Philly Cheesesteaks
Una versió ràpida i senzilla del deliciós clàssic de Philly. Absolutament deliciós! Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:6racions Temps de preparació:0hores10mins Temps de cocció:0hores20mins Temps total:0hores30mins Ingredients8 oz. de pes Velveeta blanca 1/2 culleradeta Pebre negre 1/4 culleradeta. Pebre de caiena 1/4 c. Llet 6 cullerades. Mantega 6 Rolls de Deli sencers 1 1/2 lliures Rostit de vedella delicatessent de bona qualitat i afaitat 1 ceba groga sencera, pelada i tallada a rodanxes gruixuda 1 pebrot verd complet, llavors i gruixat a rodanxes 1 pebrot groc sencer, amb llavors i gruixut a rodanxes 1 pebrot vermell sencer, amb llavors i gruixut a rodanxes Mostassa picant, rave picant, salsa de Worcestershire, salsa picant (opcional)Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Feu primer la salsa de formatge combinant el Velveeta, el pebre negre, la caiena i la llet en una paella petita. Escalfeu a foc lent, remenant de tant en tant, fins que estigui fos i calent. Mantenir-se calent. Foneu 2 cullerades de mantega sobre una planxa a foc mitjà i, a continuació, col·loqueu les meitats del rotllo de deli a la planxa fins que estiguin daurades. Deixar de banda.
Escalfeu 2 cullerades més de mantega en una paella gran a foc mig-alt. Tireu la carn rostida i moveu-la amb una espàtula, trencant-la una mica a mesura que aneu. Coeu-ho / escalfeu-ho durant aproximadament un minut més o menys, després traieu-lo a un plat i reserveu-lo.
Afegiu la resta de cullerades de mantega a la mateixa paella i tireu-hi les cebes i els pebrots. Reduïu el foc a mitjà-baix i cuineu les verdures fins que siguin daurades i toves, d’uns 8 a 10 minuts.
Per construir els entrepans, col·loqueu una pila de vedella a la meitat inferior de cada rotllo. Cullera de salsa de formatge sobre la vedella. A sobre, poseu-hi pebrots i cebes i, a continuació, poseu-hi més salsa de formatge. Col·loqueu la meitat superior del rotlle a sobre i serviu-ho immediatament.
Opcions:
* Unteu mostassa picant als rotllets abans de construir els entrepans
* Barregeu el rave picant amb el mayó i esteneu-lo sobre els rotllets abans de construir els entrepans
* Afegiu uns rajos de Worcestershire o salsa picant a la carn i els pebrots mentre cuineu.
* Afegiu rave picant preparat a la salsa de formatge.
Abans de començar aquesta publicació, voldria afirmar que no sóc de Philly. Ni tan sols sóc de Pennsilvània. Ni tan sols sóc del nord-est. Ni tan sols sóc de l’est. Ni tan sols sóc de. Ni tan sols estic. No sóc. Jo sóc!
El que dic és que tinc tanta autoritat per fer un Philly Cheesesteak com per fer Jambalaya de bona fe des de Louisiana. Ho entenc.
Però això només em fa desitjar més.
Amor,
El Rebel
Heus aquí com ho he aconseguit!
En primer lloc, vaig fer una salsa de formatge per als filets de formatge. I abans de continuar, m'agradaria fer-vos una advertència que el que esteu a punt de veure us molestarà molt si us oposeu als formatges elaborats.
Però aquest és el formatge blanc versió, el que significa que és realment fantàstic.
Tireu-ne la meitat en una cassola petita ...
A continuació, escampeu-hi una mica de pebre negre i caiena, per donar-li una mica de cremallera.
Esquitxada amb una mica de llet ...
I escalfeu-ho a foc lent fins que sigui agradable i fos, suau i dolent. I bé! Podeu incorporar una mica de formatge real (Provolone, Suïssa, etc.) si voleu gaudir del millor dels dos mons.
Peleu una ceba ...
I talleu-lo a rodanxes gruixudes.
A continuació, talleu un pebrot verd verd ...
I traieu les entranyes. O traieu les entranyes i, a continuació, trossegeu-les. De qualsevol manera dicta la vostra medul·la oblongada.
O és el vostre cerebel?
àguila gegant oberta el dia de Nadal
O és el vostre cervell?
Feu el mateix amb un pebrot groc ...
I una de vermella.
Per descomptat, només es pot fer verd. O només podeu fer groc. O només podeu fer vermell.
Però m'agrada el combo!
A continuació, abans de començar a coure la carn i els pebrots, daureu uns rotllets. Unteu una mica de mantega a la planxa a foc mig ...
I col·loqueu uns rotllets de xarcuteria, tallats cap avall, damunt de la mantega.
A continuació, deixeu-los coure fins que estiguin rossos i, a continuació, reserveu-los perquè estiguin preparats quan els necessiteu.
Ara toca cuinar-ho tot! Tirar una mica de mantega en una paella gran a foc mitjà-alt ...
A continuació, agafa una pila de rostit de vedella ben afaitat ...
I llenceu-lo a la paella!
Feu servir una espàtula per moure-la i tritureu-la perquè es trenqui una mica ...
I al cap d’un minut aproximadament, traieu-lo de la paella i reserveu-lo.
A la mateixa paella, tireu una mica més de mantega a foc mig-alt ...
Llavors tireu les cebes ...
I els pebrots.
Reduïu el foc a mitjà-baix i remeneu-hi les cebes i els pebrots fins que estiguin cuits i suaus, però que no quedin suaus. Trigareu aproximadament uns 8-10 minuts aproximadament. Sigues pacient!
Per construir els entrepans, apileu-hi un munt de vedella ...
A continuació, apileu-ne una mica més!
Posar una mica de formatge per tota la carn ...
Déu meu.
Déu meu, Déu meu, Déu meu!
Pila d’uns pebrots i cebes ...
I afegiu una mica més de formatge, si us plau.
Repeteixo: meu vaja .
Poseu-vos a les tapes ...
A continuació, feu un pas enrere i mireu molt bé el que heu creat.
Aleshores —i aquesta és la part més important—, aprofundeu-hi!
T’encantaran. Estima'ls absolutament. Són ràpids i fàcils, oh, tan bé.
Aquí teniu el pràctic dandy imprimible.
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
