Tortugues de pretzel

Pretzel Turtles



Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Caramels súper fàcils, molt divertits per Nadal ... o qualsevol època de l'any! Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:24racions Temps de preparació:0hores5mins Temps de cocció:0hores10mins Temps total:0hores15mins Ingredients24 Mini Mini pretzel Twists 24 quadrats sencers de caramel envoltats individualment, sense embolicar 8 oz. pes Xocolata amb llet de bona qualitat, fosa 24 meitats de pecan senceresAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu el forn a 325 graus.

Col·loqueu les meitats de pacana en una sola capa sobre una plata de forn i poseu-les al forn durant 5 a 6 minuts, sacsejant la paella una vegada a la meitat, fins que estiguin lleugerament torrades. Traieu-los després de torrar-los i poseu-los en un plat perquè es refredin.

Folreu el paper de forn amb paper sulfuritzat o una estora de forn de silicona. Col·loqueu els pretzels perfectament a la cassola i, a continuació, col·loqueu-los a sobre amb un caramel sense embolicar. Col·loqueu la paella al forn durant 4 o 5 minuts o fins que els caramels estiguin estovats (però definitivament no es fonen). Traieu la paella del forn.

Premeu suaument una meitat de pecan sobre cada caramel, el suficient perquè el caramel ompli el pretzel. Deixeu-los de banda perquè es refredin completament.

Mentrestant, foneu la xocolata. Quan es refredi el pretzel / caramels, traieu-los de la plata de forn. Col·loqueu cullerots de xocolata (1 1/2 culleradeta de porció) de xocolata per tota la catifa de forn i, a continuació, deixeu caure lleugerament cada brotxa al centre de cada cullerot, assegurant-vos que estiguin centrats.

Deixeu-los refredar completament abans de servir-los (podeu afanyar-ho a la nevera).

Variació: Col·loqueu una mica de xocolata desfeta per tota la part superior de les tortugues per cobrir tot amb xocolata.

Primer de tot, per si no ho sabíeu, els mini pretzels estan escombrant la nació. No, de debò, ho són! Tot el que heu de fer és Google Lletres de pretzel i trobareu quadrillons de receptes per a diversos objectes que fan servir pretzels en miniatura (ja siguin quadrats o girs) com a base. Les llaminadures de pretzel són realment perfectes per a Nadal, ja que podeu decorar-les amb diferents colors d’aspersions i dolços i són fàcils de fer amb nens petits. I el centre de tot plegat és un bon pretzel salat, que sempre fa que el gust dolç sigui una mica millor.



Fa un parell de dies, vaig fer un lot ràpid de tortugues amb mini pretzels. La meva bona amiga Jaden té una versió al seu lloc web que utilitza —espereu-la— caramels Rolo. ( Vegeu la recepta aquí . Fabulós!) Però com que no tenia cap Rolos en espera, només vaig agafar la ruta de la vella escola i vaig fer servir caramels i bombons de fusió.

Aquests serien perfectes en un estand de pastissos per nivells com a part d'un bufet de vacances ... o simplement embolicats en petites bosses de cel·lofana i lliurats als amics per Nadal.

O el dia de Sant Valentí.



O l’11 de juny.


Tot el que necessiteu són mini pretzels, caramels, pacanes (no es mostren aquí perquè sóc un cap d’aire de 44 anys) i algun tipus de xocolata. Vaig fer servir una barreja que us explicaré en un minut, però si teniu una bona botiga de dolços a prop, una bona xocolata amb llet seria perfecta.




Preescalfeu el forn a 325 graus i col·loqueu mini pretzels per sobre d’una safata de forn folrada amb paper vegetal o una estora per coure com aquesta.


Desenrotlleu els caramels i, un per un, poseu-los a les bretilles ...


Fins que estiguin tots coberts!


Ara només cal posar la paella al forn durant uns 4 o 5 minuts més o menys ...


Fins que els caramels no s'han estovat, però encara no han començat a fondre's per tot l'univers. Vigileu-los!


Ara agafa algunes meitats de pecan. Acabo de rebre-les com a regal, que és una de les coses que més m’agrada de Nadal. Pacans, pacans, pacans!


Només cal que agafeu una meitat de pecan i premeu-la amb cura sobre un dels caramels. Premeu lleugerament; només voleu assegurar la pacana i que el caramel s’adapti perfectament al bretol.


Aleshores, seguiu fins que acabin tots! Ara només cal deixar-los refredar completament, així que deixeu-los de banda ...


I comença a fondre la xocolata mentre es refreden! No tenia bona xocolata amb llet per fondre, així que vaig acabar agafant escorça d’ametlla de xocolata ...

cassola de fideus de tonyina amb crema agra


Després agafant una bona xocolata agredolça que tenia a mà ...


I barrejant-ho, ho vaig fer perquè, tot i que l’escorça d’ametlla de xocolata és ideal per fondre, el sabor no crida realment la xocolata. I això és probablement perquè no és realment xocolata. És l’escorça d’ametlla. Llarga història.


Així, bàsicament, vaig fer servir l’escorça d’ametlla per farcir-la i la vaig posar amb una xocolata més aguda i de bona qualitat. Però això era una mena de cosa; una vegada més, només una xocolata amb llet de bona qualitat seria la perfecció.


Així que, un cop refrigeri, el caramel / el pecan, treieu-los de la safata.


Després agafa una cullerada de xocolata desfeta ...


I aboqueu-ne la meitat a la safata.


A continuació, deixeu anar un dels bretxols a la part superior.


El primer va ser una mica, perquè el feia servir més a prop d’una cullerada ... però el segon, a mitja cullerada, era correcte.


Així que seguiu endavant, regant diverses rondes de xocolata alhora ...


I caient amb cura sobre els bretxos. S’enfonsaran de manera natural a la xocolata, de manera que no cal prémer-les. Assegureu-vos que estiguin centrats en la xocolata a mesura que s’assentin.


Llavors només cal deixar-los configurar. Podeu fer-ho a temperatura ambient, però espereu que trigui una estona. O bé, podeu afanyar-lo posant les tortugues a la nevera durant uns 30 minuts més o menys; només cal que tingueu en compte que el caramel serà molt ferm (massa ferm per mastegar) quan el traieu per primera vegada de la nevera.


Ara, en vaig fer uns quants en una estora de forn independent per poder divertir-me una mica més.


Vaig ruixar més xocolata ...


A tota la part superior ...


Fins que va quedar tot recobert.


Després vaig repetir amb la resta ...


I els va introduir a la nevera perquè es refredessin! Aquesta és només una versió més important de les altres i manté el pretzel i el caramel tancats en xocolata. També coincideix més amb els dolços originals a l’estil de tortuga!


Qualsevol de les dues opcions és encantadora. L’únic que canviaria (i ho vaig afegir a la impressió següent) és torrar les meitats de les pacanes i deixar-les refredar abans de fer els caramels. Crec que això augmentaria encara més el sabor. I com ja he dit aproximadament quatre milions de vegades en aquest post, la bona xocolata amb llet és el camí a seguir.


De veritat, per als mini brotxets!

Aquí teniu el manual per imprimir.

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació