Root Beer Glazed Ham Should Be Your Easter Menu
El nostre dinar de Pasqua és senzill i tradicional. El pernil sempre és al menú.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:14-18racions Temps de preparació:0hores15mins Temps total:3hores0mins Ingredients1
mig pernil desossat completament cuit
(De 10 a 12 lliures)
112 unces poden arrelar cervesa
1 1/2 c.
gelatina de prunes
1/2 c.mostassa marró picant
3 cullerades.vinagre de sidra de poma
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
- Preescalfeu el forn a 325˚. Puntueu la superfície del pernil amb un patró de diamant d’uns 1/8 de polzada de profunditat. Col·loqueu el pernil sobre una reixeta en una paella gran, torneu-lo amb paper d'alumini i coeu-ho durant 2 hores.
- Mentrestant, escalfeu la cervesa d’arrel, la gelea, la mostassa i el vinagre en una cassola petita fins que bulli. Cuinar fins que quedi reduït i una mica més espès, uns 30 minuts. (Vés amb compte: la barreja pot bullir fàcilment).
- Després de 2 hores de cocció, traieu el paper d'alumini del pernil i raspalleu-lo amb l'esmalt de cervesa d'arrel. Continueu coure, descobert i raspallant amb més esmalt cada 20 minuts, fins que estigui agradable i brillant, aproximadament 1 hora més. Traieu del forn i deixeu reposar de 15 a 20 minuts abans de tallar.
