Salsa blanca d'Alabama

Salsa Blanca D Alabama



Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Caitlin Bensel

A diferència d'altres salsa barbacoa receptes, aquí no trobareu res de vermell! La salsa blanca de barbacoa, també coneguda com a salsa blanca d'Alabama, és una recepta regional que molts sudistes utilitzen per submergir i vestir pollastre fumat, porc i altres. Plats de barbacoa . Prova-ho amb pollastre a la graella , costelles a la planxa , o fins i tot ruixar-lo sobre a costella de barbacoa picant . És cremós i pebrot, i canviarà la manera de pensar sobre la salsa BBQ!



De què està feta la salsa barbacoa blanca?

La salsa blanca d'Alabama comença amb una base de maionesa i vinagre de sidra de poma. Hi ha moltes variacions, però els sabors típics inclouen mostassa, salsa Worcestershire, sucre o mel, all i/o ceba en pols i molt pebre negre. Ens agrada utilitzar all fresc, rave picant preparat i una mica de caiena per afegir calor i espècies.

Quin gust té la salsa BBQ blanca?



són papallones esmentades a la bíblia

La base cremosa de maionesa està equilibrada amb l'àcid del vinagre i el suc de llimona, que la manté brillant i complementa un tall de carn gras. Molt pebre negre, caiena i rave picant (utilitza si en teniu!) doneu una puntada a la salsa. L'all afegeix una nota salada, mentre que el sucre moreno actua per equilibrar tots els sabors brillants.

Què maridatge amb salsa barbacoa blanca?

Les ales de pollastre fumades són el maridatge perfecte, o serviu-ho amb qualsevol carn cuinada a poc a poc, sobretot si està fumada o a la brasa. També té un bon gust com a bany tendres de pollastre o fins i tot patates fregides !



Anunci - Continueu llegint a continuació Rendiments: 1 tassa Temps de preparació: 0 hores 5 minuts Temps total: 0 hores 5 minuts Ingredients 1 c.

maionesa

2 cullerada.

vinagre de sidra de poma

1 cullerada.

suc de llimona fresc

1 culleradeta

mostassa de dijon

1 culleradeta

Salsa Worcestershire

1 culleradeta

rave picant preparat, opcional

infant dels miracles de praga
1 culleradeta

sucre morè

1

dent d'all, picat finament

1/2 culleradeta

sal kosher

1 culleradeta

pebre negre mòlt

1/8 culleradeta

pebre de caiena

Aquest mòdul de compra d'ingredients és creat i mantingut per un tercer, i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest i contingut similar al seu lloc web. Indicacions
  1. Batre per combinar la maionesa, el vinagre, el suc de llimona, la mostassa, la salsa Worcestershire, el rave picant, el sucre moreno, l'all, la sal kosher, el pebre i la caiena en un bol mitjà. Cobrir i refrigerar fins a una setmana.
Erin Merhar és xef de formació professional, estilista de menjar experimentat i desenvolupadora de receptes. Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer, i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io