Ja arriba la temporada de vacances i s’acosten ràpidament les meves vacances preferides, Acció de gràcies. Es tracta d’agrair totes les benediccions de la nostra vida.
Aquestes receptes de moniato demostren que podeu fer molt més amb aquest midó versàtil que les guarnicions habituals: cassoles, patates al forn farcides, tacs carregats i molt més.
De vegades només cal tirar patates en una olla i fregir-les. Només ho fas.