Salisbury Steak Mashed Potatoes
santa isabel de francia
Puré de patates cremós, vaporós, saborós i deliciós. El meravellós d’aquest puré de patates és que es poden fer abans d’hora i escalfar-les al forn quan estigueu a punt. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:10racions Temps de preparació:1hores0mins Temps de cocció:0hores30mins Temps total:1hores30mins Ingredients5 lliures Patates d’or Russet o Yukon 3/4 c. Mantega 1 paquet (8 Oz.) de formatge crema, suavitzat 1/2 c. (fins a 3/4 tasses) mig i mig 1/2 culleradeta (a 1 culleradeta) Sal condimentada de Lawry 1/2 culleradeta (a 1 culleradeta) Pebre negreAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Peleu i talleu les patates a trossos que solen tenir la mateixa mida. Poseu una olla gran d’aigua a foc lent i afegiu-hi les patates. Poseu a ebullició i cuineu entre 30 i 35 minuts. Quan estiguin cuites, la forquilla hauria de lliscar-se fàcilment cap a les patates sense resistència, i les patates s’haurien de trencar gairebé, però no totalment. Escorreu les patates en un colador gran. Quan les patates s’acabin d’escórrer, torneu-les a col·locar a l’olla seca i poseu-la a la cuina. Tritureu les patates a foc lent, deixant escapar tot el vapor, abans d'afegir tots els altres ingredients.
Apagueu l'estufa i afegiu-hi 1 & frac12; pals de mantega, un paquet de 8 unces de crema de formatge i aproximadament & frac12; tassa de meitat i meitat. Mash, mash, mash! A continuació, afegiu sobre & frac12; culleradeta de sal de condiment de Lawry i & frac12; una culleradeta de pebre negre.
Remeneu-ho bé i poseu-lo en un plat de forn de mida mitjana. Tirar uns cops de mantega per sobre de les patates i posar-les al forn de 350 graus i escalfar fins que la mantega es fongui i les patates s’escalfin.
Nota: Quan feu aquest plat un o dos dies d’antelació, traieu-lo de la nevera unes 2 o 3 hores abans de servir-lo. Coure al forn de 350 graus durant uns 20 a 30 minuts o fins que estiguin escalfats.
Tenia ganes de fer el Salisbury Steak una setmana abans. Doncs endevineu què? Ho vaig fer! Aquí podeu esbrinar què va provocar el desig.
Jo anava a buscar el veritable efecte sopar de TV / dinar escolar aquí ... i va acabar sent realment deliciós! Els meus fills van acabar arrasant els grans trossos de ceba, de manera que si teniu a la vostra llar persones sensibles a la ceba, feu-les a daus.
Vaig apostar per un fort impacte amb l’aspecte d’aquest, però us ofereixo un parell d’opcions si no necessiteu l’aspecte brillant de la salsa.
Fem-ho, nena!
Comenceu per reduir a la meitat una ceba i talleu-la ben fina. Aquí volia anar pesat sobre les cebes, però podeu disminuir la quantitat i / o picar-les finament si preferiu aquest enfocament. Deixeu de banda les cebes.
Tirar una mica de vedella mòlta a un bol i afegir 1/2 tassa de pa ratllat condimentat.
A continuació, afegiu-hi una mica de mostassa seca ...
Una mica de bou de vedella o de brou de vedella esmicolat ...
Alguns Worcestershire ...
Una mica de salsa de tomàquet ...
I una mica de sal i pebre.
Utilitzeu una espàtula de goma (o les mans netes i netes) per triturar la barreja fins que quedi tot combinat ...
st lucy novena prayer
A continuació, traieu una mica a la vegada i enrotlleu-lo en un cilindre. M’adono que això sembla desolador.
Ah, i si poguessis barrejar tots els ingredients una mica millor que jo, seria GRITE.
A partir d’aquí, formeu-lo en pastissos ovals i utilitzeu el vostre rosat per fer petites retallades que facin que sembli un bistec i, a continuació, fregiu-los en una mica de mantega i oli en una paella a foc mig-alt.
Doneu-los la volta a l’altre costat i reduïu el foc a mitjà. Coeu els filets fins que estiguin acabats al mig, aproximadament uns 8-10 minuts en total.
Traieu els filets de la paella i reserveu-los.
Aboqueu l'excés de greix a la paella i, a continuació, tireu-hi les cebes i cuineu-les al voltant durant 4 o 5 minuts, o fins que quedin ben toves.
A continuació, aboqueu una bona quantitat de brou de vedella i remeneu-ho.
Afegiu una mica de Worcestershire ...
I una mica de salsa de tomàquet ...
I —eviteu els vostres ulls, amants de la cuina—. Es tracta d’un INGREDIENT TOTALMENT OPCIONAL, però no em fa vergonya. Bàsicament, és una cosa que afegiu a les salses i salses si voleu augmentar el sabor i aconseguir una mica de color més profund (i alguns estilistes de menjar el pinten sobre els galls dindi i les coses que volen que tinguin un bon color marró.) inofensiu: no té MSG ni res.
Tingueu en compte, però, que no l’utilitzo molt sovint. No és necessàriament un ingredient crucial per a la cuina casolana diària.
Però per això? Perquè no. Vaig pensar que ho faria fora.
Només una culleradeta més o menys.
Quants diners rep l'equip guanyador del Super Bowl
A continuació, mentre sigui estrany, també vaig decidir afegir una mica de purí (barreja de maizena / líquid) a la barreja. Simplement barregeu una mica de maicena amb una mica de brou ...
A continuació, afegiu 1 a 2 culleradetes més o menys del líquid, no suficient per engruixar la salsa, sinó prou per donar-li només un petit i petit gruix. També dóna a la salsa un bonic brillantor.
Però podeu deixar-ho fàcilment si ho preferiu; només cal coure la salsa i deixar que espesseixi naturalment.
També podeu fer servir farina! Pot aclarir el color de la salsa, però ... que no és el que tirava aquí.
A continuació, només cal coure la salsa i deixar-la bombollar i espessir durant un o dos minuts.
A continuació, torneu a afegir els filets a la paella.
Col·loqueu la salsa (cebes i tot) sobre cada bistec i deixeu-les coure a foc lent un parell de minuts més.
Per servir-lo i fer que sembli un dinar escolar combinat i un sopar de televisió, vaig utilitzar una bola de gelat per servir una mica de puré de patates cremoses.
Després vaig afegir un bistec i un costat de pèsols mantegats. Poifect!
Digueu-me que això no sembla deliciós.
sant Rafael arcàngel novena
(Nota: els problemes d’il·luminació fan que la salsa sembli molt més fosca del que és. En realitat era bonica i marró daurat i encantadora)
Digueu-me que no voleu endinsar-vos-hi, només per tornar a fer un breu salt al 1968 o al menjador de la vostra escola.
O el vostre congelador, si en teniu algun!
Digueu-me que això no us dóna ganes de veure Kramer contra Kramer.
(Vaja. Secció incorrecta del lloc web).
Gaudiu-ne, nois! És divertit.
Ah, i P.S.
Quan el mengeu, no ho feu només.
Fer això.
Aquí teniu el manual per imprimir.
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
