la tècnica de fer eines i cassoles de ferro es va estendre ràpidament per tot el món. Els pioners i els vaquers utilitzaven aquestes paelles per cuinar a foc obert quan es dirigien cap a l’oest aquí, als Estats Units.

Una de les millors coses de les cassoles de ferro colat és que són antiadherents, però només es mantenen antiadherents si les manteniu ben condimentades. El 'condiment' en una paella de ferro colat és només oli que es cou al forn; dóna al ferro colat la clàssica pàtina negra. Quan netegeu el ferro colat, tingueu cura de no danyar el condiment: una mica de sabó està bé, però no utilitzeu res massa abrasiu i assegureu-vos d'assecar la paella immediatament després de netejar-lo perquè no s'oxidi.

Aquest contingut s’importa des de {embed-name}. És possible que pugueu trobar el mateix contingut en un altre format o que pugueu trobar més informació al seu lloc web.

Un cop hàgiu sabut condimentar el ferro colat, podeu utilitzar la paella per a qualsevol recepta que requereixi una paella antiadherent: ous remenats, panellets, sofregits i molt més. A diferència de moltes altres paelles antiadherents, el ferro colat és totalment resistent al forn, de manera que podeu començar un plat a la cuina i acabar-lo al forn. Les paelles de ferro colat també són excel·lents per als brownies i el pa de blat de moro: escalfen crits, de manera que deixen productes de forn amb vores delicioses i cruixents. A més, el menjar es veu molt bé quan se serveix directament de la paella.



Seguiu llegint per aprendre a condimentar el ferro colat i, a continuació, proveu algunes de les nostres receptes preferides de paelles de ferro colat, com ara Pa de tardor de pollastre i verdures , Pa de blat de moro , i Formatge Xoriço Dip .

Com condimento la paella de ferro colat?

Seguiu aquests 6 senzills passos:

  1. Preescalfeu el forn a 400˚. Renteu bé la paella amb aigua calenta i sabó i eixugueu-la.
  2. Esteneu una fina capa d’oli vegetal o escurceu-la a la paella, netejant l’excés.
  3. Organitzeu els bastidors del forn de manera que hi hagi 2 bastidors a una distància igual.
  4. Col·loqueu una làmina de paper d'alumini sobre la reixeta inferior (això capturarà les gotes d'oli al següent pas).
  5. Col·loqueu la paella cap per avall sobre la reixa del forn superior.
  6. Coeu-ho al forn durant 1 hora, després apagueu el foc i deixeu reposar la paella al forn fins que es refredi.
    La dona pionera walmart.com$ 24.88

    Amb quina freqüència necessito condimentar la paella de ferro colat?

    Depèn de la freqüència amb què feu servir la paella, però si noteu que s’oxida o es desenvolupa un revestiment enganxós o si l’acabat antiadherent comença a resultar apagat, seguiu els passos anteriors per condimentar la paella de nou.

    són sabons antibacterians de bany i cos

    Quin és el millor oli per condimentar el ferro colat?

    Tècnicament podeu utilitzar qualsevol oli o greix, però voldreu utilitzar quelcom neutre amb un punt de fum elevat (tingueu en compte que la paella estarà al forn una hora). L’oli vegetal i l’escurçament són els millors, ja que són econòmics i no fumaran la cuina. No es recomana utilitzar oli d’oliva: pot començar a fumar.



    Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io