Pastís de pretzel de maduixa

Strawberry Pretzel Pie



Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Maduixes dolces i brillants en un pastís de pretzel salat. Un regal d’estiu! Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:4hores0min Temps de cocció:0hores10min Temps total:4hores10min Ingredients4 c. Palets de pretzel 1 de pal (8 cullerades) de mantega, fosa 1/3 c. Sucre morè 1 1/2 c. Sucre 3 cullerades. Maizena 1 paquet (3,5 oz) Gelat amb gust de maduixa 1 1/2 c. Aigua 3 pt. Maduixes, descascades i reduïdes a la meitat Crema batuda sense sucreAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions per a l'escorça de pretzel: preescalfeu el forn a 350 graus F.

Triturar els bretxos en una gran bossa de plàstic que es pot tornar a tancar amb un corró. Barregeu en un bol amb la mantega i el sucre morè. Premeu-la en una paella i coure-la al forn durant 8 minuts. Retirar i reservar per refredar.

Per al farciment de maduixes: poseu 1 1/2 tassa d’aigua, el sucre granulat, la maicena i la gelatina en pols en un cassó. Remeneu-ho junt i deixeu-ho bullir. Reduïu el foc i cuineu fins que comenci a espessir, uns 2 o 3 minuts, i traieu-lo del foc. Deixeu refredar el líquid durant uns bons 10-15 minuts, remenant de tant en tant.

Poseu les maduixes en un bol i aboqueu-les sobre la salsa, juntes suaument. Deixeu reposar 5-7 minuts i, a continuació, amuntegeu amb cura les maduixes recobertes a l’escorça de pastís refredada. Col·loqueu una mica de salsa sobrant si cal, i refrigereu-la, sense tapar, durant 4 hores.

Talleu-les a rodanxes i serviu-les amb nata muntada. (Sense sucre és bo perquè el pastís és tan dolç!)

Vaig fer aquest pastís en un episodi del meu programa de Food Network fa uns mesos, però al cap de setmana em vaig adonar que mai no ho havia fet aquí. Les maduixes i els pretzels no són una combinació de postres poc freqüent, i aquest pastís és una obra mestra tan bonica a l’estiu. Les maduixes dolces són tan boniques: estan recobertes d’una barreja de sucre / gelatina que els comensals han utilitzat durant dècades (així és com les maduixes obtenen aquesta magnífica superfície brillant), però l’escorça de pretzel, amics. Oh, Déu. És tremendament deliciós i, com veureu a continuació, us fa un aperitiu deliciós. Així que assegureu-vos que no tingueu gana quan feu l’escorça!



(No és que això impedeixi que vulgui menjar-lo de totes maneres. Ahem.)

és el mateix llevat en pols i bicarbonat de sodi

Aquí teniu com fer aquest bonic pastís!




El repartiment de personatges: pretzels, sucre morè, mantega, maduixes, sucre, gelatina de maduixa, maicena, crema (per a nata muntada) i aigua (no apareix a la imatge).


Primer, feu l’escorça del pretzel!




Aboqueu uns pals de pretzel en una bossa amb cremallera ...


A continuació, segileu la bossa amb una mica d’obertura a la cantonada per evitar que exploti i torbeu els pretzels amb un corró (o podeu fer servir una llauna!) És una mica difícil descriure quant trencar els pretzels ; bàsicament, voleu tenir uns pretzels macos i macos ... però també voleu tenir algunes peces de pretzel visibles.


Com això!


Poseu els pretzels en un bol amb una mica de sucre moreno ...

pots substituir el sucre moreno per sucre blanc?


I remeneu-ho fins que estigui tot barrejat.


Foneu la mantega i aboqueu-la lentament al bol, barrejant a mesura que avanceu ...


Fins que tingueu aquesta barreja boig-deliciosa, una mica humida i extremadament deliciosa.

Advertència: No tasteu-ho amb una cullera. Serà l’error més gran de tota la vostra vida. No podreu deixar de menjar-lo i us quedareu sense una crosta de pastís, cosa que significa que o no podreu fer pastís o haureu de fer una altra escorça de pastís, que també us temptarà mengeu-lo amb una cullera i després teniu un cicle viciós (però molt saborós).


Aboqueu la barreja de pretzel en una paella. Estic fent servir una paella metàl·lica, però si teniu un got a mà, seria bo fer-ho per aquest pastís, ja que us permet veure totes les bogeries de pretzel.


Premeu-lo a la part inferior de la paella i cap amunt pels costats.


A continuació, coeu-lo a 350 graus durant uns 5 a 7 minuts fins que estigui torrat i daurat i fins que la vostra cuina faci olor de cel. Després, traieu-lo i deixeu-lo refredar.


Mentre es cou l’escorça, feu el farcit!


significat del número 420

Combineu el sucre, la maicena i la pols de gelatina en una cassola mitjana ...


A continuació, aboqueu aigua i barregeu-la.


Feu-ho bullir suaument, sense deixar de remenar, reduïu el foc i deixeu-ho coure i espesseixi un o dos minuts més.


Traieu-lo del foc i, aquesta és la part important, deixeu-lo refredar durant uns bons 10 a 15 minuts, remenant de tant en tant perquè no formi cap pel·lícula ni a la part superior ni al voltant de la vora.


Mentre es refreda, buqueu i reduïu a la meitat les maduixes. Ja he fet aquest pastís amb maduixes senceres i, tot i que sembla preciós, és una mica boig encaixar totes les maduixes grans del pastís. Per tant, reduir-los a la meitat és un bon compromís.


Un cop la barreja estigui fresca (confessió: no vaig esperar prou perquè perseguia la llum del sol), poseu les maduixes en un bol i aboqueu l’almívar per sobre. Potser no ho necessiteu tot, així que no tingueu por de deixar-vos curt. Si ho necessiteu, sempre podeu fer servir la cullera per sobre de les baies.


Remeneu suaument les maduixes fins que quedin totalment cobertes d’almívar.


De nou, deixeu reposar les baies durant uns 5 minuts fins que el líquid comenci a fixar-se.

Preguntes i respostes de trivia de pel·lícules dels anys 80


Utilitzant una cullera ranurada ...


Apunteu les baies a l’escorça del pastís! M’implico i organitzo algunes de les meitats cap avall perquè aquest és el costat bonic.


Aleshores, si voleu ...


Podeu cullerar una mica del xarop a la superfície de les maduixes. Tingueu en compte que, si hi ha un excés d’almívar, s’acabarà al fons del pastís, a sobre de l’escorça, cosa que de vegades pot deixar-lo mullat. Per això, és important deixar refredar l’almívar i deixar reposar les baies dins de l’almívar abans de passar a l’escorça.


Tada! Quin bonic pastís.


Però espera! Cal refredar-lo. Les baies estan gairebé recobertes amb una barreja de gelatina, al cap i a la fi, i s’ha de fixar. Per tant, refrigereu-lo durant almenys 3 a 4 hores (sense tapar). T’alegraràs de fer-ho.


A l’hora de tallar-lo en tascons, doncs ... molta sort. Ha! Però, en realitat, hauria de ser molt més fàcil si el refredeu i utilitzeu un ganivet petit i afilat. Només vaig refredar la meva durant uns 45 minuts, de manera que va ser una mica ... difícil.


Encara estava completament deliciós! Bonic, cruixent, dolç, salat ... el paquet total.

Agafeu la recepta a la barra lateral o seguiu l’enllaç següent a la recepta imprimible a Tasty Kitchen. Gaudiu, amics!

pray to pare pio for healing

Pastís de pretzel de maduixa: recepta per imprimir

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació