Loaded Wedge Fries
No necessiteu salsa de tomàquet quan tingueu pic de gall, guac i cansalada de xili picant.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8 - 10racions Temps de preparació:0hores30min Temps total:1hores0min Ingredients per a les patates fregides9
patates vermelles grans (aproximadament 5 lliures), tallades cadascuna en 8 tascons
Número d'àngel 9306 cullerades.
oli d’oliva
Sal Kosher i pebre negre, al gust
For the Pic de Gall and Guacamole1
ceba vermella mitjana, tallada a daus
6Tomàquets Roma, tallats a daus
1/2 c.coriandre fresc, ben picat
1
pebrot jalapeño, tallat a daus
Suc d'1 llima
què aconseguir la noia que ho té tot3
alvocats
1 3/4 culleradeta.sal kosher
Per a la cansalada picant de xili6rodanxes de cansalada, trossejades
picor de palmes significa1 culleradeta.
xili en pols
1/2 culleradeta.pebre de caiena
Per a les cobertures addicionals2 c.Jack triturat o formatge cheddar (aproximadament 8 unces)
1 c.crema agra
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Per a les patates fregides: escalfeu el forn a 450˚. Tireu la meitat de les falques de patata i 3 cullerades d'oli d'oliva sobre una safata de forn de llom. Salpebreu-ho i repartiu-lo uniformement. Repetiu amb la resta de patates i oli d’oliva en un altre plat de forn. Coure, girant les paelles a la meitat, fins que les patates estiguin tendres i rosses, de 35 a 40 minuts. Salpebreu-ho.
- Mentrestant, per al pic de gall: Combineu la ceba vermella, els tomàquets, el coriandre, el jalapeño i el suc de llima en un bol. Condimentar amb 1 culleradeta de sal. Per al guacamole: talleu els alvocats per la meitat i traieu els pous. Traieu l’alvocat de la pell en un bol; ruixeu amb la resta de & frac34; culleradeta de sal i puré. Afegiu una bola gran de pic de gall i remeneu-ho.
- Per a la cansalada picant de xili: Cuineu la cansalada amb el chili en pols i la caiena en una paella antiadherent a foc mig-alt, remenant de tant en tant, fins que estigui daurada i cruixent, uns 8 minuts.
- Col·loqueu les patates fregides en un plat i serviu-les amb el pic de gall, el guacamole, la cansalada de xili picant i les cobertures addicionals.
