Lemon Zucchini Coffee Cake
Amb el seu sabor brillant i picant, el pastís de cafè carbassó de llimona és un inici deliciós per a un dia d’estiu amb molta calor. Aquest pastís es fa millor el dia abans de servir-lo, sense presses ni plats per començar el matí. De Bridget Edwards de Bake a 350. Nota: El temps de preparació no inclou el descans nocturn. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:0hores30mins Temps de cocció:0hores45mins Temps total:1hores15mins IngredientsPER A LA REALITZACIÓ: 3/4 c. Farina per a tots els usos sense blanquejar 1/2 c. Sucre marró clar envasat 1 cda. Ratlladura de llimona 1/4 culleradeta. Sal kosher 6 cullerades. Mantega sense sal freda, tallada a trossos PER AL PASTÍ: 2 c. Farina per a tots els usos sense blanquejar 2 cullerades. Ratlladura de llimona 1 culleradeta. Pols de coure 1/2 culleradeta Bicarbonat de sodi 1/2 culleradeta Sal kosher 1/4 c. Mantega sense sal, fosa i refredada 1/4 c. Oli Vegetal 2/3 c. Sucre 1/3 c. Crema agra a temperatura ambient 1/4 c. Suc de llimona fresc 1 culleradeta. Vainilla 2 Ous a temperatura ambient 1 c. Carbassó ratllat (no esprémer) PER A L'ESMALAT: 1/2 c. Sucre en pols 1 cda. Suc de llimona fresc 1 cda. LletAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu el forn a 350ºF. Unteu els costats i la part inferior d’una paella amb forma de moll de 8 a 9 polzades. Per a la cobertura, remeneu la farina, el sucre, la ratlladura i la sal. Afegiu mantega, premsant els ingredients secs amb les puntes dels dits fins que els trossos de mantega siguin petits i distribuïts per tot. Deixar de banda.
Per al pastís, bateu la farina, la ratlladura, la pols de coure, el bicarbonat de sodi i la sal. En un altre bol, batre la mantega fosa, l’oli, el sucre, la crema de llet, el suc de llimona i la vainilla fins que quedi homogeni. Batre els ous. Afegiu la barreja de farina als ingredients humits, sense deixar de remenar fins que es combini. Plegar el carbassó.
Aboqueu la massa a la paella preparada, suavitzant uniformement. Escampeu la molla per sobre.
Coure al forn durant 45-55 minuts fins que quedi al centre. Deixeu refredar a la paella durant 10 minuts. Passeu un ganivet prim per la vora de la paella i, a continuació, traieu el costat de forma de moll.
Per a l’esmalt, batre el sucre en pols amb suc de llimona i llet. Ajusteu la consistència amb més sucre o llet / suc segons calgui. Col·loqueu sobre el pastís calent.
Un cop refredat completament, emboliqueu-lo bé amb paper d'alumini i deixeu-lo reposar a temperatura ambient durant la nit.
El vostre jardí encara està ple de carbassons? Els vostres veïns us regalen carbassó pel sac? Tens una pàgina de Pinterest dedicada a tot el carbassó?
Tinc una recepta de carbassó per gastar la recompensa del jardí (o del jardí del vostre veí): Pastís de cafè carbassó de llimona . Cap jardí, cap problema. Aquest pastís de cafè val la pena anar al supermercat. L’any vinent, tots tindrem jardins només de carbassó com a excusa per fer aquesta bellesa.
A més de ser humit, llimonós, brillant, assolellat i deliciós, aquest pastís de cafè és el meu nou favorit perquè és millor si el feu un dia abans. Imagineu-vos, despertant-vos al matí per prendre un esmorzar tranquil — tots els plats estan nets i guardats, no us heu de despertar dues hores abans que tothom— amb tota la part de treball acabada. Comenceu el dia amb la part divertida.
idees de regal per a una dona de 70 anys
Amb el pastís embolicat en paper d'alumini, el carbassó fa la seva màgia. El pastís de cafè es torna perfectament humit i el sabor a la llimona brilla.
Una altra clau per mantenir aquest pastís de cafè humit és la combinació de mantega i oli. La mantega aporta sabor mentre l’oli bloqueja la humitat. Utilitzeu qualsevol oli vegetal de gust neutre: vegetal, gira-sol, canola, etc.
la Bíblia diu sobre la maledicció
No hi ha cap pastís de cafè complet sense una molla. Primer ho faràs amb mantega, sucre morè, farina, una mica de sal i ratlladura de llimona.
M'agrada treballar la mantega amb els dits, premsant la mantega en els ingredients secs.
La part del pastís s’uneix batent els ingredients secs i després mullant-los en bols separats.
Combineu-ho i incorporeu-hi el carbassó ratllat.
dona pionera de mac i formatge al forn
A la part superior amb la coberta de molla i coure.
He mencionat que hi ha un esmalt? Hi ha un esmalt: un simple esmalt de llimona i sucre que és el petó del xef a la recepta.
Quan el pastís estigui completament fresc, emboliqueu-lo amb paper d'alumini i deixeu-lo reposar a temperatura ambient durant la nit.
dona pionera carn en conserva i col
L’endemà, talleu-lo i gaudiu-ne. Amb el seu sabor brillant i picant, aquest és un inici deliciós per a un dia d’estiu amb molta calor.
Quina és la vostra manera preferida d’utilitzar el carbassó? Aquí teniu algunes idees més:
- Cordes de carbassó fregit de Ree
- Pa de carbassó de xocolata de Jessica
- Carbassons rostits de Dara i albergínia Puttanesca
- Pastís de full de carbassó de pinya de Ree
- Carbassó a la brasa de Ree
