Hamburgueses de gall dindi

Turkey Burgers



Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Qui diu que el gall d'indi s'ha de reservar només per Acció de gràcies ?! Estem defensant el gall d’indi durant tot l’any, fins i tot a l’estiu. De fet, aquesta fàcil recepta d’hamburguesa de gall dindi és perfecta per fer graelles a l’aire lliure (és clar, també les podeu fer a l'interior, si cal). Això és el que fa que aquesta sigui la millor recepta d’hamburgueses de gall d’indi: és completament adaptable i senzilla de fer. És un dels nostres menjars fàcils entre setmana això fa que la cuina de la nit sigui una brisa. Ni tan sols cal picar res! En lloc de les típiques hamburgueses de vedella mòlta, aquesta hamburguesa és més senzilla recepta de gall dindi mòlt estimem. És una opció versàtil i saludable per a tantes receptes, com ara,, i. Aquesta recepta d'hamburgueses fàcil i ràpida és la base perfecta per a gairebé qualsevol cobertura. La sucosa empanada de gall d’indi és prou senzilla per combinar-la bé amb tot tipus de sabors, però ens encanta especialment aquesta versió verda i brillant coberta amb pesto de mayo, enciam, alvocat i cogombre.



Una hamburguesa de gall dindi és més sana que una hamburguesa?

Depèn! El gall d’indi mòlt sovint és més prim que el vedell mòlt, de manera que acostuma a tenir menys greixos i calories, però només és així si es compra pit de gall d’indi mòlt (sense carn i pell fosques). Tanmateix, si utilitzeu una carn magra extra, serà similar.

Com podeu evitar que les hamburgueses de gall dindi es desfacin?



Unim les hamburgueses de gall dindi amb maionesa i pa ratllat per evitar que es desfacin. La barreja es combina suaument, però fermament, i després es forma en pastissos. Per assegurar-vos que no es trenquin, preescalfeu la paella o la planxa. La brossa inicial d'una superfície calenta ajudarà a lligar l'hamburguesa i a mantenir la seva forma quan es gira.

Com es fan millors les hamburgueses de gall dindi?

Sabor i textura! Aquestes hamburgueses de gall dindi obtenen el seu sabor a partir de sal condimentada i salsa de Worcestershire. Però si voleu fer un pas més, fins i tot podeu afegir ceba, all o julivert picats fins a la barreja. Les millors hamburgueses de gall dindi són les que tenen molta humitat. A ningú li agrada una hamburguesa seca! El truc per assegurar-vos que la vostra hamburguesa de gall dindi es mantingui sucosa no és coure-la massa. Coeu l'hamburguesa de gall dindi a la temperatura recomanada de 165˚ i feu servir un per comprovar-ho. A continuació, traieu-lo del foc immediatament i col·loqueu-lo directament sobre un pa torrat; els sucs que deixeu reposar aromatitzaran i humitejaran el pa.



Quines cobertures són bones en una hamburguesa de gall dindi?

Aquestes hamburgueses de gall d'indi sòl són una base ideal per a gairebé qualsevol cobertura. Proveu una d'aquestes variacions divertides:

Club de Turquia: cansalada, enciam, tomàquet i mayo

Estil californià: hummus, alvocat, cogombre i brots

Hamburgueses caprese: pesto d'alfàbrega, tomàquet a rodanxes o pebrots vermells rostits i mozzarella fresca

Llegiu-ne més + Llegiu menys -Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:6racions Temps de preparació:0hores5min Temps total:0hores15min Ingredients2 lliures

gall dindi mòlt

1/4 c.

maionesa

1/4 c.

panko o pa ratllat normal

1 cda.

Salsa de Worcestershire

1 1/2 culleradeta.

sal condimentada

1/2 culleradeta.

pebre negre mòlt

1 cda.

oli vegetal

6

panets d'hamburguesa torrats

significat espiritual de la inundació de la casa

Cobertures opcionals: maionesa pesto (1/4 tassa de mayo + 1 cullerada de pesto preparat), enciam de fulles vermelles, alvocat, formatge suís

Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
  1. En un bol gran, combineu el gall d’indi mòlt, la maionesa, el pa ratllat, el Worcestershire, la sal condimentada i el pebre negre. Barregeu suaument per combinar-ho bé. Dividiu la barreja en 6 porcions uniformes (aproximadament 6 unces cadascuna). Pateu-los junts en una bola ajustada i, a continuació, premeu-los en una empanada de & polz de gruix.
  2. A les fogons : Escalfeu una paella gran de ferro colat a foc mig-alt. Afegiu 1 cullerada d’oli vegetal i remeneu-ho per cobrir la paella. Col·loqueu les empanades a la paella i deixeu-les coure durant 5 minuts. Capgirar i coure l'altre costat fins que la temperatura interna de l'hamburguesa de gall dindi arribi a 165˚, uns 5 minuts més. Si us agrada el formatge a les hamburgueses, afegiu-lo durant l'últim minut de cocció i, a continuació, tapeu-lo per fondre-ho.
  3. També podeu cuinar o a la graella : Escalfeu la graella a foc mitjà-alt, de 400 a 425˚. Unteu les reixes de la graella. Col·loqueu les empanades a la planxa a foc directe. Coeu entre 4 i 5 minuts per costat, tapats o fins que la temperatura interna sigui de 165˚. Si us agrada el formatge a les vostres hamburgueses, afegiu-lo durant l'últim minut de cocció i, a continuació, tapeu-lo per fondre-ho.
  4. Serviu-ho immediatament en panets torrats amb els ingredients que vulgueu.

Refredeu les hamburgueses durant 15 minuts a la nevera abans de posar-les a la planxa. Això ajuda a que les empanades es configurin i mantinguin la seva forma quan es transfereixen a la graella.

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació