Quinoa amb verdures rostides de mantega

Quinoa With Buttery Roasted Vegetables



Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Un encreuament entre una amanida i un platet. Absolutament encantador! Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:6racions Temps de preparació:0hores30min Temps de cocció:0hores45min Temps total:1hores15min Ingredients1 c. Quinoa, sense cuinar 3 grans d'all, picat 4 cullerades. Mantega salada Land O Lakes® 1/2 ceba vermella sencera, pelada i tallada a trossos grans 1/2 carbassa sencera, pelada, llavorada i tallada a trossos grans 2 pastanagues grans senceres, pelades, reduïdes a la meitat i tallades en peces de 1 polzada 2 xirivia gran sencera, pelada, reduïda a la meitat i tallada en peces de 1 polzada Sal i pebre, al gust 4 cullerades. Pinyons 6 oz. pes Fulles de rúcula del nadó 1 c. Encenalls de parmesà, dividits LlimonaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu el forn a 400 graus.

Prepareu la quinoa segons les instruccions del paquet. Deixeu-ho de banda perquè es refredi.

En una paella petita a foc mig-baix, fon la mantega amb els alls. Apagueu el foc i deixeu-lo reposar 5 minuts.

Col·loqueu les verdures en una safata de forn gran amb llanda. Aboqueu la meitat de la mantega d’all, espolseu-la sobre sal i pebre i tireu-la a cobrir. Rostiu les verdures de 35 a 40 minuts, tirant-les de tant en tant, fins que quedin boniques i rosses. Traieu-los del forn i reserveu-los perquè es refredin lleugerament.

Afegiu els pinyons a la mateixa paella a foc lent i torreu-los durant 5 a 7 minuts, tirant-los de tant en tant, fins que quedin rossos. Deixar de banda.

Col·loqueu la quinoa cuita i refredada en un bol gran. Tireu les verdures rostides i la meitat de les encenalls de parmesà. Premeu la llimona a la resta de mantega d’all desfeta i afegiu-la a les verdures rostides. Tireu la ruca (es marcirà lleugerament) i els pinyons i, a continuació, escampeu la resta de parmesà per sobre.

Serviu-ho calent o a temperatura ambient.

Sé que això és tòpic, previsible i evident i tot això, però ho diré de totes maneres: m’encanta la quinoa. És granulat (bé, això és obvi!) I només et fa sentir bé menjar-lo. Però llenceu-lo amb ruca, verdures d'arrel rostides i un amaniment lleuger i mantegós? Bé, és gairebé el més celestial que menjaràs tot el mes.



Número d'àngel 240

Nota: Aquesta publicació del bloc està patrocinada per Land O ’Lakes.


Primer, cuineu un paquet de quinoa segons les instruccions del paquet. Això és tan senzill com abocar-lo en aigua bullent i cuinar durant 5 a 20 minuts. Podeu esbandir la quinoa primer si voleu, però poques vegades ho faig.



Aboqueu-ho en un bol i deixeu-lo refredar mentre prepareu tota la resta.

A continuació, heu de rostir unes verdures, així que prepareu-les. Vaig fer servir pastanagues, xirivia i trossos de ceba vermella. M’encanta aquesta combinació, ja que és tan deliciosa com bonica.

Ara, agafa un pal de mantega salada Land O Lakes®, coneguda també com l’ingredient més utilitzat a la meva cuina, coneguda també com la meva ànima bessona culinària, també coneguda com la meva vida. No ser dramàtic ni res.



Foneu-lo en una paella petita juntament amb una mica d'all ...

A continuació, aboqueu la meitat d’aquest deliciós preparat sobre totes les verdures.

Escampeu les verdures amb sal i pebre, doneu-los un tir, i introduïu-les al forn de 400 graus ...

I rostiu-los fins que quedin suaus i rossos per les vores, aproximadament uns 35-40 minuts aproximadament. Yum! De totes maneres, m’encanten les verdures escalivades, però la mantega les envia de manera recorreguda (vegades un milió) per sobre. Podria posar-los a la boca com un caramel.

Ara, recordeu l’altra meitat d’aquella barreja de mantega / all? El convertiré en un apòsit per al plat acabat. Aboqueu-ho en un bol ...

A continuació, espremeu una bona quantitat de suc de llimona ...

Escampeu-hi una mica de sal i pebre i remeneu-ho.

Els pinyons són l’última peça del trencaclosques: llenceu-los a una paella i torreu-los a foc lent durant uns 5 minuts, tirant-los al voltant.

són una botiga de licors oberta el dia d'acció de gràcies al ct

Ara tot es llença a un bol junts! Primer una ruca (o kale ... o qualsevol verd!) ...

Les verdures rostides ...

El vestit mantegós ...

A continuació, la quinoa, pinyons i encenalls de parmesà!

Llenceu-ho tot junt ...

I mireu la bellesa que acabeu de crear.

No puc dir-vos quina recepta preciosa és aquesta! També és difícil de fer un colom: és una mena d’amanida, una mena de plat vegetarià, una mena de plat vegetarià ... i seria perfecte com a sopar de la setmana o com a recepta d’acció de gràcies. Podeu refredar-ho tot abans de llançar-lo junts, o llançar-lo mentre encara estigui calent. Utilitzeu espinacs o col arrissada per canviar-lo encara més. Podeu prendre moltes indicacions.

T’encantarà absolutament!

Aquí teniu la recepta completa, amics.

Nota: M’he associat amb els meus amics de Land O'Lakes per obtenir un recolzament exclusiu de Land O Lakes® Butter. Aquesta publicació del bloc està patrocinada per Land O'Lakes.

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació