El seu nom oficial és 'Barbacoa de gambes', però en realitat és una mica enganyós, ja que aquest plat no requereix l'ús d'una graella.
Uns grans cruixents i somiadors amb gambes a l’all; el sopar està a punt en només 35 minuts.
A càrrec del pastor Ryan. Sovint, quan es tracta de cuinar, el més senzill és el millor.