Sleepin Omelette
Es tracta d’una deliciosa cassola d’esmorzar o dutxa o brunch o dinar que prové dels anals de la col·lecció de receptes de la meva mare. És saborós, inquietant i fàcil de preparar I es pot preparar fins a 24 hores abans i es pot conservar a la nevera fins al moment de la cocció. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:0hores20min Temps de cocció:1hores0min Temps total:1hores20min Ingredients6 Rotllos de ceba sencers 1 c. Formatge Cheddar ratllat 8 oz. formatges crema de pes 1 1/2 pal de mantega 10 Ous sencers 2 c. Llet 1 culleradeta. Cibulet picat 1/2 culleradeta. Mostassa seca 1/2 culleradeta. Sal 1 guineu el pebre de caienaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Indicacions Mantegueu generosament un plat de forn de 9x13. Esqueixi els rotlles de ceba a trossos i col·loqueu-los al fons del plat de forn. Espolvoreu amb formatge cheddar, després tritureu el formatge crema en trossos petits i col·loqueu-lo per sobre. Tall 1 & frac12; enganxa la mantega a les tapes i col·loca-la per sobre.
Barregeu els ingredients restants i aboqueu-los per sobre la part superior del plat. Tapar i refrigerar durant la nit.
L’endemà al matí, coure’l a 325 graus, cobert, durant 45 minuts. Traieu el paper d'alumini i continueu coure a 350 durant 10-15 minuts.
Menja. Desmai. Repetiu.
Es tracta d’una deliciosa cassola d’esmorzar o dutxa o brunch o dinar que no només és saborosa, sinó que també inquietant fàcil de preparar I es pot preparar 24 hores abans i conservar-se a la nevera fins al moment de coure. (GOSH, aquesta nit estic a punt d’executar-me.) La recepta prové dels anals de la col·lecció de receptes de la meva mare i crec que es va originar al llibre de cuina del Service League / Junior League de la ciutat on vaig créixer. I puc obtenir un AMEN gran per a la següent afirmació?
Les millors receptes del món resideixen en els llibres de cuina de la Junior League, especialment aquells que tenen l’origen als estats del sud .
Gràcies per deixar-me treure això. Ah, i Amén. AMEN!
De totes maneres, vull que sàpigues que ara vaig entrar a la cuina, vaig agafar tots els ingredients necessaris i ho vaig muntar. Aleshores demà, proporcionaré fotos actualitzades, comentaris i comentaris ximples mentre cuino i serveixo aquesta deliciosa creació.
L’elenc de personatges: rotllets de ceba, ous, llet, mantega, formatge crema, formatge cheddar, mostassa seca, sal, pebre de caiena i ceballet.
Es tracta de rotlles de ceba. Es venen en paquets, ja sigui al passadís del pa o a la fleca.
Hi ha moltes coses bones i saludables en aquest plat, gent.
Per començar, mantegueu generosament un plat de forn de 9 x 13.
I quan dic generosament, vull dir ... bé, ja saps a què em refereixo.
A continuació, esquinqueu sis rotlles de ceba a trossos i col·loqueu-los al fons del plat.
Ni massa gran, ni massa petit, ni massa perfecte ...
Ara, escampeu 1 tassa de formatge cheddar triturat uniformement per sobre.
canola o oli vegetal per fregir
El cheddar és fantàstic, però crec que realment podríeu experimentar aquí: Pepper Jack, per exemple, sí!
A continuació, agafeu un paquet de 8 unces de crema de formatge i comenceu a arrencar trossos petits.
Es podria tallar fàcilment el paquet en trossos petits, però m'agrada el mètode de trencar. El fa més natural i rústic.
M'agrada mantenir els trossos al costat petit; disminueix el risc que els consumidors sospitosos i exigents puguin demanar, Què són aquestes coses blanques? ?
I ara arriben els termes. Córrer, no caminar, cap a la nevera i treure-ne ràpidament 2 (sí, he dit dues) CORRECCIÓ: 1 mitja vareta de mantega. A continuació, talleu-lo a rodanxes i comenceu a col·locar llesques per tota la part superior del pa i els formatges.
Ara fa una pausa un moment. Sentiu-vos realment culpables. Ara continua.
* Nota: aquest pas de la recepta —posar la mantega en cops per tota la part superior— és una mica un experiment. La recepta original demana que barregeu la llet amb la resta d’ingredients, que inclourien la mantega. Tanmateix, quan ho he fet en el passat, barrejar la llet freda amb la mantega no fa gaire una barreja homogènia i els trossos de mantega sempre es queden al fons de la llet. Per fer-ho més fàcil, aquesta vegada estic experimentant amb aquest mètode. La meva única preocupació és que la mantega es pugui agrupar a mesura que es cuina el plat. Tot i així, crec que és prou a prop dels rotllets de ceba per absorbir-los en part. Ho descobrirem!
* Actualització a mitja cocció: crec que si continuo fent servir el mètode de mantega a la part superior, probablement faré servir 1 1/2 vareta de mantega en lloc de 2. Sembla deliciós fins ara, sí, però MOLT mantegós ... fins i tot per a mi.
Apropeu-vos a la finestra perquè el sol es pon i aviat quedareu sense llum natural. Feu que la vostra filla de vuit anys trenqui 10 ous (sí, he dit deu) en un bol.
Barregeu-les amb un batedor.
Ara afegiu 2 tasses de llet.
Ara, mesureu 1/2 culleradeta de mostassa seca (al passadís de les espècies) ...
I aboca-ho.
I si teniu aquestes coses divertides ...
Mesureu una mica de pebre de caiena.
Home, pensen en tot, oi?
A continuació, afegiu 1/2 culleradeta de sal.
I barregeu-ho tot. Assegureu-vos de col·locar-ne alguns al costat del bol com jo, d'acord? Em farà sentir millor amb la vida.
Ara agafa una mica de cibulet. Estic segur que podeu utilitzar cibulet sec, però en tinc ara al jardí.
Trossegeu aproximadament 1 culleradeta més o menys ...
I llança-hi.
Barregeu-lo una vegada més ...
I aneu a perseguir el vostre bebè per casa perquè porta un tutú. I, bé, no hauria de portar cap tutú.
No sé per què no hauria de ... no hauria de fer-ho, val?
Ara agafa el plat amb tot el pa i el formatge, la mantega i el pecat. I aboqueu la barreja d'ous per sobre.
Assegureu-vos de moure’s lentament, aconseguint-ho per les vores i les escletxes.
Ara, això es quedarà tota la nit a la nevera, barrejant-se i fusionant-se i preparant-se per ser un deliciós esmorzar l’endemà.
Però primer, cobriu-lo amb paper d'alumini.
Nit de nit, carinyo! Gaudeix del teu son.
El mateix per a tots vosaltres. Ens veiem al matí per esmorzar!
(Per cert, coure a 325 graus, TAPAT, durant 45 minuts. A continuació, treure el paper d'alumini, augmentar el foc a 350 i coure 10-15 minuts addicionals. Deixar reposar cinc minuts abans de servir-lo).
____________________
Bon dia, estimats amics! L’acabo de treure del forn ...
Sí. Yum Yum. Tinc gana! Són les 9:13 del matí i no he menjat!
I m’agrada dir-ho, però en realitat no és massa mantegós. Mentre es cou, sembla que s’ofega absolutament amb mantega ... però un cop la treieu, estareu bé! Crec que em conformaré amb 1 1/2 vareta de mantega i ho deixaré així.
No sé vosaltres, però no puc esperar més!
En poques paraules, gent, això és deliciós.
Gaudeix-ne!
Amor,
P-Dub
