Sweet Sour Pork Meatballs With Pineapple
No us tingueu tímid amb els flocs de pebrot vermell: aquest plat és especialment deliciós si és una mica picant!
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:4 - 6racions Temps de preparació:0hores45mins Temps total:0hores45mins Ingredients1 lliura
porc mòlt
1/2
ceba petita, tallada a daus fins
1ou gran
1/2 c.
pa ratllat
1/2 culleradetaflocs de pebrot vermell triturats, a més de més al gust
1 culleradeta.sal kosher
Pebre negre, al gust
1 1/2 c.brou de vedella
1/2 c.vinagre de vi blanc
1/3 c.sucre
2 cullerades.sóc salze
2 cullerades.maizena
1/4 c.oli vegetal, per fregir
1/4 c.farina per a tot ús
somni que algú altre mata una aranya2
pebrots vermells picats
1 1/2 c.trossos de pinya fresca
2cebolletes, a rodanxes
Arròs blanc cuit, per servir
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Barregeu el porc, la ceba, l’ou, el pa ratllat, els flocs de pebrot vermell, la sal i uns trossos de pebre en un bol mitjà amb les mans. Feu rodar de 36 a 38 boles petites i col·loqueu-les sobre una plata de forn. Congelar fins que quedi ferm, uns 15 minuts.
- Batre el brou de vedella, el vinagre, el sucre, la salsa de soja i la maicena en un bol mitjà. Deixar de banda.
- Escalfeu 3 cullerades d'oli vegetal en una paella gran a foc mig-alt. Poseu la farina en un plat gran. Feu rodar les mandonguilles a la farina.
- Fregiu les mandonguilles en dos lots fins que es daurin, girant de tant en tant, uns 4 minuts per lot. Traieu les mandonguilles a un plat folrat amb tovalloles de paper.
- Aboqueu l'oli de la paella i netegeu la paella. Afegiu l’1 cullerada restant d’oli vegetal i escalfeu a foc mig-alt. Tirar els pebrots dolços i coure, remenant, fins que els pebrots es daurin en taques, 3 minuts. Afegir la pinya i coure, remenant suaument, 1 minut. Incorporeu les cebolletes.
- Aboqueu la barreja de brou a la paella i afegiu-hi les mandonguilles. Reduïu el foc a mitjà i coeu-ho, remenant, fins que bulli, uns 5 minuts. Salpebreu-los amb flocs de sal i pebre vermell. Serviu sobre arròs.
