Galetes de monstres

Monster Cookies

Com em vaig lamentar Twitter ahir a la tarda, tenia problemes per decidir si prepararia una sopa, una cassola o una amanida de plat principal per sopar. Continuava anant endavant i endarrere i simplement no podia decidir-me.

Per tant, en lloc d’acabar de fer galetes.

Generalment s’anomenen cookies de monstre, però també es poden anomenar cookies de tot, ja que tenen de tot ... però ja tinc una versió de Everything Cookies al meu lloc i Hyacinth s’enfadaria amb mi.

Feu-los vostres propis, tot augmentant la quantitat d’ingredients que surin al vostre vaixell: M&M’s, fruits secs, xips de xocolata; només cal que ajusteu-lo quan us sentiu conduït. En lloc d’afegir mantega de cacauet a la massa, com fa la majoria de les receptes de Monster Cookie, afegeix xips de mantega de cacauet. M'agrada mantenir el sabor de les galetes de civada com a base.

I mengeu-los amb un got alt de llet freda. No hi ha res millor al món.

st peregrine prayer novena

Llevat potser d’aquella sopa que vaig fer després. Però aquesta és una altra recepta per a una altra vegada.

Això és el que necessiteu. Coses bàsiques i delicioses.

Tirar la mantega i els dos sucres a una batedora. L’adjunt de pàdel és el millor.

També podeu fer-ho a mà si teniu la força del cos superior, cosa que absolutament no tinc.

Em pregunto si això es deu al fet que sempre faig servir una batedora? Quina va ser la primera? El mesclador o l'atrofia?

Barregeu-lo fins que quedi agradable i esponjós i combinat.

pastís de xocolata amb mantega de cacauet dona pionera

Esquerdeu els ous d’un en un ...

Barrejant bé després de cada addició.

Afegir la vainilla i barrejar per combinar.

M'encanta la vainilla.

Em fa feliç.

Ara barregeu la farina, el bicarbonat de sodi, la pols de coure i la sal kosher.

Aboqueu-lo al bol ...

I barregeu-ho fins que quedi tot combinat. Raspeu els costats del bol amb una espàtula de goma a la meitat.

És el correcte.

A continuació, aboca la civada ...

Trossegeu les pacanes ...

I aboca’ls també.

tractament per al cabell de bricolatge per als cabells danyats

Barregeu-lo una mica fins que quedi combinat.

I ara podeu divertir-vos!

idees de regals de Nadal per a la mare de la filla

M&M's ...

Xips de xocolata. Vaig fer una barreja de xocolata semi-dolça i de llet, perquè de vegades el semi-dolç es fa una mica fort per a mi i pot dominar les galetes i tot està RUINED!

També he fet servir xips de mantega de cacauet.

Però no cal.

Ara podeu tornar-ho a barrejar (molt suaument). Consulteu les quantitats de tot i aboqueu una mica més del que potser desitgeu.

M'agrada afegir els Rice Krispies al final perquè no quedin completament colpejats.

A continuació, barregeu-ho fins que es combini. Fet!

dona pionera mongeta amb sopa de cansalada

I ja està, nena! Modifiqueu aquesta massa com vulgueu: trossos de xocolata, trossos de toffee i fins i tot trossos de fruita seca.

Utilitzeu una cullereta de galeta o una cullerada per deixar caure una mica de massa al full de galetes.

A continuació, feu-los al forn fins que quedin rossos. Deixo que aquests es tornin una mica més foscos que daurats, perquè sóc estrany.

Deixeu-los refredar sobre una reixeta.

I falla, xiqueta!

Els encantaràs.

Et faran somriure.

I trontollar. Però demà ens preocuparem d’això.