Sunday Brunchday
És clar, diumenge sempre serà Funday. Però ara, aquell hivern, per fi —i tangiblement— ha afluixat el seu control i sobretot perquè les vacances de Setmana Santa són a la volta de la cantonada, aquesta és la setmana en què diumenge es posa un bonic vestit pastel (o un vestit de seersucker afilat) i es fa dir Brunchday.
Com que diumenge fa un esforç per vestir-se bé, què tal? Tens plans especials programats aquesta setmana? Si esteu cap de setmana organitzant un brunch i necessiteu una idea o dues per al vostre menú, permeteu-nos compartir alguns dels nostres preferits actuals.
Colorant alimentari natural per a la formació de gel. Teniu galetes que necessiten decoració? Aquests colors encantadors són naturals, des d’ingredients com matcha en pols, fruites liofilitzades i te en pols. (I si voleu explorar una mica més el món del colorant alimentari natural, Bridget us pot mostrar també com tenyir ous de Pasqua de manera natural!)
Culleres de trufa de coco amb xocolata de Pasqua. Aquestes petites joies fins i tot semblen ous en un pal! Són delícies divertides i les culleres fan que les coses siguin menys desordenades. Tot el que tingui més xocolata a la boca en lloc de les mans és una bona cosa.
Crepes de xocolata amb farciment de formatge crema taronja. Parlant de xocolata, mireu aquestes creps. La crema de taronja té cítrics i vitamina C, que anul·la la resta de calories, oi?
Crepes Pancetta Ricotta amb Crema de Pebre Roig. O seguiu la ruta salada amb aquests nadons. La salsa de pebre vermell realment reuneix tots els sabors!
day 3 divine mercy novena
Com configurar una barra de crepe. Si no es pot triar (perquè realment no es pot tenir només un crepe), una barra de crepe pot ser la resposta. I si el munteu el vostre, és una mica com un entrenament diumenge lleuger. Dret?
Com fer galetes de gota. O potser les galetes de gota són més vostre? Ree fa una salsa de salsitxa dolça fins a la cullera generosament per totes aquelles galetes càlides. I, parlant de salsitxa, qui sabia que fer la vostra pròpia salsitxa d’esmorzar podria ser tan fàcil?
6 maneres d’elevar el pa blanc. Les torrades no són mai avorrides, no quan les cobreix amb delícies com l’alvocat i el lox, les cebes i la cansalada caramel·litzades, les carxofes i la ricotta ...
Com fer Gravlax. Esborreu els mitjons de tothom quan els digueu: Ah, sí, ho he fet jo.
Corredisses de pollastre i neules Chipotle Honey. El menjar brunch definitiu: un plat clàssic per esmorzar i menjar confortable per dinar.
Tacos d'esmorzar de xoriço. O bé, potser un gran brunch no forma part dels vostres plans de cap de setmana. Potser només dormireu, retrocedireu i gaudireu d’un brunch fàcil amb una preparació mínima. Ho aconseguim. Saps el que necessites? Tacos per esmorzar. Preferiblement amb xoriço. Confia en nosaltres.
àngel número 252
El menjar per brunch és el millor, oi? És una excusa per menjar creps, ous i cansalada, a més de la resta de plats per dinar i sopar que ens encanten. És un guanyar-guanyar! Esperem que algunes d’aquestes idees us inspirin. Avisa’ns si trobem a faltar algun dels teus favorits.
