Pa de mico

Monkey Bread

Aquesta recepta és enganxosa, deliciosa i sorprenentment senzilla.

1. Preescalfeu el forn a 350 graus.
2. Obriu les tres llaunes de galetes i talleu-les a quarts.
3. A continuació, combineu el sucre blanc amb 2-3 culleradetes de canyella. (3 culleradetes de canyella li donen un sabor de canyella força fort. Si no esteu tan calents amb la canyella, talleu-la a 2 culleradetes.) Aboqueu-les en una bossa amb cremallera d’1 galó i agiteu-les per barrejar-les uniformement.
4. Deixeu caure tots els quarts de galetes a la barreja de canyella-sucre. Un cop tots els quarts de galeta estiguin a la bossa, segellar-lo i donar-li un vigorós batut. D’aquesta manera, totes aquelles peces es desenganxaran les unes de les altres i s’ubicaran bé amb canyella-sucre. Esteneu aquestes llavors uniformement a la paella bundt.
5. En aquest moment, voldreu fondre els dos pals de mantega juntament amb & frac12; tassa de sucre morè en una cassola a foc mig-alt. Pot ser sucre moreno clar o fosc. Coeu la barreja de mantega / sucre, remenant uns minuts fins que els dos es converteixin en un. Un cop la mantega de sucre morè s’hagi convertit en un color, la podeu abocar sobre les galetes.
6. Coure al forn durant uns 30-40 minuts fins que l’escorça quedi d’un color marró fosc profund a la part superior. Quan acabi de coure-la, traieu-la del forn. Si teniu força de voluntat, deixeu-la refredar uns 15-30 minuts abans de donar-la la volta a un plat.

-PW

És cert ... Pa de mico.

poema petjades de déu

Tot i que estic gairebé segur que no hi ha micos reals en aquesta recepta, encara és molt bo.

Vaig agafar la recepta de la meva sogra Tracy, després de recuperar la consciència la primera vegada que vaig menjar aquesta cosa estranya de pa, esmorzar, dinar o sopar. Simplement ho diria increïble, però com que també inclou micos, hauria de dir que és sobrehumà.

I coneixeu la millor part d’aquest tema aquí Monkey Bread? És fàcil. Difícil de desordenar, sincerament. Estaràs bé. Això és el que necessiteu:

* aixeca les mans a les porteries de paper-futbol per trobar el L *

D'esquerra a dreta tenim:

* Es necessitarà sucre moreno // 1/2 tassa
* 2 varetes de mantega (1 tassa)
* Bundt Cake Pan (no dubteu a utilitzar formes estranyes)
* Canyella // 2-3 culleradetes
* 3 llaunes de galetes de llet de mantega (les que no són escamoses)
* Sucre! // 1 tassa

Ara abans de fer res ... endavant i preescalfeu el forn a 350. Necessitareu això en uns 10 minuts.

* BWOP !! * - Aquest va ser el so de la llauna de galeta oberta. No sabíeu que era un mestre dels efectes de so, oi? Ara obriu les tres llaunes de galetes i talleu-les a quarts.

En aquest moment voldreu combinar 1 tassa de sucre normal amb 2-3 culleradetes de canyella. Faig servir 3 culleradetes de canyella i això li dóna un sabor de canyella força fort. Si no esteu tan calent amb la canyella, tallau-la a 2 culleradetes. Aboqueu-los en una bossa amb cremallera d'1 galó i agiteu-los per barrejar-los uniformement.

Deixeu caure tots els quarts de galetes a la barreja de canyella-sucre. Endavant ... tots ells. Sí, ara mateix s’estan unint, però confieu en mi.

Un cop tots els quarts de galetes estiguin a la bossa, segellar-lo i donar-li un vigorós batut. Això farà que totes aquelles peces es desenganxin les unes de les altres i que estiguin ben cobertes amb el sucre de canyella. És possible que us sobri algun excés de sucre i està bé.

No dubteu a menjar-ne un ara mateix. No miraré.

Esteneu aquestes llavors uniformement al paquet de paquets. Suposo que tu podria vull untar aquesta paella abans de fer-ho, però estic segur que el galó de mantega que estem a punt d’afegir el mantindrà segur. Sense greixar sempre funciona per a mi.

En aquest moment, voldreu fondre aquests dos pals de mantega junts amb 1/2 tassa de sucre morè. Pot ser sucre moreno clar o fosc.

Remeneu-ho junt a foc mig-alt fins que els dos es converteixin en un. És clar, podríeu fer-ho al microones, però seria molt menys fresc.

Un cop la mantega de sucre morè s’hagi convertit en un color, la podeu abocar sobre les galetes. Intenteu no ficar el dit sota aquesta salsa celeste, ja que fa molt, molt calor. (* Sap per experiència *)

Al principi ... semblarà massa. Però està bé.

bona menja la tornada on mirar

He mencionat que no es tracta d’un berenar baix en calories?

Enforneu-ho a 350 graus durant uns 30-40 minuts fins que l’escorça quedi marró intens a la part superior. Hauria de ser així.

Si teniu força de voluntat, deixeu que es refredi durant uns 15-30 minuts abans de donar-li la volta a un plat. Si no rellisca cap avall cap a la placa, doneu-li uns quants cops d’amor fins que caigui. Es mantindrà.

L’olor s’ha de morir, però el gust és la vida mateixa. Aprovaria aquest Pa de mico com el proper candidat a la presidència.

Traieu les peces a mà ...

... O si sou civilitzats, no dubteu a utilitzar estris.

Ara bé, no estic completament segur de per què es diu Monkey Bread, però crec que té alguna cosa a veure amb el fet que la gent sembla estar al seu voltant fent sorolls primitius, saltant amunt i avall, i mirant-lo sense parar. Tasteu-lo i sabreu de què parlo.

L’amor guanya,
Ryan