Flotants de gelat de carbassa, de 2 maneres

Pumpkin Ice Cream Floats

Em fa molta il·lusió que els aliments de la tardor comencin a aparèixer als restaurants locals, als mercats agrícoles i a la botiga de queviures. Coses com dolços de Halloween, pomes cruixents de mel, magranes, nabius, castanyes i, per descomptat, excés de llaunes de puré de carbassa a cada passadís. Tot i això, un cop apareix el gelat de carbassa a la secció del congelador, és el moment en què sé que ha arribat oficialment la caiguda.

En aquesta època de l’any, busco totes les oportunitats possibles per servir gelats de carbassa perquè sé que la finestra de disponibilitat és curta. Gelat de carbassa servit amb pastissos i brownies. Gelat de carbassa cobert amb salsa de caramel. Parfaits de gelat de carbassa amb granola cruixent i mini malví. I el millor de tot, els flotadors de gelat de carbassa.

282 nombre d'àngel

Si alguna vegada hi ha hagut una manera d’aprofitar al màxim el gelat de carbassa, és posar-lo en un flotador de gelat. Un camí a seguir és la clàssica variació de flotador de cervesa d’arrel, que inclou d’1 a 2 boles de gelat de carbassa i una ampolla de cervesa d’arrel, guarnida amb una galeta Pirouette i un toc de canyella.

Les espècies i l'atractiu terrós del gelat de carbassa es barregen amb les espècies i la profunditat de la cervesa d'arrel per a una irresistible fusió de tardor.

Els flotadors de cervesa d’arrel de carbassa són un plaer meravellós per a festes de tardor. Tot i això, tinc una versió per a adults que és encara millor.

Què tal un flotador de carbassa amb espècies?

coses per fer amb la mare el dia de la mare

Això és correcte. Gelat de carbassa barrejat amb cafè fred i nata muntada. A mesura que el gelat es fon al cafè, es crea la barreja més meravellosa de la crema cremosa especiada i la cafeïna. És com el famós cafè amb llet amb espècies de carbassa, però fresc i escumós.

Per fer-ho, necessitareu d’1 a 2 boles de gelat de carbassa i una tassa de cafè fred al lloc de la cervesa d’arrel. També ho guarnirem amb una galeta de pirueta, però el farem molt especial amb una cullerada de nata muntada amb un toc de canyella.

He començat a fer el cafè i després a oblidar-lo a primera hora del dia, de manera que apareix més tard, fred i solitari. Llavors em sento obligat a convertir-lo en quelcom meravellós, com una beguda de cafè amb gelat de carbassa.

Si voleu refredar el cafè de manera intencionada, també és bo.

Per cert, si no trobeu un gelat de carbassa on viviu, podeu fer-ne el vostre! Deixeu que un recipient de 2 quarts de gelat de vainilla estovi a temperatura ambient durant uns 15 minuts més o menys. Aboqueu el gelat en un bol gran. A continuació, remeneu una barreja de farciment de pastissos de carbassa de 15 unces al gelat i torneu a col·locar-la al recipient del gelat. (Es tornarà a col·locar màgicament a la caixa de gelats perquè, remenant el gelat, traieu una mica de l’aire.) Torneu a congelar, de manera que estigui llest per a flotadors quan estigueu.

Què li va passar a Cowboy Pete amb la dona pionera

Tant si us agrada el flotador de carbassa de la vella escola com amb una mica de joe, heu de provar un flotador de gelat de carbassa de somni cremós aquesta temporada.