Costelles de porc fregides

Pan Fried Pork Chops

Estan llestos en 5 a 10 minuts, saborosos i molt agradables.

1. Esbandiu les costelles de porc. (Sí, em rento les costelles de porc. Si us plau, no les hatin.) Salpebreu els dos costats de les costelles de porc.
2. Combineu tots els ingredients secs. Dragueu cada costat de les costelles de porc amb la barreja de farina i reserveu-les en un plat.
3. Escalfeu l'oli de canola a foc mitjà-alt. Afegir la mantega. Quan la mantega estigui fosa i la barreja mantega / oli estigui calenta, coeu 3 costelles de porc a la vegada, de 2 a 3 minuts a la primera cara; D'1 a 2 minuts a l'altre costat. (Assegureu-vos que no quedin sucs de color rosa.) Traieu-los a un plat i repetiu-los amb la resta de costelles de porc. Deliciós i senzill! Serviu-ho amb patates noves triturades.

D’acord, gent. Comencem a treballar aquí. Passem a allò bàsic, baixem a les punxes de llautó, baixem a l’enferrat ...

Fregim unes costelles de porc.

D’acord, si la ciència dels coets fos gent, aquestes costelles de porc serien ... l’Antàrtida. Aquests són els petits números més simples i deliciosos, llestos en 5 a 10 minuts, saborosos i extremadament agradable a l'home. I, de nou, no tinc la intenció de ser una afrenta caminant i respiradora al feminisme amb afirmacions així. Passa que sóc una feminista furiosa. Crec en la criança de les meves filles perquè siguin dones creatives i segures que puguin trobar la mateixa satisfacció de peu o créixer una família amb un home, si és l’adequat. Crec en la igualtat d’oportunitats entre homes i dones i crec que les dones poden fer tot el que poden fer els homes.

Llevat d'aquelles coses de llenyataire. Seria força difícil.

També crec que una dona pot ser forta i independent, alhora que pot obtenir alegria en veure com un somriure enorme passa per la cara del seu marit quan mossega alguna cosa que li sembla deliciós.

Sóc dona.
Escolta'm rugir.
Però els gustos del meu marit
No puc ignorar-ho.
I si faig les costelles de porc, es fondrà ...

els ous es posen de punta a l'aigua

O alguna cosa així.

Senyor meu, puc escriure les pitjors notes de capçalera de la recepta? Hauria de ser acomiadat.

Placa # 1 : Farina ... sal condimentada (qualsevol sal condimentada farà; jo faig servir la de Lawry.) ... pebre de caiena, si teniu les entranyes.

Un munt de pebre negre mòlt.

Remeneu-ho junt amb una forquilla fins que quedi agradable i combinat.

Placa # 2 : Costelles de porc o esmorzars de porc. Bàsicament, es tracta de costelles de porc sense os que es tallen extremadament fines. Hi ha tantes encarnacions diferents de costelles de porc com grans de sorra a totes les platges del món (molta hipèrbole?), Però només cal que cerqueu el tall més prim (l’os que encara queda), que podeu trobar. Escampeu cada costat amb sal de taula ...

(Normalment utilitzo sal kosher per condimentar la carn, però les costelles de porc són massa casolanes per això).

olla instantània de fesols pintos de dona pionera

A continuació ve un munt de pebre negre mòlt.

Una vegada més: aquí no faran grans de pebre tricolors acabats de moldre. Necessitem la pols negra de la llauna.

Aquí teniu l’acord: sóc una persona mandrosa. I, com a persona mandrosa, no em pot molestar en condimentar minuciosament els dos costats de cada costella de porc d’un lot abans d’avançar. Així que acabo de condimentar un costat, després el plom, assaonat cap avall, sobre la barreja de farina.

A continuació, salpebreu l’altre costat.

Doneu-li la volta i cobriu l'altre costat amb farina ...

A continuació, sacseu l'excés de farina ...

I col·loqueu-los en un plat net, cosa que crec que en aquest moment seria Placa # 3 o la placa # 33 o la placa # 3.333.333 o alguna cosa així.

Ara escalfeu 1/2 tassa d’oli de canola en una paella gran, preferiblement una paella antiadherent que hagi perdut molt del seu revestiment antiadherent.

No realment. No ho recomano. És que si en tinguéssiu un, també em sentiria molt millor amb mi mateix.

Afegiu 2 cullerades de mantega a l’oli. Això ajudarà a les costelles de porc a aconseguir un bonic color marró daurat i un altre sabor afegit.

Deixeu fondre la mantega completament ...

Assegureu-vos que l’oli estigui calent (foc mitjà) i, a continuació, afegiu tres costelles de porc a la paella.

Deixeu-los coure i espurnejar i cuinar i espurnejar. Cuini per la primera cara durant 2 o 3 minuts.

Miro les vores de les costelles de porc; Vull que es tornin bastant daurats abans de donar-los la volta.

Aleshores, gira’ls! Faig servir pinces netes per això, perquè el porc cru em fa fora de casa.

significat de flama bessona 555

Coeu el segon costat durant 1 o 2 minuts. Definitivament, voleu que la carn es faci tot el camí, però com que són tan fines no triga molt!

Quan estiguin acabats, traieu les costelles de porc a un plat folrat amb tovalloles de paper. Repetiu amb les altres costelles de porc fins que estiguin acabades.

D'acord amb el No vull exercir-me aquesta nit tema del sopar, agafeu violentament un grapat de petites patates noves. Col·loqueu-los amb una forquilla un parell de vegades i, a continuació, feu-los nuke durant cinc minuts (fins que estiguin tendres). Tireu-los en un plat gran ( Placa # 4 ?) amb un munt de mantega, sal i pebre, a continuació, talleu-los i aixafeu-los perquè quedin agradables i combinats. Després serveix

I segur, es podria tirar una mica de cansalada i cibulet ... però això necessitaria més energia de la que estic disposat a gastar.

El menjar és MARRÓ, CALENT i EN FERIA. Això és el millor que puc fer aquesta nit.

Si creieu que aquesta no és la idea de Marlboro Man d’un àpat perfecte (hi ha una falca d’iceberg amb vestits de ranxo al costat), doncs ... no coneixeu Marlboro Man.

Pebre, condiment ... tones de superfície en relació amb la carn de dins.

Això vol dir sabor, nena.

Feu un sopar poc esforç aquesta nit: us dono permís.

És per a què es van fer els dimarts.