Work Triangle
La meva sogra es va especialitzar en tèxtils i es va especialitzar en economia domèstica a la universitat, cosa que significa que sempre em dirigeixo a ella a l'hora de prendre qualsevol decisió de disseny. Això mai va ser més rellevant que quan estava planejant la cuina del Lodge. Vaig incorporar el meu amor per la cuina i l’experiència amb la preparació dels àpats diaris, però va ser la meva sogra la que es va assegurar d’adherir-me als principis de ... tambor, si us plau: el triangle del treball.
El triangle de treball de la cuina dicta que els tres actors principals d’una cuina que funciona: la nevera, el fogó i el lavabo, estan dins d’un triangle. La idea és que quan aquests tres elements siguin molt propers (però no massa propers) l'un de l'altre, la cuina funcionarà de manera eficient. Hi ha excepcions a aquesta regla, és clar. A les cuines de paret simple, geomètricament és impossible aconseguir un veritable triangle, però l’eficiència encara es pot aconseguir mitjançant la configuració dels tres elements i a quina distància estan.
La regla general, segons tinc entès, és que si sumem els tres costats del triangle i la suma és superior a 26, es perdrà el temps viatjant entre les diferents àrees de treball. Si la suma és inferior a 12, els quarts seran massa reduïts.
regal per a un home de 80 anys
Aquest és el triangle de treball a la cuina del Lodge. Encallar el final de l’illa on resideix els fogons va ser l’única manera de poder aconseguir un veritable triangle de treball, i tot i que la distància entre la nevera i la resta d’elements era una mica massa gran perquè la psique de la meva sogra la permetés (la la suma dels tres costats supera amb escreix els 26 peus), en realitat ha acabat funcionant molt bé i evita molts embussos quan la cuina està plena de nens i vaquers indisciplinats.
Nens i vaquers indisciplinats?
Alceu la mà si abans d’avui sabíeu el triangle de treball.
Alceu la mà si la vostra cuina té un bon triangle de treball!
(Si algú m'hagués dit als 22 anys que algun dia escriuria sobre economia domèstica al web, no estic segur que m'ho hagués cregut.)
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
