Red Cherry Thumbprint Cookies
Aquestes galetes festives amb empremta digital són molt fàcils de fer. Serviu-los per postres el Nadal!
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:24racions Temps de preparació:0hores25min Temps total:1hores0min Ingredients1 1/2
pals (12 cullerades) de mantega salada, estovada
2/3 c.sucre granulat
1ou gran
Ratlladura ratllada d'1 llimona
1 2/3 c.farina per a tot ús
1/2 culleradeta.pols de coure
6 cullerades.
sucre poliment vermell
12cireres confitades vermelles, a la meitat
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Al bol d’una batedora equipada amb l’accessori de la paleta, neteja la mantega i el sucre granulat a velocitat mitjana fins que quedi esponjós, uns 2 minuts. Afegir l’ou i la ratlladura de llimona i barrejar, raspant el bol si cal, fins que quedi combinat.
- Reduïu la velocitat al mínim i afegiu-hi la farina i la pols de coure. Batre fins que es combini. Emboliqueu la massa amb paper de plàstic i refrigereu-la fins que quedi ferma, almenys 1 hora o tota la nit.
- Folreu 2 fulls de forn amb paper sulfuritzat. Col·loqueu el sucre de polir vermell en un bol petit. Trencar trossos de massa de mida cullerada i enrotllar-los en boles rodones i suaus. Incorporeu-hi el sucre vermell i col·loqueu-los sobre les cassoles preparades. Premeu suaument una cirera mig tallada cap avall a cada bola de massa. Refrigerar 1 hora abans de coure.
- Preescalfeu el forn a 350 ̊. Coure les galetes fins que estiguin fixades al voltant de les vores, però no es daurin, uns 20 minuts. Deixeu refredar 5 minuts a les paelles i, a continuació, traieu les galetes a una reixeta perquè es refredin completament.
